梅家坞和狮峰龙井茶区别

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-06 18:58:34

梅家坞龙井的字号为“梅”,石峰龙井的字号为“狮”;梅家坞村是西湖景区的西部腹地,石峰龙井的原产地是龙井村。梅家坞龙井的特点是平、顺、尖,色泽翠绿,清香持久,鲜甜可口,而石峰龙井则是平、直、尖。

色泽糙米黄,香气浓郁持久,口感鲜甜。

“狮”为上品,明以前的茶也叫“狮峰之巅”。

虽然都是一级产区的西湖龙井,但明代以前的石峰龙井价格最高,其次是明代以前的梅家坞龙井,最后是明代以前的西湖龙井。

简单来说就是超级和头等舱的区别。

狮峰龙井产于龙井村狮峰最高峰茶园,顶级贡茶称为狮峰之顶。

相邻的翁家山龙井茶也可以用“狮子”这个名字,但只能叫石峰龙井。曼觉龙地区白鹤峰出产的龙井茶,现在也可以用“狮”字。

在山脚下的梅家坞,龙井茶只能用“梅”这个名字。

梅家坞茶文化村位于杭州西湖风景区西部腹地,梅岭隧道以南,沿梅岭路两侧纵深十余里,素有“十里梅坞”之称。

其次,狮子峰外形扁、直、尖,顶级龙井色泽鲜艳(糙米黄),初黄翠绿,光泽鲜亮,香气清丽、饱满、鲜甜,汤色清澈明亮,叶质嫩匀,翠绿鲜亮。

梅家坞的平、滑、尖、绿(嫩绿色),鲜润,香高远持久(嫩香持久),口感清新爽口,叶黄绿明亮,嫩而匀,嫩而亮。

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