很多爱茶的人可能会有这样的疑问,茶叶买回来多久喝比较好?取决于保质期吗?如何喝一些写着“适合长期保存”的茶?
根据小妮的经验,其实每一种茶都有它的“最佳口感期”,也就是最佳饮用时间。
有些茶需要越早喝越好,越久品质越差;
有些茶泡好后,需要一段时间才能更好喝;
有些茶可以保存很久,越保存越香。
今天,我们就来看看这几种茶。
适合尽快饮用的茶
最好的茶泡好后尽快喝,通常追求清新爽口的口感。这种茶中的物质容易氧化。再久一点,你就能明显感觉到没有刚开始那么新鲜了。
烘焙绿茶和炒制绿茶,新茶的豆味特别明显,但是怕上火的朋友建议喝一个月。
清蒸绿茶、抹茶等,这类茶的最佳饮用时间只有2~3个月,而且越早泡越好。
还不如尽快喝新鲜的白银针。虽然白茶是“一年之茶,三年之药,七年之宝”,但是喜欢银针的清香和花香的朋友还是趁早喝吧。
红茶没什么特别的,一般可以直接喝。越是嫩的原料越应该尽早喝,比如金昊滇红,金骏眉。
适合饮用一段时间的茶
一般来说,最好把烤好的茶放一段时间再喝。一方面是为了避免上火,另一方面也是为了给茶叶“降上火”,避免火味掩盖了自身的香气和滋味。
焙茗以乌龙茶为主,如武夷岩茶、浓香型炭焙铁观音茶、台湾省炭焙乌龙茶等,按焙制程度不同可分为低火、中火、全火。
不同的工作需要不同的退火时间。
低火:一到两个月。
中火:三到五个月
全火:半年到一年
经过退火后,炭火的热量消散,乌龙茶本身的花果香味和滋味展现出来,与火香交织在一起,形成了烤乌龙茶的独特魅力。
适合长期保存的茶叶
茶叶存放时间较长,超过三五年,一般可称为老茶。老茶这个概念不是近几年才有的。过去民间有保存老茶治病的传统。
武夷岩茶适合储藏。“三次藏于殷红,隔年家家炫耀”,意思是火旺的武夷岩茶,隔一年火退去后,味道会更好。一年多,陈方多年的岩茶品质较好,有暖胃健脾的功效。
白茶可久而知之,不仅具有独特的保健价值,还形成枣香、药香等独特口感,耐人寻味。一般来说,低嫩度的白牡丹和寿眉是主要的保存白茶。
普洱生茶和熟茶具有耐贮的特点。老茶味道更浓郁,口感更醇厚,是新茶无法比拟的,也是普洱茶具有投资价值的根本原因。
红茶适合陈方,其中的有益微生物会促进红茶中所含物质的转化。
不同的茶叶,不同的制作工艺,不同的存放条件,都会决定茶叶的“最佳饮用时间”。但是干茶有一点点“气”。正常情况下,只要火气不是特别重,就可以趁着新鲜喝。而上火重的茶,焙火越重,
退火需要的时间越长。
至于长期保存,理论上只要品质好,储存条件合适,任何茶叶都可以作为老茶储存。
用户评论
这个问题问得很赞!我每次看到这些精美茶叶就想问问什么茶最好马上喝!夏天炎热的时候最想喝清凉解暑的茶了,不知道大家有什么推荐吗?
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我从小就喜欢喝绿茶!觉得它清爽甘甜,还能提神醒脑。所以我觉得绿茶是适合马上喝的最佳选择哈,简单冲泡就能享受!
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我是个普洱爱好者。刚开封的新茶,虽然味道相对清淡,但是口感细腻,很舒服。我觉着有些新茶可以直接冲泡,慢慢品尝吧。当然,也有人说普洱要陈放几年,我觉得两种说法都有道理,看个人喜欢吧!
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我觉得什么茶最好喝还是看个人喜好,有些人爱清淡口感,有些人则喜欢浓郁的滋味。这篇文章主要介绍一下茶叶的特点,然后推荐一些适合马上喝的茶类型?我倒是觉得可以多些具体的茶名和品牌推荐!
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夏天正是饮用绿茶、白茶的好时节噢~ 这篇文章里提到的这些茶都不错,不过我觉得清热解暑的作用还要看具体品种呢!比如西湖龙井,玉露这样碧绿的茶叶,口感清爽甘甜,而且还能起到很好的清热作用。我比较喜欢喝这些茶
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什么茶适合马上喝?这题确实是个很值得思考的问题啊。我觉得除了个人口味,还应该考虑季节和场合吧!比如夏天可以尝试一些清爽解暑的绿茶白茶,冬天适合喝一些温热养身的花茶红茶。
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我还想听听大家对什么茶适合马上喝有什么更详细的介绍呀! 我感觉文章里提到的分类太过笼统了。 比如说普洱茶,其实也可以分为生茶和熟茶,哪个更适合马上喝呢?
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看了这篇文章,我突然很想尝试一些不一样的茶饮!以前一直喝绿茶和红茶,现在想要了解一下其他茶类的口感特点,比如那些花茶、果茶的种类和味道。
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对于学习做手工皂,这个帖子写的相当不错,但我觉得能够再多添加一点关于不同油脂的特点以及如何搭配使用,会更加实用。 还有就是,加入一些制作手工皂成品图片,也能更生动地展示成果!
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这篇文章让我对哪些茶适合马上喝有了更清晰的认识!但是我觉得文章里缺少了一些具体的茶品牌推荐和购买途径,不知道大家有没有什么宝藏茶饮可以分享呢?
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我个人觉得选购茶叶要看自己的喜好和品质要求。 文章提到了很多种不同类型的茶,但我觉得每个人的口感体验不一样。最重要的是找到自己喜欢的茶味!
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这篇文章写的挺好,能让我快速了解哪些茶适合马上喝。 如果可以再添加一些冲泡方法的细节或视频教程就更棒了!我想尽快试着冲一杯不同茶叶!
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这篇文章对于菜鸟来说太简单了,一点实际操作指导都没有! 我希望能够看到具体的配方和步骤,以及制作手工皂过程中需要注意的细节。 <
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我觉得文章里提到的茶叶种类还不全啊,还有一些比较冷门或者具有特殊功效的茶,比如益寿茶、灵芝茶等等,这些茶也适合马上喝!文章可以丰富一些内容,再给读者一些选择
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同意作者的说法,确实有些茶直接冲泡就能品尝到最佳的味道。对于我们忙碌的生活节奏来说,这无疑是最好的选择!不过,不同的茶叶也有不同的特点和冲泡技巧,希望以后可以介绍更详细的冲泡方法吧!
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喜欢这种贴近生活的小科普文章,让我对各种茶类的知识有了更全面的了解。 尤其是在炎热的夏日,喝茶解暑真是太舒服了,现在我也想尝试不同的茶类型看看哪种最适合自己!
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