正山小种用什么茶具好

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-08 09:19:01

正山族使用的茶具一般会是瓷茶壶、茶杯(青花瓷茶具更好)、品茶盘或茶莲、茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶、风炉(电炉、酒精炉均可)。泡茶用的开水是沸腾起泡的,此时的水比较嫩。

茶叶中的水分能充分溶解,使茶汤浓稠,香气充分弥散。

正山人种的气泡过程;

首先准备一个瓷茶壶、茶杯(青花瓷茶具)、茶巾、茶匙、热水壶等。并将热水壶中的水加热至沸腾状态。

将开水倒入瓷壶和瓷杯里加热。也可以当洗杯子用,然后把水倒掉。

将一茶匙放入茶壶中,然后通过挂壶、高冲的方式将沸腾的热水倒入茶壶中,使茶叶卷起,达到茶汤均匀的效果。冲泡后,将茶水放入茶杯中饮用。

以上是正山参的冲泡方法,其中泡茶的过程以三到五分钟为宜。正山小红茶是世界公认的三大高香茶之一,香气浓郁绵长。正山小红茶以鲜醇为主,滋味醇厚,回味悠长。细细品味,让人舒服,闻一闻。

让人感觉清新优雅。

正山人种的品质特征

绳状丰满,色泽润泽,泡水后汤色红稠,香气高而长有松烟,口感醇厚,有桂圆汤的风味。奶茶的加入,形成糖浆奶茶,液体颜色更漂亮。成品茶外观紧实均匀,色泽深褐色,油润,有天然花香,香味不浓。

细腻含蓄,醇厚甘甜,喉韵明显,汤色橙黄清澈。

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