安吉白茶六年后不能喝了。安吉白茶属于绿茶,保质期12~18个月。在保质期内,茶叶的口感和味道可以得到最大程度的释放。但过期后,安吉白茶失去了大部分香气和风味物质,口感较差。
而且存放不当会导致霉变、变质等,所以存放6年的安吉白茶不适合饮用。
安吉白茶的保质期是多久?
一般来说,安吉白茶的保质期是12~18个月,也就是一年左右。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。
如果储存方法得当,减少或消除这些因素,茶叶可以长时间保存完好,口感变化不大,但安吉白茶不宜长时间储存。一般正确的打开方式是购买后三个月内尽快饮用。
开封绿茶要及时取出,及时放回原处。
而且对于安吉白茶来说,最重要的是“清新爽口”,所以不要一次买太多,因为不适合存放,可以一次少买,然后多买几次。
当然,如果储存不当,受潮湿和异味影响后会变质得更快,从而提前变质。
安吉白茶是什么茶
很多人认不出来,误以为是白茶成员。其实安吉白茶虽然叫白茶,但却是真正的绿茶。原料是安吉“白烨一号”。茶树抽芽时,芽头呈乳白色,温度升至23时,会逐渐变绿。
安吉白茶的第二个特点是:氨基酸含量高,茶多酚含量低。安吉白茶鲜叶氨基酸含量为6-8%,其中茶氨酸含量为2.5%以上,是普通茶叶的3-4倍。
氨基酸含量高,形成鲜甜的口感,醇厚爽滑的汤感,好的绿茶有肉味。都说好的安吉白茶,鲜滑如鸡汤。当茶多酚含量较低时,茶汤的苦味和刺激性会大大降低。对于绿茶的敏感体质来说,
刺激性低的安吉白茶是个不错的选择。
用户评论
啊这… 放得越久茶的滋味就越好?我还以为像酒一样存放时间久了会变质呢! 我现在手头有个六年前的白茶,不知道要不要试试。
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6年还是可以喝的,但味道口感上肯定会有变化。白茶本来就是偏清雅淡的茶,放更久可能会变得更加醇厚,但也会失去一些原本的香气。
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我之前问过老师傅了,他说安吉白茶如果存放得当的话可以放很久,味道会随着年份的变化越来越 kompleks,可是具体多久才能达到最佳状态就很难说了!
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放6年还能喝肯定没问题,但是口感可能没有新茶那么清香。 要看你的喜好,喜欢醇厚沉稳的味道可以尝试喝一壶看看!反正我是没见过专门用来收藏白茶的呀!
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这篇文章说的很有道理,我曾经买了一盒安吉白茶放了三年才拿出来喝,味道确实有变化,更清香了一些。
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我有个朋友收集白茶是爱好,他说放6年只是个开始,再过几年口感会更加独特! 我想以后也试着收藏一些白茶吧…
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啊真的假的? 感觉我的安吉白茶有点长了霉。这篇文章让我怀疑是不是存放方法不对就导致变质了?
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放6年还能喝的话我还以为是新茶呢! 我最近买的安吉白茶好像质量不太好,一点都不清香!
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这个知识点真是太实用了,我现在才知道原来白茶可以存放这么久。以后如果买到喜欢的白茶就考虑收藏起来慢慢品尝了!
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我之前也觉得放那么长时间的白茶肯定不好喝,没想到现在还有人认为是可以尝试的?看来还是得根据自己的喜好来判断吧!
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这篇文章让我对安吉白茶有了全新的理解。原来它并非像其他种类茶那样迅速失去新鲜感,而是会随着时间推移产生独特的变化!我打算去试试收藏一段时间看效果。
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文章写的真好! 感觉自己也对白茶了解了很多。以前我一直觉得白茶就是清淡的口感,没想到还有这么精彩的变化!
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如果存放方法不当的话,还是容易出现问题啊! 放太久的白茶会不会变得苦涩呢? 文章没有提到这些细节,有点可惜!
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虽然文章说法很有道理,但我还是很担心白茶放久了会变质。 我更倾向于选择新鲜的茶叶喝,毕竟口感清香才是最重要的吧!
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真要存放那么久,是不是要特别看重存放的环境和条件? 如果随便放呢?
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我反而觉得6年已经很长时间了,还是尽量在几年内喝完最好。这样才能保证茶叶的最佳口感状态!
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这篇文章让我对白茶的收藏有了更深的认识! 以后我要好好研究一下如何正确收藏白茶!
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