“茶”
茶文化博大精深,博大精深。茶不仅有益健康,而且令人愉快。
懂得玩茶的人,总是比别人过得更优雅,更有情调。
好茶有好名。各种茶除了本身的好名字之外,还被爱茶的古人赋予了许多优雅的名字,使得茶不仅味美,而且声醉!
今天,我们就来看看“茶”的各种雅号吧!
01.云华
俗话说“好山好水出好茶”。山顶生的茶,没有污染,所以是上品。
“华”指的是事物最好的部分,所以古人把好茶称为“云华”。
晚唐文学家皮日休写过一首诗:《寒日书斋即事》:
“半夜数柏叶,早晨一片是云华。”
另外,“云华”也是云的别称,听起来很迷人!
02.毕夏
茶的美丽比喻。
元出彩《西域从王君玉乞茶因其韵七首》:
“红炉石鼎烹月,一碗香吸青天。”
毕夏和云华一样,是天空中独一无二的东西,让人无限向往!
03,无夜。
“夜不待”也是茶的别称,是古人的拟人化玩笑。
西晋学者张华(《博物志》)说:
“喝真正的茶会让人睡得更少。
所以茶的名声不是夜,也是美。"
意思是茶可以提神,喝了之后晚上睡不着,所以叫“夜不归宿”。
04、余干的
余干是古人对茶的又一拟人化别称。
茶香甜可口,饮后清香萦绕,故名此。
“余干家”的典故出自宋立月的《纬文琐语》:
“橄榄叫余甘子,茶也叫余甘子。
“易”字改为“余干的”,以免歧义。"
余干这个名字也是让人记忆深刻的。
05、苦老师
苦老师是茶的拟人化昵称。
浓茶味苦,故称苦老师。
泡一杯浓茶,轻轻啜一口,微苦满嘴,而细细啜一口,又苦又甜。
“苦味老师”这个比喻很巧妙。茶就像人生的老师,从中学习哲学,品味人生,并不容易。
06年,痖弦
仙芽,茶的好名字。
清湖陈淮《春日寄家兄闽中》:
“海扇占春信,仙芽问五夷。”
是仙家才有的芽饮。我只是想尝尝!
07、玉爪
茶的好名字。
因茶泡如鸟爪,故称玉爪。
宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》:
“蒸水是老禅泉手,龙兴袁春有新玉爪。”
此外还有鸡爪之类的比喻。比如欧阳修称赞双井茶,有“西江水清石老,石上茶如鸡爪”之说。
08.鸟嘴
茶的隐喻。
因为茶长得像鸟嘴,所以叫鸟嘴。
顾:
“武和尚总说鸡鸣山,不要夸鸟嘴。”
09.鸡肉酥
茶的隐喻。
积雪草是一种植物,叶子淡而香,也就是说茶叶被称为“积雪草”。
10.茶枪
茶的隐喻。
茶叶不展开的时候看起来像枪,所以叫茶枪。
11.茶旗
茶的隐喻。
与上面的“茶枪”相比,是茶叶冲泡后的样子。
茶叶泡好后,茶叶嫩叶的芽就像一面小旗,所以叫茶旗。
这一比喻,听起来使人精神抖擞,意气风发!
12、荈本
荈(chun)本,指粗茶,粗茶并不是指粗劣的茶,指的是比较成熟的茶叶。
因为采摘时间晚,所以又被称为老茶,即茶的老叶,后来粗茶泛指茶。
俗话说,美酒不如粗茶数盏,粗茶包含的微量元素、维生素和多糖类充实、饱满,喝起来也是美的。
13、雀舌
对茶的喻称。
茶芽似鸟雀的舌头,故称雀舌。
爱饮茶的清乾隆帝,游江南时喜欢带玉泉山的泉水去烹茶,他有首茶诗《峡中尝茶》 ,就出现了雀舌这一雅喻,雀鹰放在一起了:
“倾筐雀舌还鹰爪。”
14、瑞草魁
对茶的美称。
瑞草为香草,茶为瑞草之首,极言茶之佳美。
唐杜牧《观采茶作歌》 :
“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”