大吉岭红茶有什么特征?怎么选购?

来源: 璐旭
发布时间:2021-08-03 17:31:52

特征

以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度。汤色红润明亮。优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。

选购法则

大吉岭茶的价钱需视茶园而定,一般海拔越高的身价越高。还有些评价不错的茶园一般行情亦不差。同一茶园可生产出不同等级茶叶,而且每家茶商对茶叶的等级标准不一,故同一茶园有时可在不同茶商的售价上呈相当大的差距,而市面上众多品牌的大吉岭茶该如何选择?在购买如大吉岭茶这类高单价的茶种时,最好选择有服务人员的商店,如此可多了解茶叶是属于夏收茶或春收茶还是混合茶,因为不是每个品牌都表示的很清楚。所以如有服务人员在旁可多得到些资讯,清楚得知所欲购茶叶的特征。台湾因天气潮湿故茶叶保存不易,故在购买此类高级茶叶前需确认茶叶的品质。

一般于茶店选购大吉岭茶叶不外乎,灌装茶叶与散装茶叶。灌装茶叶标示一般而言均十分清楚。一般市面上出现的大吉岭茶灌装茶都以混合茶出现居多,如为单一茶园则除了茶商名称,保存期限及重量均有说明。

散装茶叶则需视茶店的商业道德了,当然茶园名称与等级是绝对需要,最重要的是店家需详细告知茶叶来源及进口日期,以便消费者判断是否值得购买。

用户评论

殃樾晨

大吉岭红茶一直是我的心头好!那清香、醇厚的口感实在让人难以忘记。买的时候主要看品质等级,比如FTGFOP,这代表了茶叶的等级比较高,味道自然也更佳啊。

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£烟消云散

我以为大吉岭红茶一定特别贵吧?结果去超市看见很多牌子,价钱差异也很大啊。感觉选购的时候要多对比下啊!

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笑傲苍穹

最近发现一种自己喜欢的新的喝法:用牛奶冲泡大吉岭红茶,居然意外的好喝!香甜醇厚,简直是享受。大家一起分享一下你们的“黑科技”吧!

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非想

刚开始接触大吉岭红茶,感觉还蛮不错,那淡淡的果香味和回甘的滋味十分独特。但不知怎么有些朋友说它涩口?各位有没有类似的感受呢?希望我挑到味道好的

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情深至命

选购的时候真的要看年份啊!大吉岭红茶的年份越久,味觉更加醇厚复杂,价格也会更高一些。不过值得尝试一下啊!

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相知相惜

我对那所谓的茶艺、品鉴什么的真的有点迷惑…直接泡杯茶喝不就好了嘛! 大吉岭红茶就是好喝就好,不用搞得那么复杂吧?

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不浪漫罪名

大吉岭红茶确实有它的特点,但是价格也确实比较贵呢。我觉得买茶叶还是要看个人喜好和预算啊,没必要追求名牌。

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开心的笨小孩

这篇文章写的超级详细!我本来就对大吉岭红茶很感兴趣,这下更清楚了怎么选购了!谢谢分享!

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三年约

我以前总觉得红茶的味道不够鲜美,后来开始喝大吉岭红茶才知道原来红茶也能这么好喝!那股淡淡的甜味真是绝了~

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ˉ夨落旳尐孩。

FTGFOP等级的tea真的太贵啦!普通的品尝也行啊,性价比很高嘛。 还是说我口味比较低级?

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七级床震

喜欢尝试不同类型的红茶,大吉岭红茶是我最近的新发现,味道浓郁,带有淡淡的果香,非常香醇。

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浮殇年华

我觉得这个标题说的很到位,文章也很有深度!对于想要了解大吉岭红茶的朋友来说,简直是宝藏指南!

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盲从于你

我平时喝咖啡,很少喝茶,但看了这篇文章还是想尝试一下大吉岭红茶,听说它可以提神醒脑、促进消化。

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颓废i

我一直喜欢喝 Assam 红茶,今天看到大吉岭红茶的介绍很感兴趣,感觉味道应该也很好喝吧? 还有什么其他地方需要注意的地方吗?

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青袂婉约

大吉岭红茶真是个宝藏!我已经推荐给我的很多朋友了,大家都说超级好喝! 太赞了!

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她的风骚姿势我学不来

选购的时候真的要注意茶叶的颜色和外观啊!优质的茶叶颜色鲜亮,外观光泽,看起来就很有吸引力。

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千城暮雪

这篇文章让我受益匪浅!原来购买大吉岭红茶有这么多讲究呢,我之前一直盲目购买,这下知道了应该怎么选购了!谢谢作者分享!

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无所谓

我也很喜欢喝大吉岭红茶,现在喝起来感觉越来越好喝! 可能是我的品茶水平提高了吗?哈哈哈~

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灼痛

想尝试一下不同等级的红茶,不知道 大吉岭FTGFOP 和其他等级有什么区别呢?可以详细说说嘛!

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