紫砂壶的五大优点和好处

在泡茶的实践中，紫砂壶衬托出了茶中的精华，它有五个优点和好处。

颜色、香味和保存

含铁量高的紫砂泥，经过1200左右的高温烧制后，分子重新排列形成鳞片状结构，产生大量的开闭式双孔，具有密度高、吸附性强的独特多孔物理结构。因为有双孔，透气不透气。

所以泡茶时，色不变，香不散，味不延。

迅速恢复活力

紫砂壶虽然可以用来泡茶很长时间，但是如果长时间不用，存放不当，就会有一股难闻的气味。洗几次就换开水冷水！壶的生命力才能恢复，茶还是能得到真正的滋味。

没有茶可以做香。

紫砂壶用久了，内壁会堆积“茶锈”，形成“茶山”，这样不用把茶叶放进开水里，就会有茶香。调砂、加砂等技术改善了壶的纹理结构，更容易产生“茶山”。

没有裂缝，没有热手。

茶壶传热慢，拿起来不会烫。由于其特殊的材质和良好的冷热突变性能，在寒冷的冬天，开水不会因温度突变而爆裂。

越用越顺滑。

紫砂壶的表面排列着粗细不同的沙粒。用的时间越长，包浆越厚，色泽越光滑，韵味就是温雅。俗话说“用久了，似紫玉，内似蓝云，成奇景。”