蔡澜出生于广东潮州,在日本学习,然后在香港发展他的电影和写作生涯。被誉为“才子”、“食神”、“老顽童”。
金庸曾这样评价蔡澜:他在电影、诗歌、书法、金石学、饮食方面都是一流的。虽然魏晋风流,但不如。
生活中的蔡澜不仅在饮食方面很有学问,而且爱喝茶。但一提到“中国茶道”,他就一肚子火。
喝茶的精神是什么?
台湾省人发明了所谓的“中国茶道”。最讨厌。
除了茶壶和茶杯,还有一个“闻杯”。把茶倒在里面,一定要强行闻一闻。你闻到了,我闻到了,汤姆,迪克和哈利闻到了。我闻到就忍不住吸了几口气。你知道那个嗅杯中有多少细菌,有多脏吗?
现在连大陆都学会了这个,到处都有女生在茶馆表演。固定手势不算,嘴里有话。说起来都是一泡二泡三泡的陈词滥调。做一个好女人,变成一个庸俗的女孩。
台湾省茶道从何而来?台湾省被日本殖民了50年,台湾省想要日本人拥有的东西;萝卜头有日本茶道,台湾省会有中国茶道。把不必要的动作加在一起,就是中国茶道,让你开怀大笑。
中国最早的茶道真的是日本的。他们彻底动了鲁豫的《茶经》。但是,我们厌倦了优化简化,日本人还保留着。现在台湾省人民又开始从中学习了。
唉,羞死我了。
如果有茶道,也只会像功夫茶或者文人茶。不要觉得复杂,这只是完全泡出茶味的基本功。
有些疯狂喝茶的人用一个时钟来计算茶叶要泡多少分多少秒,这也违背了喝茶的精神。
喝茶的精神是什么?茶道是什么?答案很清楚,安慰是。
茶应该易于治疗或个人使用。你习惯了怎么泡,就怎么泡;想喝什么就喝什么。管它呢。
简单自然,一个“真”字就出来了。
真情流露,便有禅悟。有禅,道生。
喝茶就是这么简单。简单是道。
喝茶,不要规规矩矩,要真实。
有人问我:茶和咖啡,你选哪个,茶还是咖啡?
我回答:当然是茶。我非常忠于我的饮食,如果我喜欢茶,我不会花时间研究咖啡。
翻了翻杂物,找到了家里的茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、锡兰、扶桑、井冈绿茶、茶道粉,再加上自己配制的,应该能喝一辈子。
茶的乐趣是从小培养的。我的父亲是一个爱喝茶的人,他告诉我们四个兄弟姐妹一大早就去我们的花园。对着花,用手指轻弹花瓣上的露珠,每人一小碟。浓缩之后,开水泡茶的印象还是比较深的。
喝茶要形式简单,但意境和情趣可以出彩。读读古代的茶诗就知道了。好茶配好诗再好不过了。
白居易说:坐着喝水,看着热气腾腾的尘埃;手端一碗茶没有任何理由,只是这种感觉让爱茶的人爱上了。
杜甫的作品是这样的:寒夜宾客来茶当酒,小火黄泥变红;从前,窗前有梅花,月前有梅花,是不一样的。
苏轼的《望江南》:不要留恋故国,趁年轻尝试新火新茶新诗新酒。
茶的好对联是:青山都探出头来看我尘中苦茶。
苏东坡的是酒与茶的最佳搭配:就像银河下九天,一把钢斧劈开一座山的骨髓,轻轻勾出老龙的口水。沏茶可西天,酒可邀北海仙。
还有一副长联说得很精辟:为名为利忙,抽空喝杯茶,不厌其烦带壶酒。
茶道简单,生活也简单。
人要任性,但也要能掌控自己的人生。他们可以大胆去做,但也可以随心所欲,不越界。他们必须有自己的能力过好自己的生活,在自己最想做的时候做自己最想做的事情。
有时候,我们会问生活是什么样的。
其实,吃得更好,睡得更好,玩得更多,不羡慕别人,不听控制,多攒点人生经验,死而无憾才是人生最大的意义,就像喝茶一样,一点都不复杂。
人生的意义,简单来说,就是活得开心。在我们的日常生活中,我们很容易找到自己的幸福。种花,养鸟,喝茶,逛书店,逛琴行等等。都是让我们生活一天比一天好的学校。
我们想过的生活应该是让我们快乐的生活。关注生活中的每一个细节,一点点快乐都能让我们乐此不疲。喝茶也是如此。
用户评论
我觉得这个文章写得真好!终于有这样细致地解读中国茶道的精神内核了,从品茗仪式到文化底蕴,都展现得淋漓尽致。以前只觉得喝茶是一种习惯,现在才知道它隐藏着如此深邃的涵义。
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我一直认为"中国茶道"不仅仅是一门技术,更是一种生活态度,一种对精神追求的体现。文章里提到的点,比如专注、沉静、自然,都深深地触动了我的心,让我明白了喝茶的真谛。
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我印象中大部分人都将"中国茶道"视为一个古老而神秘的文化形式,但我觉得这个解释过于狭隘,现代人也可以在生活中运用茶道精神,比如静下心来品味一杯茶,让自己保持平静与专注。
