巴达山普洱茶特点

八大山普洱茶的茶叶呈椭圆形、拱形、拱起或折入状，柔软黄绿色。其干茶条黑亮，山韵十足，口感类似茶花。苦涩味明显，汤甜，甜快明显，香气纯正，收敛温和，抗泡性高，叶底鲜。

明亮均匀。

八达山北邻西顶山，南接罗达镇，东北邻勐遮坝子，东南邻孟岗山，面积316.21平方公里。在八大山的小黑山，生长着连片的野生茶树，其中一棵被称为“茶树之王”的野生茶树高达34米。

树干粗3.8米，直径约1米，是迄今为止发现的最大的野生茶树。

据考证，八达野生茶树和千年‘茶树之王’的发现，使这里成为一个吸引人的地方。此外，在八达山，还可以欣赏珍稀植物，领略哈尼风情。

八大山有丰富的野生茶树资源，以及大面积人工栽培的古茶园。野生古茶树主要分布在和龙大黑山，人工栽培古茶园主要分布在张郎、买买提、曼帕那等多个布朗族村落。

八大山气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。巴达古茶园数量最多的是张郎，古茶园散落在村子旁边的树林里，有近千亩。八达山著名的村庄有张郎、蒙麦和宋河。

八大山古茶园是西双版纳野生古茶树资源最集中的地区，主要分布在张郎、玛麦、曼帕那等布朗族村落。巴达曼麦古茶山位于勐海县西部，东与勐遮坝、南与罗达、西与缅甸隔何蓝河相望。

从茶叶的鲜度来看，八大山古茶山的鲜叶呈椭圆形、凸形、柔软、黄绿色。用当地茶区制作的晒青绿茶加工制作的鲜普洱茶，色泽黑亮，冲泡出来的产品呈金黄色，具有浓郁的山野风味，叶色黄绿。