茶有三种,它们出现的时间在茶的发展史上有明确的界定。这三种茶分别是熟茶、白茶饼和老班章。
一些商家在销售茶叶时,往往夸大年份,“提前出生”,误导一些不明真相的消费者。其实只要把握好它们的“出现时间”,一下子就能判断出“真伪”。
第一个:1975年前的舒浦。
普洱茶正式出现是在1975年。
1973年,根据市场发展和消费者需求,中国茶叶总公司云南茶叶分公司在昆明茶厂进行了试制,最终成功开发出加热堆发酵技术,加速了茶叶的陈化,大大缩短了酒精生成时间。
1975年形成了普洱熟茶的堆积发酵技术,开始了普洱熟茶的生产和流通,从而诞生了真正的普洱熟茶。
所以,从普洱熟茶出现到现在,才47年。说你熟悉了50多年,完全是骗人的。你不能相信。
第二个:2006年以前的白茶饼
福建以前没有饼白茶,只有散茶。
2003年、2004年和2005年,他们试生产了蛋糕茶。刚开始不是很成功,无边无际;后来在云南学习了压制技术后,在2006年大量上市。
所以白茶饼大量出现的时间是在2006年之后。如果有人声称有2006年以前的白茶饼,千万别信。
第三:2002年以前的老班章
老班章茶,产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡班章老寨。
在2002年之前,几乎没有人知道老班章,因为他们与世隔绝。2002年,政府完成了老班长村通往外界的乡村公路。从此,老班长茶逐渐被外界认可。
但是,当时没有人买10元起的一饼茶,所以没有办法衡量。现在市面上有很多2002年以前的老班章。这可信吗?