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这篇文章虽然写得很有深度,但我仍然觉得它有点太理论化了。"中国茶道"应该更注重实践体验,实际去感受不同种类的茶、不同的冲泡方法带来的乐趣和变化才更有意思。
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其实我个人不太认同将"中国茶道"局限于特定的仪式和规则,我认为它更多地是一种随性自由的文化,就像一杯茶本身的味道,每个人都有自己的定义和理解。
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我觉得文章把"中国茶道"的精髓描述得太完美了,忽略了一些现实问题。比如现在很多人都追求速食快餐,很难抽出时间去静静品茶,这让人有些遗憾。
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我同意文章所提到的“清净”、“淡雅”,这些都是我很喜欢的品质,希望更多的人能感受到"中国茶道"带来的美好体验,让生活更加充实和怡然自得。
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我一直觉得”中国茶道”的魅力在于它的内涵丰富且充满诗意,文里提到的“清音、静思、禅悦”,都是我对茶道的理解。或许这也是它吸引人们的原因吧。
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个人更倾向于以实际行动去感受和体会"中国茶道",比如去一座茶楼品味不同的茶类、学习冲泡的方法,而不是仅仅依赖理论上的认知。
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这个“中国茶道”的概念感觉有点虚幻,我更在意的是现实生活中的体验感。一杯好的茶,一个舒适的环境,和朋友们的谈笑风生才是真正的乐趣吧。
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我还以为"中国茶道"是一个很复杂的东西,原来它只是将生活的细节融入了茶文化的意境之中。文章读下来感觉很有启发性,让我思考如何融入这种精神到日常生活中。
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"中国茶道"这个词听起来很高雅,但我更希望能了解一些具体的实践内容,比如不同茶叶的冲泡技巧等等,而不是光讲理论性的东西。
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我赞同作者把“文化传承”作为“中国茶道”的核心要素,这正是它能够流传千年的关键所在。希望越来越多的人关注和守护这种珍贵的文化遗产。
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文章解释得很直白,让人很容易理解"中国茶道"的内涵。我觉得这种精神可以借鉴到生活中,比如工作时保持冷静,生活时追求简单朴素。
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或许我缺乏对"中国茶道"的了解,但我觉得它听起来太过于仪式感强了,有点不适合现代人的快节奏生活吧?
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文章让我看到了"中国茶道"的文化底蕴和精神价值,同时也能感受到作者对于传统文化的热爱与传承。这样的文章很有意义,可以让人们了解更深入的中国文化内涵。
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如果要我简单概括“中国茶道”,我想说它是一门关于心境的艺术。当你品着清香四溢的茶,感受茶汤带来的舒缓滋味时,你的内心也会变得平和而宁静。
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我认为"中国茶道"不仅是一种文化传承,更多是人们追求美好生活的一种方式。一杯茶可以净化身心,让生活的点滴更清新、更有乐趣。
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