胎菊米是在菊花花蕾根本没有开放的时候采摘加工的菊花茶。杭白菊、杭白菊、杭白菊是杭白菊花茶的三种。虽然档次和价格不同,但饮用功效相差不大。
胎菊米简介:
当菊花的花蕾还没有完全开放时,采摘菊花制成的菊花茶被称为菊花饭。当菊花的花蕾开放,但尚未完全开放时,用它制成的花茶称为菊花。这种菊花茶也叫菊花或杭白菊,也叫杭白菊。
当菊花完全开放时,采摘下来制成的菊花茶称为菊花。
菊花是顶级菊花茶。用杭白菊冲泡的菊花茶,色泽纯正、浓郁、金黄,茶中还带有明显的花蜜香味,久而不散。
胎菊中,10月底采摘的第一批质量最好,是名副其实的胎菊。它的干花整齐,花瓣内敛卷曲,色泽金黄,香甜浓郁,手指轻轻一点,立刻化为粉末。
杭白菊、杭白菊、杭白菊是杭白菊花茶的三种。虽然档次和价格不同,但饮用功效相差不大。只是菊米和胎菊都是在花全部开放之前采摘的,所以加工出来的菊花茶更干净,花瓣也更完整。
食用禁忌
1、体质虚弱、脾虚、胃寒疾病、易腹泻者慎用;
2、过敏体质的人要少用;
3、胎菊性寒,孕妇慎用。
用户评论
我之前也从来没听说过胎菊米,看到这篇文章才了解到它原来是这么特殊的!想问问具体怎么烹饪呢?
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胎菊米的口感很独特吧?听说营养价值也很高,要试试看能不能买到尝尝。
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小时候吃过这种米,叫“糙米”吧,口感会比较粗糙一点,但老家的人说好处多多,能健脾养胃.
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这文章写的挺详细的,胎菊米原来是古代食物啊!很有意思的一款食材,有机会一定要尝试一下。
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我一直觉得这种花香味的米比较特别,听说在某些地方会用来做糕点也很美味哦!
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胎菊米的种类还挺多啊,我感觉价格也是差别蛮大的吧?哪里比较好找呢,有没有人推荐?
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我觉得文章写的虽然很详细,但没有提及具体使用方面的便捷性和难易程度。
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胎菊米可以炒、做粥都可以吗? 听说口感比较偏糙,还是适合用来煲汤或者做糕点呢?
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看完这篇文章感觉有点好奇,胎菊米的营养价值主要体现在哪些方面呢?会不会有副作用?
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我倒是觉得文章的信息量太饱和了,很多专业词汇让人读起来不太轻松。能不能把重点再总结一下?
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以前听老人说过这种米,说是“胎菊”,名字就听着很高档的样子!哈哈,现在终于知道它指的是哪种米的啦.
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看完这篇文章,感觉胎菊米挺特别的,希望能找到地方买来看看做实验。我更喜欢尝试新的食材!
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胎菊米这种老传统的食物,如今竟然还这么流行?看来营养价值确实不容忽视。
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我觉得文章缺少一些图片展示,这样更容易理解和记忆。比如胎菊米的形态、颜色等等。
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我更喜欢传统的糯米,觉得口感更好,吃起来更加软糯香甜!这个胎菊米好像不太适合我口味.
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虽然这篇文章介绍得很详细,但我还是感觉有些不放心,不如多看看其他方面的评价再决定是否购买。
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胎菊米这种古代食物能保留至今可见它的文化传承价值。期待未来有更多人了解它的故事和魅力!
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