紫砂壶怎么开壶

开茶壶有四个步骤：暖身、降火、润身、重生。用茶壶泡茶，不会带走茶的真正香味，也没有煮过的汤的味道，能长时间保持茶的色、香、味。

打开茶壶：1。预热：先将新买的紫砂壶内外用开水冲洗一遍，去除表面的灰尘，然后将紫砂壶放入无油渍的壶中，加入3倍高度的开水，浸泡两个小时，紫砂壶的泥味和内热就会被去除。

2、降火：将豆腐放入茶壶中，放双水1小时。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壶中的残留物质。

3.保湿：将购买的甘蔗切碎，放入锅中。没有甘蔗了，可以放点糖再煮一个小时。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶。

4.重生：最后选择自己喜欢的茶叶，放入茶壶中1小时。龙井茶最好。这样，茶壶就不再是一个毫无生气的死东西了。经过脱胎换骨，吸收了茶的精华，第一次泡茶已经能让茶人齿颊留香。

开锅详细做法：1。用清水烧开锅。在这一步之前，请用温水和软布仔细擦洗锅体。冷却后放入清水中，慢慢煮沸。放入沸水中煮5-10分钟~

2.将锅从沸水中取出，放在一边自然冷却。没有热度的时候，就用豆腐填充，尤其是老豆腐。

3.装的时候稍微压一下，防止水开后豆腐跑出锅外。将盛有豆腐的锅放入清水中(放入冷水的锅内)，让其慢慢沸腾。烧开后继续加热，直到厨房弥漫着豆腐的香气5-10分钟~这一步的目的：由于窑烧，

有的人觉得锅很生气，正常使用前要冷却。

4.将豆腐煮熟的锅捞出，用热水洗净。自然冷却至无热量。注意甘蔗头，因为我实在没有勇气去卖水果的地方捡甘蔗头，所以我买了一个多疤的甘蔗代替。剁碎，放入清水(冷水)中，与锅同煮。

火候同上：烧开后，待厨房充满甘蔗香气后，再让其煮5-10分钟。

5.取出用甘蔗煮熟的锅，自然冷却至无热。带上最好的茶。如果这锅以后要泡普洱，那就带上普洱。如果你以后准备泡绿茶或者铁观音，请在装有铁观音的壶中加入冷水，将壶和茶叶一起煮沸，使其沸腾。

让厨房充满香味10分钟以上，然后拿出来，放在一边，把壶里的茶叶拿出来，用这个茶叶擦壶身和壶盖几分钟。最后用温水洗锅。这一步的目的：确定口味。所以推荐最好的茶叶。

最好是用什么样的茶来确定口感，以后再用它来泡什么样的茶。

6.好了，这里的煮锅工作完成了。这就是成品锅。