绿茶冷冻还是冷藏
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-11-17 22:58:05
绿茶适合冷藏，冷藏温度为0~5。绿茶属于非发酵茶，茶叶中的物质是活性的，容易受温度、空气、阳光的影响而发生变化。一般情况下，绿茶需要用铝箔袋和锡罐密封包装，然后放入冰箱保存。
温度应控制在0~5。
注意冷藏不代表冷冻，绿茶不需要冷冻到零度以下。温度太低时，水蒸气凝结。融化成霜，附着在干茶表面。这对绿茶的防潮防水保存是不利的。
在冰箱里存放茶叶需要注意什么：
1.冰箱里有很多水蒸气，还存放着其他东西，所以茶叶放入冰箱前一定要密封好。可以在茶叶包装盒外面套一个密封袋进行保存，最万无一失。
2.另外，从冰箱里拿出茶壶时，最好放置一段时间，等室内温度差不多了再打开。这是因为刚从冰箱里拿出来的茶叶温度比较低，水蒸气容易凝结。这时候打开袋子，水就流到袋子内壁，这样茶叶就被吸走了。
3.如果你很喜欢喝绿茶，并且一次购买的茶叶量很大，建议以分装的形式存放在冰箱里，根据你半个月或一个月的饮茶量进行分装，减少茶叶与外界接触的次数。
4.茶叶已经存放在冰箱里，取出后需要放回冰箱存放；否则很容易因为茶叶离开了原有的稳定环境而加速下降，同时一定要做好密封工作。
用户评论
我一直都是把绿茶直接放进冰箱冷藏啊！好像没听说过冷冻有什么特殊的区别？你们是用什么工具来冰镇的？最近想试试新的方法
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我觉得绿茶冷冻容易变味，而且冻成冰块又不好用，还是冷藏好一些吧！尤其是我喜欢喝那种微微凉的感觉，冷冻出来的太冷反而不合适
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我倒是很喜欢把绿茶冰镇后放入冰箱冷藏，这样可以持续保持新鲜口感。记得小时候家里会用那个古老的铜瓶放满冰块再倒进去，效果真棒！
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想问一下冷冻绿茶什么时候喝比较好？直接解冻吗？会不会影响味道？我每次都想试试新方法，但总担心弄坏了茶的味道
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别说了，就说说哪个更保险吧。反正有时候我会把绿茶冻成块，倒进冰桶里做果汁也不错
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个人觉得冷藏更好！绿色饮品本身是凉爽的，而冷冻会过度降低温度，反而影响了其口感和韵味。
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我从来都是把绿茶放在冰箱冷藏，感觉这样能更均匀地降温，而且不会像冷冻一样直接变冰块，喝起来味道更自然
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还是冷藏比较好听的！毕竟夏天喝冰冰凉的绿茶，特别解暑！虽然冷冻也有些特别，但我觉得冷藏的味道更香更润
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我有一个朋友说把绿茶倒进硅胶管放进冰箱，这样更容易冷却均匀，你们觉得呢？这个方法很合适吗？
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其实哪个都不影响喝的感觉啊，关键是自己的喜欢。喜欢冰镇的就冷藏，喜欢味道更集中一点，那就试试冷冻吧！
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听起来比较费工夫啊…… 我还是习惯直接倒进冰箱冷藏，简单方便又快捷。
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我家里老人特别喜欢喝绿茶，说冰镇后会减少对胃的刺激。请问绿茶冷融哪个更合适老人呢？
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绿茶冷冻真的不好啊！太结冰了根本放不出来。还是冷藏比较方便
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每次都觉得用杯子装的绿茶冷藏后太慢慢凉了，有没有什么加速降温的小方法分享吗？
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我平时把绿茶冻成冰块放在自来水里冲泡的时候会减少饮量的浪费，觉得这个方法挺好的！ 你们也有过类似的方法吗？
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感觉冷冻和冷藏各有优缺点，冷藏更方便快捷，但冷冻可以更好地保存新鲜度；关键是根据实际需要选择合适的方式吧！
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每次看到大家在讨论绿茶的冰镇方式都觉得很有趣，你们还有其他种类的茶叶也会进行冷冻和冷藏吗？
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