春茶铁观音特点
春茶铁观音有三个特点：营养丰富，矿物质含量高；虫害少，质量好；内涵丰富，醇厚顺滑。春茶是经过冬季调理的优质产品，春节气候温和，降水充足，茶叶才能长势良好。所以做出来的干茶有叶肉肥大。
味道清新爽口，汤汁醇厚爽滑。
春茶铁观音的特点：
1.春茶品质最好，虫害最少。
一般来说，春茶的品质最好，因为茶树经过一个冬春，营养丰富，茶的内容物往往最丰富；此外，春茶季节气温相对较低，有利于含氮化合物的合成和积累，游离氨基酸等营养成分含量较高。
茶叶香气好，口感好；另外，春茶季节气温低，病虫害少，一般不需要喷农药。所以无论是茶叶品质还是农药残留，春茶一般都是最理想的！
2、幸好是水，所以叫“泉水”。
春茶铁观音好水。茶叶经过冬季栽培，内涵丰富，醇厚顺滑，茶中可得珍珠。春天的铁观音，因为天气、绿叶等原因，茶味比较浓，“七泡有香，九泡有回味。”
3.营养丰富，矿物质含量高
安溪铁观音春茶，其茶树在春季吸收的营养最好，环境好，所以其茶芽和茶叶的品质都很好。
春天气候温和，降水充沛，日照时间长。而且茶树经过了冬季栽培，对铁观音茶树的生长非常有力，土壤中含有很多矿物质元素。春茶营养丰富，所以叶肉厚。
香味物质和维生素含量高，口感清新爽口，香气浓郁，外观紧实。
春水秋香，铁观音，春茶还是夏茶怎么选：
铁观音有“春水秋香”之说。安溪的铁观音虽然一年四季都可以收获，但是春秋两季的收获量最大，品质也更加出众。
从原材料的角度来看
经过一冬一春的储藏，茶叶的营养成分更加丰富；秋天，茶在夏天长势旺盛，消耗的营养更多。秋茶的营养成分不如春茶。
从技术的角度来看
春茶原料虽好，但由于春季多雨，泡茶时特别容易受到雨天等恶劣天气的影响，导致春茶的优质率较低。
从香味来判断
同样的工艺下，春茶的香气不容易突出，但因为原料的优势，茶汤口感更好；秋茶原料虽不及春茶，但泡茶时秋脆，香气优势容易凸显。
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用户评论
看了这篇文章后，我真是对铁观音更感兴趣了！之前不太懂它的那些特点，现在听明白了，下次去买茶一定要试试看。
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铁观音真的太适合春天喝了！清香甘甜，入口回甘，还能补充能量，比咖啡强多了！不过还是要注意控制饮用量，喝太多容易上火。
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感觉文章写的很不错，介绍得比较详细，对入门的人来说很棒！我家里也有几罐铁观音茶，平时很喜欢泡来品尝，那种清后的口感真是太舒服了。
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说它是“春茶”，是不是单指春季采摘呢？那其他季节的铁观音味道又不一样吗？
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我觉得这篇文章说的有些夸大其词，铁观音的味道确实不错，但也没达到文章里所说的这般神奇的地步吧。每个人口味不同，我倒觉得一些红茶更有韵味！
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春天的铁观音最好了！嫩芽采摘下来，品质绝对顶notch！那苦味淡淡的，回甘持久，真的是入口即化、茶香四溢！现在想想都流口水了。
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这篇文章对我来说没啥用啊，我早就已经非常了解铁观音的特点了！要是能聊聊比较罕见的品种或者特殊的冲泡技巧就更有意思一点。
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铁观音的味道确实独特，虽然我不太喜欢它的青涩感，但很多人都说春茶的滋味更加醇厚和甘甜，有机会我还是要尝试一下。
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现在好消息啊！终于不用担心买到假货了，文章中提到的一些标志可以让我更轻松地辨别真伪铁观音！太感谢作者分享这么好的知识啦！
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我感觉这篇文章写的有点太官方，缺乏真实的品茶体验感。如果能添加更多人的评论或者视频讲解就更生动有趣了！
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我一直都是喝绿茶的，朋友说铁观音的味道很不错，但现在看来的确是一个需要慢慢去感受的类型吧！文章介绍的那些特点或许能帮助我更好地理解它。
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春天当然要喝春茶啦！不过我也很想知道，除了春茶外，其他季节的铁观音还有哪些独特的魅力呢？这篇文章是不是可以再更新一下内容呢？
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我喜欢品茶，但我不懂什么特殊的冲泡技巧，只知道用开水冲泡就行了。文章中提到的那些方法听起来很复杂，看来我还有好多要学习的地方！
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以前买的是山参铁观音，感觉口味确实清香醇厚，但价格也不便宜啊...不知道春茶铁观音的味道又会不一样？真想尝尝看.
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"铁观音具有明显的陈香",这句有点抽象啊~不如用一些具体的描述来让大家更直观地体会它独特的味道！
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铁观音确实很适合春天，口感清凉甘甜，可以开胃又提神。可是说"缓解疲劳、改善睡眠"...那是不是还有其他的茶类也能达到这种效果？文章里有没有详细介绍其他茶类的功效呢？
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看了这篇文章，我更想去体验一下春天的铁观音了！感觉好有仪式感的样子！
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