大红袍可以用玻璃杯冲泡,也可以用玻璃盖茶具冲泡。大红袍是乌龙茶,也是武夷岩茶的重要代表茶。其茶具有明显的岩骨花香,色泽橙黄明亮,花香果香持久,渗透力强。用玻璃茶具冲泡时,可以观看茶叶在杯中的变换。
其次,看色闻香也是有好处的,但一般情况下,冲泡大红袍的时候最好盖碗。
武夷岩茶历史悠久,大红袍是武夷岩茶四大名簇之首。被誉为“岩茶之王”、“茶中状元”,是乌龙茶中的极品。
大红袍母树位于福建武夷山东北部天心岩以西的九龙窠陡崖上。只剩下6株,这里气候温和,四面环山,日照短,没有风灾。优越的自然条件孕育了岩茶的独特魅力。
之后母树停止开采,今天的大红袍就是契丹通过克隆繁殖或者勾兑生产出来的。
说到冲泡大红袍,自然是盖碗。
冲泡岩茶,最好的茶具要选择白瓷盖碗,用白瓷盖碗泡茶,才能做出岩茶的原味。
而且白瓷盖碗的应用范围很广,不仅可以冲泡岩茶,还可以冲泡红茶、白茶、黑茶等。白瓷盖碗具有不吸收茶香、易出汤的优点,是冲泡岩茶的必备器具。
当然也可以用玻璃盖碗之类的茶具。