下关沱茶属于什么茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-31 19:58:16

下关沱茶属于普洱茶,外形呈圆锥形。是普洱紧压茶中砖、坨、饼、粉的形态之一。创建于云南下关,故名。它的茶叶生产历史悠久。根据工艺不同,可分为生茶和熟茶两种。茶叶呈碗状,色泽温润生动。

香气纯正浓郁,汤色明亮,口感醇厚甘甜。

下关沱茶是一种紧压茶。其外形似碗臼,下有镂空,似压缩鸟巢,外径约8厘米,高约4.5厘米。

沱茶历史上起源于云南,定型于下关,故又称下关沱茶。

下关沱茶产于云南省大理白族自治州大理市下关镇。沱茶的出现与下关地区特殊的地理位置有关。大理地处滇西十字路口,是茶马古道和蜀毒道的交汇处,气候条件得天独厚。

下关沱茶主要以云南特产大叶种晒青绿茶为基本原料,经过调配、筛选、采摘、拼配、称量、蒸青、揉捻、压制、干燥、包装等工序制成。压制是形成沱茶形状最重要的一步。

成品沱茶形状紧实,色泽光滑,毛色洁白。

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下关沱茶的两种类型

1.下关沱茶-胜坨

陀型饱满圆润,松紧适度,绳紧,清晰均匀,色泽油润;

干茶有浓郁的兰花香,花的热香四溢,冷杯有浓郁的兰花香和独特的山野风味;

汤色橙黄明亮;口感醇厚爽滑,汤香入水,唇齿留香,津液浓郁,甘甜绵长。

口感饱满,汤汁细腻,韧性十足,耐泡持久,韵味悠长,叶底肥嫩明亮。

2.下关沱茶-书托

与普洱茶生茶依靠自然发酵陈化不同,普洱熟茶采用人工堆酵技术发酵,打造出与生茶完全不同的品质和口感。

看它的形状,如碗状,外形美观。

色泽润泽生动,香气纯正浓郁。

汤色橙黄清澈,散发着浓郁的茶香,令人陶醉。

茶汤清新爽口,浓浓的甜味,醇厚甘甜,几乎没有苦味。

叶底丰满有弹性。

用户评论

有一种中毒叫上瘾成咆哮i

下关沱茶确实特别!第一次喝的时候感觉像小时候喝的红枣茶,又多了一丝回甘的味道,一下子就爱上了这种滋味。就是不知道现在市场上卖这种茶的商家是不是真材实料啊,大家有没有推荐的吗?

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忘故

作为茶叶爱好者,对下关沱茶也了解不少!它属于压制茶的一种——饼茶,主要产地就在四川的下关,所以被称为下关沱茶。这种茶经过反复揉捻、干燥、压制的工艺,拥有特殊的口感和香气。我个人比较喜欢它的醇厚甘甜,回味悠长,很适合品尝下午时光!

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水波映月

下关沱茶算是传统的四川茶了,老一辈人常喝,感觉有点像红茶和乌龙茶的结合体,但又独树一帜。有人说它有“川味”的味道,也有人说它是滋补佳品。当然,每个人的喜好不同,或许对某些人来说,它的味道比较苦涩了。

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此生一诺

这个标题问得太具体了,下关沱茶肯定属于沱茶咯!再说不就四川的传统名茶吗?大家还记得我小时候喝的那种吗?香气好、口感顺滑,很特别。现在的年轻人应该都还没见过吧,有机会一定要品尝一下!

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心脏偷懒

在下关沱茶属于什么茶这个事情,我觉得没必要纠结太多!关键是它好不好喝,它的营养价值高不高,对身体有没有益处!喜欢就买来试试,不喜欢就不买了嘛,简单粗暴!

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堕落爱人!

作为一个在成都生活了几年的老外,我不得不说下关沱茶确实很有特色!它的味道很独特,不像我以前喝过的其他茶。有人说它太苦了,但我认为是那种带有淡淡苦味的花香,很耐人寻味。而且,下关沱茶的生产工艺也很巧妙,难怪会成为四川有名的特產。

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遗憾最汹涌

这个标题问得有点无聊啊!如果真想了解下关沱茶的详细知识,可以上网查阅一下相关资料,这里没必要浪费时间讨论这个问题吧?

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余笙南吟

我对茶叶不太了解,只是知道下关沱茶挺有名气的,听说是四川的传统茶。最近在网上看到了很多关于它的介绍,感觉它应该属于一种压制茶,而且口感比较独特。不过,还没有真正喝过,不知道它的味道是怎样的!

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孤街浪途

对于茶叶这种东西,每个人都有自己的喜好,喜欢苦就尝苦茶,想喝水果的香气就买果味茶。下关沱茶的口味偏沉稳,也许有人觉得它很香醇,但我也见过有人说它的味道太重,感觉不大好喝。总之,选择适合自己的才最重要!

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屌国女农

我个人非常喜欢下关沱茶!因为它不仅外观独特,而且口感丰富层次感强。第一口带着些许苦涩,回味甘甜又饱满,像是一场慢慢升起的春风,令人心情愉快。还有它自带的川味特色,让我感觉回到了家乡的味道。

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那伤。眞美

下关沱茶真的太让人上瘾了,我每次喝的时候都感到一种幸福感!也许因为它那独特的清香,或者可能是它赋予我的沉静感,总之,它是我的心头好!希望可以一直品尝到新鲜的沱茶,感受它的魅力。

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£烟消云散

我觉得下关沱茶太过于苦涩了,我个人比较喜欢轻盈清爽的茶味。而且,它的口感也让我觉得有些太过厚重,像是喝了一口泥土的感觉,不太适应。不过,每个人的口味不同,也许有些人会喜欢这种浓郁的茶香。

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烟雨萌萌

下关沱茶的包装很有地方特色,而且茶饼看起来很精美!让人忍不住想要打开品尝一下。听朋友说它的历史悠久,是一种古老的传统技艺,我很想了解一下它的故事以及背后的文化传承。相信它绝对不只是一味的口感享受,更有一番内涵和艺术价值。

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娇眉恨

下关沱茶虽然味道独特,但总感觉有点太“老土”了!现代人讲究时尚、轻快,这种传统的压制茶法,现在的人应该已经不太接受了吧?不过,我也承认它在四川确实很有地位,是一种文化符号。也许是我太过个性化,不适合这样的苦涩口感吧。

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冷落了♂自己·

下关沱茶作为四川特产,应该拥有更广泛的推广渠道!我想让更多人认识这种味道独特的茶叶。它的历史、文化和制作工艺都值得我们去探索和学习。希望可以有一天,下关沱茶不仅在四川家喻户晓,甚至能够享誉国际!

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从此我爱的人都像你

听说下关沱茶还可以泡不同次数,每次的口感都不一样,这种变化很有意思!我决定回去买一些试试,看看自己喜欢的味道是哪种类型的。我相信,每一杯下关沱茶都有独特的魅力,值得我去慢慢体味。

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站上冰箱当高冷

下关沱茶虽然价格相对有些贵,但是它蕴含的文化内涵和古老技艺绝对值回票价!喝一口下关沱茶不仅是一种品尝的乐趣,更是一种文化传承的享受。而且,我相信它的品质肯定有保障,是值得我们信赖的好产品。

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