白玉仙属于什么茶
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-09-28 23:58:41
白玉仙属于绿茶，未经发酵，性寒。主产于浙江省丽水市景宁畲族自治县。其生产工艺包括杀青、揉捻、初烤、蒸锅等。干茶洁白如玉，透明，鲜甜，芳香。
白玉仙茶，源于景宁畲族自治县惠明寺后的一株千年古白茶，举世无双。这种茶芽呈乳白色微黄色，冲泡后再呈白色。古称“白茶”、“仙茶”、“兰花茶”，今——年称“白宇仙茶”。叶芽在四季变化。
春天的玉白色，夏秋的粉紫色，冬天的绿色。
2008年春，浙大取样检测：氨基酸10.7%，酚氨比1.8，蛋白质15.1%，水溶性糖8.2%。自唐代以来，这一品种独享其乐。直到近几年才突破了养殖难关，世人才有幸品尝到了这一宝藏。
已种植1100多年，是绿茶中的珍品。
白玉仙茶以芽头大、叶嫩、一芽一叶或一芽二叶较长的鲜叶为原料制成。制作分为杀青、揉捻、初烘、蒸四道工序。将鲜叶采摘回来，适度摊青，将芽叶放入铜锅炒青，适中时出锅，摊凉轻轻揉搓，
放入烤笼烤至干燥度80%以上，然后定型，放入锅中翻炒至足够干燥。茶条紧密结实，颗粒饱满；色绿滑，全蕾露；茶味鲜甜，有兰花的香气；汤是清澈明亮的绿色。
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用户评论
终于找到这个答案了！我一直觉得白玉仙很特殊，不像其他的绿茶那样清香，它的味道更像是有花香混合在一起的呢，口感也很润滑。之前我买的一块茶饼还觉得是新叶的，现在看来可能是白毫银针吧，下次买的时候要注意一下了。
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白玉仙茶属于高级绿茶啊！品质好到爆啊，价格也跟着上涨了确实挺贵的，但是泡出来的味道真的绝美，淡淡的清香，回甘很持久。适合下午时光慢慢品味！
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虽然叫“仙”，但我感觉它不比其他绿茶高多少？喝起来一般般，味道轻一些，可能就是因为是白毫银针吧，太嫩了口感比较寡淡，我是偏爱那种浓厚的绿茶的味道。
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白玉仙不是茶叶啊！这是我的误解，我一直以为它是一种特殊的茶类叫法。我记得之前读到过一个科普文章说它是属于产自安徽的特定品种的白毫银针绿茶，没想到这么复杂的东西竟然可以被叫做一种单独的茶。
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这个博主写的很详细啊！我也一直想问问白玉仙是哪种茶？终于找到了答案，原来是白毫银针。下次去买茶的时候再注意观察一下细节，看看是不是真的有“玉”的颜色呈现的叶子，感觉很有趣呢。
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买了一盒白玉仙试试它的味道，口感的确比较顺滑，花香很浓郁，不像别的绿茶那样清凉干净的感觉。但是价格确实有点高啊！一般情况下我都不太喜欢喝这种贵一点的白毫制品，个人喜好吧。
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我也是个茶爱好者，一直很喜欢白玉仙的味道！它的清香很特别，让人感觉心宁静，而且口感也很舒服。每次喝都能让我放松身心，不过最近好像买的好贵一些啊。
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看到博主发的文章才知道原来白玉仙是高级绿茶啊！我一直以为它是某种其他的花茶，现在看来我的茶艺知识还是有限呢！以后一定要多学习了解一些专业的茶类知识！
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个人觉得白玉仙的口感确实不错，但价格太贵了不是？这种价格可以用买很多别的美味茶品了，我更喜欢性价比高的茶。不过还是要承认它的味道确实很好喝。
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我喜欢喝玉露茶的味道，感觉白玉仙也差不多，都是比较清香淡雅的口感。但好像白玉仙的价格比玉露茶高不少吧？性价比不太高啊！
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还是觉得小白写的文章很有意思，让我对白玉仙这个茶类型有了更清晰的了解。原来它跟白毫银针的关系这么复杂，难怪很多人都拿两者搞混了！
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这个博文介绍得很有特点吧！把白玉仙和白毫银针的关系解释得很清楚，对于像我这样的茶新入门者来说还是很友善的讲解。以后在购买茶叶的时候可以用这份知识去指导我的选择。
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说实话，我觉得这个标题不太吸引人，因为很多人早就知道白玉仙是属于绿茶的一种了。博主可以考虑用一些更吸引眼球的标题来描述文章内容，比如“揭秘白玉仙：真正含着金光的白毫银针”。
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白玉仙确实是一种很特别的茶，它的名字听起来就充满诗意和仙气，而且喝出来的味道也非常独特。每次品尝都能让我感受到一些宁静和舒缓的感觉。
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