古树金针属什么茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-02 01:58:36

古树百合属于云南红茶。古树百合以优质单芽为原料,经过特殊工艺精制而成。也是云南红茶中的重要茶品。其干茶芽头肥厚,披金,汤色红亮,金圆明亮。它的味道醇厚、纯正、厚重。

云南红茶的类型和特点;

1、古树百合

这种茶因其形状像“针”,颜色像“金”黄而得名。百合滇红采用精致的单芽制作,是比较高档的茶叶。与市场和同价位相比,风清的品质“优”。

汤是红色、棕色、明亮的;陈香浓郁持久,纯净向上;茶汤甜、醇、香、稳。

2.古树云南红茶

古树云南红茶又叫野生云南红。相比其他云南红人,古树红有点丑。这种茶色泽较深,对茶叶等级没有要求。严格来说是采摘原料(野生茶或以野生茶为原料)不同,工艺特殊。

不过目前市场上还是以特种技术为主,建议购买的时候稍微注意一下。

3.粉色松针

云南红松针是采摘一芽一叶的茶料精制而成。市场价格相对低于百合,但口感也特别高,尤其是凤庆产的。

4、滇红金蜗牛

云南红金螺的选材是一芽一叶,芽叶嫩,茶汤金黄,滋味醇厚,滑、浓、软、不断。特点:体骨厚重,色泽均匀。冲泡后汤色鲜亮,金圈突出,香气鲜爽,叶色红亮。

市场上也有绿螺,外形与金螺相似。但红螺整体口感是苦涩的茶汤,也有少数人能接受红螺的味道。

5.滇红金芽

滇红金芽茶自然是条条饱满,有直的(金芽)或微弯的(也叫半弯金芽)茶芽,也是因其形状而得名的茶。单芽精致,水平比较高,相对市场,相对同价位,品质在凤庆也是“优”的。

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