误区一:浓茶醒酒有人认为,酒后喝浓茶有“醒酒”作用,这是错误的。饮酒后,酒中的乙醇经胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。
误区二:品新茶心旷神怡新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时,新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮用会使神经系统高度兴奋,产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。
误区三:饮茶会使血压升高茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因此,饮茶可防治心血管疾病。
误区四:茶医百病有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。
误区五:嚼茶根有益健康很多人都认为嚼茶根可以帮助清除口中异味,所以喝茶之后喜欢嚼一嚼茶根,虽然这本身算不上什么坏习惯,不过有的茶叶根部会有一些农药残留物,所以茶根还是不嚼为好。
用户评论
我也是天天喝茶的人,这个分享特别实用!以前觉得只要泡了就行,没想到还有那么多讲究,真的要好好学习一下啦!
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我觉得这篇文章写的太准确了,我之前也经常犯这些错,尤其关于水温和冲泡时间的问题,总以为只要把茶叶下下去就ok,现在才知道原来这么简单的小事也能影响茶的品质。
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其实我认为,最好的茶是喝自己喜欢的茶,不用管那么多误区。享受一杯茶应该是快乐的事,过度追求细节反而会失去乐趣。
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对于我来说,冲泡茶更像是一种仪式感,希望能够在繁忙的工作和生活中保留一点宁静和思考的空间。不过这篇文章让我意识到,也许我可以借鉴一些新的方法,让我的茶品阶得到提升。
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话说茶叶这种东西确实很神奇,同一种茶即使泡出来的味道也会差别很大,所以我还是很认同文章里说的那些误区。不过学习起来确实挺费时费力的啊!
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这篇文章让我对喝茶有了更深的理解。之前我总觉得只要能喝上茶就够了,现在明白了一个人品茶的过程其实涵盖了文化、技艺、情感等多种方面。
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话说我一直觉得茶叶的价格和品质有很强的关系,但我最近发现一些高价的茶也有很多误区,原来不是所有贵的茶都喝的好啊!
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我觉得这篇文章忽略了一个重要的“误区”,那就是不同的茶类应该用不同的冲泡方法。总有一些人把所有的茶叶放在一起冲泡,这是非常不专业的!
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我倒是觉得这个文章有些夸大其词了,喝茶本来就是一种简单和愉快的行为,没必要把它变得那么复杂。重要的是享受一杯热茶带来的身心放松感。
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这篇文章对我来说有启发作用,让我更注重一些细节,比如茶具的清洗、水温的控制等等。这些看似微不足道的小事确实会影响茶的口感。
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我一直觉得喝茶是一种很静下心来的生活方式,这个文章也提到了很多与心态有关的内容,提醒自己要保持一种平和的心态去品茶
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个人觉得,文章说的这些误区并不能作为评判喝茶好坏的标准,因为每个人对茶的味道、口感都有自己的喜好和要求,重要的是找到自己喜欢的饮茶方式。
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我越来越喜欢喝茶了,特别是下午的时候想来杯茶可以舒缓压力。不过这篇博文让我认识到其实有很多误区是需要注意的,比如有些方法容易破坏茶叶的品质等等
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以前觉得喝茶就只是泡着而已,没想到还有这么多讲究!这篇文章让我对饮茶有了更全面的理解,感觉以后要多学习一些关于古人文化的知识了
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我喜欢绿茶的味道,一直觉得它清香淡爽。这篇博文说了一些关于绿茶的冲泡技巧,很有帮助!我会尝试一下不同的方法来体验不同味道的绿茶。
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我常常在晚上喝红茶,觉得可以促进睡眠,但文章提到喝咖啡的误区可以迁移到红茶中,需要留意一些禁忌,比如不适合空腹饮用等等
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其实每个人都喜欢不同的口味,这篇文章提到的很多误区不一定适合所有人。我们更应该享受喝茶的过程,找到自己喜欢的茶和泡茶方法。
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