红茶都有哪些品种

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-24 21:58:43

红茶的品种有祁门红茶、云南茶、英德红茶、信阳红茶、汉中红茶、金骏眉、谭洋工夫红茶、洪虎工夫红茶、岳红工夫红茶等。红茶品种繁多,性质温和,属于全发酵茶。其汤色红润,醇香四溢。

因此很受用户欢迎。

红茶有哪些品种?

1.祁门红茶

祁门红茶是红茶的一种。祁门红茶是一种外形紧细均匀,前苗美观,色泽润泽的红茶。主产于安徽省祁门县。祁门红茶是红茶中的极品,享有很高的声誉。

祁宏清香馥郁,有蜂蜜香,上品茶含兰花香(所谓奇门香),浓郁持久;汤色红亮,香甜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清澈的饮料最能品尝到祁宏意味深长的香气,即使加入鲜奶也不会失去它的香味。最适合春天喝红茶。

下午茶和睡前茶也适合。祁门茶在唐代很有名。

2.金俊美

原料在原生态茶山采摘,每500g金骏眉需要6-8万个芽尖。金俊美身材匀称,外形紧凑,颜色为金、黄、黑;汤汁金黄透亮有缝隙,抿到喉咙里会觉得甜甜的。其水、香、味似果、蜜、花等综合香型,口感鲜甜,

喉韵悠长,沁人心脾。

3、谭洋功夫

以福鼎大白茶和福鼎大毫茶为原料。其形状紧实细长,峰苗明显,色黄黑,大量绒球多呈颗粒状;香气清新纯正,清香爽口,口感鲜甜;胚乳汤色泽鲜红,醇厚甘甜,叶质柔软均匀。祁门功夫

其形状紧细均匀,前苗美观,色泽润泽;精华馥郁,有蜂蜜香,顶茶含兰花香,浓郁持久;汤色红亮,味甘醇,叶色红亮。清饮可以品尝到祁宏意味深长的香气。

4.湖红作品

湖红功夫以安化功夫为代表,外观紧实,香气高,口感醇厚,汤色浓,叶色略暗。滇宫鸿府

其芽叶肥美,苗美完整,金毛外露,色黑油润;汤色红亮透明,味浓鲜爽,香气持久,叶色均匀鲜艳。高档的云南红、茶汤、茶杯在接触中往往会出现金戒指。

5.宁红功夫

宁红工夫茶外形紧实,浑圆挺拔,苗高挺拔,筋略红,色略红滑;内质像祁宏一样香气浓郁持久,口感醇厚甘甜。汤色红亮,叶色红亮均匀。

6.英德红茶

英德红茶外形紧实厚重,色泽油润,嫩滑均匀,金毛外露,香气清新纯正,花香明显,滋味浓郁香甜;汤色红亮,金圆明显,叶质软亮。

7.川红功夫

川红功夫外形丰满紧实,呈金色,色泽黑油;冲泡后内质香气鲜有橙香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓艳,叶厚软红。

来自不同地域的红茶,似乎都有着独特的地域性,不同的茶香和汤,似乎都对应着一方水土。

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