肉桂适合什么紫砂壶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-05 19:19:01

肉桂适用于壁厚、口相对较小、壶身圆润饱满的茶壶。岩茶是一种焙火较重的高香茶,适合高温冲泡。壁厚、口相对较小、壶身圆润饱满的紫砂壶更容易保持水的高温,不易让香气飘散。

肉桂简介:肉桂是武夷岩茶的著名品种之一。肉桂,又名玉桂,原为武夷名花之一。它在清代很有名。除了岩茶的味道,肉桂因其强烈而持久的香气受到人们的欢迎。据专家评价,肉桂的肉桂味明显。

最好的有乳香,香气还久久萦绕,入口醇厚鲜爽,汤色黄澄澄,叶片黄亮,条索紧结卷曲,色泽棕绿,油润有光泽。在漫长的岁月里,肉桂的产量很少,50年代初才重新焕发生机,80年代才推广到全市。

成为武义名优集群的后起之秀,初步评定为省级良种。

肉桂的品质特征及外观:条索细,枝短细,枝紧,叶稍薄。颜色深绿油润,三色。

内质:香气清新细长,似生姜或肉桂,香味独特优良。滋味清醇,汤色橙黄或浅黄,叶底柔和明亮,红边明显,主脉明显,叶薄浅,是不可多得的品种。

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