清紫砂壶适合泡什么茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-14 20:58:41

清茶壶适合泡普洱茶、乌龙茶、红茶,平时喝的很多茶都可以泡。清茶壶属于紫砂茶壶,质地较紫砂茶壶更细腻,色泽淡红嫩滑,所以适合泡的茶与紫砂茶壶相同。

不同器皿类型与泡茶的关系:1。开口大的茶壶适合泡不闷的茶;

例如,绿茶,包括龙井、碧螺春、毛尖、白茶、龙井、殷浩、香片和白浩乌龙茶等。不能闷久了。应该用开口大的茶壶瞬间达到高温,也可以选择泡的时候开盖。

冲泡好茶叶后,打开盖子就可以很容易的观察到茶叶的铺展情况和茶汤的颜色和浓度,对品茶和茶汤控制相当有帮助。

2.开口小的茶壶适合泡闷茶:

比如红茶,包括正山人种,金骏眉等。乌龙茶,包括铁观音和肉桂,红茶,包括普洱和圆茶等。可以闷在小开口的茶壶里冲泡。

茶壶泡茶步骤:暖壶暖杯:

泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都要用热水烫,这样可以清洗壶身,去除霉斑,暖壶。内外浸泡可以防止经常泡茶留下的污垢,去掉对身体不好的杂质。

茶:

首先是挑选茶叶,用茶叶挑取茶壶中约五分之一的茶叶,放入茶壶中。茶的量要控制好,香味多,香味少。

洗茶:

然后把开水倒进茶壶里,马上把茶壶里的水倒掉。如果出现泡沫,可以用盖子刮掉。这也叫洗茶,是用来把茶叶外面的一层不干净的物质过滤掉。

然后再用合适的开水冲泡,80的绿茶,90~100的红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶。浸泡时间受多种因素影响,如茶叶、茶叶用量、水温、壶容量等。经过多次练习就不难掌握了。

重复这一步,就可以细细品茶了。

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