河南信阳毛尖属于什么茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-13 10:58:51

河南信阳毛尖茶属于绿茶,不发酵,茶性凉。信阳毛尖茶在河南又叫毛峰,原产地是信阳市浉河区的车云山、鸡云山、吴韵山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨。

信阳毛尖茶的制作工艺包括摊放、煮制、初烘、摊凉、复烘和采摘。

信阳毛尖茶的知名产地有五云(车云、吉云、云韵、田芸、李安运)、谭亮(黑龙潭、白龙潭)、宜山(雷震山)、翟逸(何家寨)、伊势(灵山寺)。这些地方海拔都在500-800米以上,有山有山。

云雾如烟似水,滋润着肥美嫩滑的茶芽,为制作独具特色的信阳毛尖茶提供了优质的生态环境。

信阳茶树品种属于灌木型,简称信阳大叶茶,是一个有性类群种。经过长期驯化,它们具有较强的抗旱性和抗寒性,所产茶叶品质优良。

信阳茶区是高纬度茶区,四季分明。茶园比南方开采晚,闭园早。另外,深山区的阳光来得晚去得早。这里的茶叶含量丰富,尤其是氨基酸、儿茶素、咖啡、芳香物质、水提取物等。都比南茶区的好。

这也是信阳毛尖茶口感浓郁的物质基础。

信阳毛尖茶的特点:

1.出现

信阳毛尖茶以其细长、圆、直、紧结和许多白毛而闻名。由于这些特点,信阳毛尖茶受到国内外市场的广泛欢迎。信阳毛尖茶色泽嫩绿,有光泽,细长,均匀,紧实,圆直,密被。

2.尝

信阳毛尖茶冲泡后,不仅香气淡雅,滋味鲜爽,而且汤色干净明亮,叶色整齐葱郁,这些都是信阳毛尖茶的特点。首先,闻起来清爽,淡雅,持久,冲泡一小口就尝到了信阳毛尖的味道。清新醇厚,饮后甘甜爽口。

汤色浅绿或黄绿色,清澈明亮,叶底鲜绿色有光泽,均匀整齐。

用户评论

青楼买醉

河南信阳毛尖是绿茶吗?感觉名字很有特色啊!我想知道他跟普洱、龙井这种茶的口感区别大不大?

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沐晴つ

河南信阳这个地方听说环境不错,肯定产的茶也是很好的。我要去试试看,喜欢喝清香甘甜的茶,不知道信阳毛尖合适吗?

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拽年很骚

我爸妈最爱喝绿茶,他们常吃信阳毛尖,说是味道很清雅,还能润肠通便!我也想尝尝看看效果。

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秒淘你心窝

感觉这个标题好生硬啊,直接点明话题就好了,比如“信阳毛尖:河南的特产茶”。写得太多干,让人没兴趣继续看下去。

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海盟山誓总是赊

河南信阳毛尖是黄茶吗?我之前喝过一种叫做“银针”的黄茶,味道很清新,不知道这个信阳毛尖类似的吗?

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漫长の人生

说信阳毛尖属于什么茶类型没说明具体原因啊,感觉好虚。还是说像龙井一样是经过特殊工艺制作的呢?期待博主补充更多相关知识分享。

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晨与橙与城

河南信阳这个地方的地理环境很独特,气候温和雨量充足,非常适合种茶啊!所以产出来的毛尖茶肯定是很好的!

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呆檬

以前一直说毛峰是绿茶,现在看到介绍还有“信阳毛尖”,感觉很多茶叶的名字都很混乱,搞得我都不好分辨了。麻烦博主来科普一下吧!

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烟花巷陌

河南信阳毛尖的味道应该是很清香的,毕竟是绿茶系嘛。我还挺喜欢喝茶降压,不知道这信阳毛尖效果怎么样呢?誰か教えてください!

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别在我面前犯贱

我从小就住在河南信阳,家里人也常喝毛尖茶,觉得这个茶真的很好喝,味道很独特,清香甘甜又带点回味。推荐大家来尝尝!

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揉乱头发

标题写的有点像广告啊,感觉作者是想推广这信阳毛尖的,不过也确实河南产毛尖比较有名。

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弃我者亡

我尝试过几款信阳毛尖,发现真的有很大的区别!有的清香幽雅,有的则甘醇浓郁,口味非常丰富,让人爱不释手。建议大家买的时候注意品控啊!

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桃洛憬

河南信阳毛尖是哪个地方的茶呢?我从来没有喝过这款茶,想要了解一下他的口感和特点,以及和其它茶类的区别

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绳情

说“属于什么茶”,是不是应该具体说明点什么?绿茶、乌龙茶还是其他类型的呢?感觉标题太模糊了。

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淡抹丶悲伤

河南信阳毛尖的功效怎么样啊?听说可以健脾养胃,还能清热解毒缓解压力。我最近工作压力太大,想试一下这款茶!

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关于道别

我觉得这个评论区很多人都在讨论“信阳毛尖属于什么茶”,其实这个问题很简单,就说它就是绿茶的一种就行了!不用纠结这么多细枝末节。

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迷路的男人

河南信阳毛尖是哪家品牌的?感觉很多人都说信阳毛尖好喝,但不知道具体哪个品牌质量更可靠。有没有推荐?

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◆乱世梦红颜

信阳毛尖最好泡开水喝吗?还是应该用其他的方法沖泡呢?另外还有哪些要注意的细节?

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