唐诗中的酒,唐诗中的茶,唐诗中的幸福生活。
唐朝是诗歌的天堂,酒是诗人的最爱。用“诗酒人生”来形容唐代文人的生活是非常恰当的。写了几百首斗酒诗的李白,三杯传草圣人的张旭,甚至诗圣杜甫等当时很多文化名人,都是无酒不欢的性情中人。
据说杜甫的饮酒诗占其总诗的20%,比李白还多。
唐人写的诗,可谓“诗中有酒”“酒中有诗”:李白的“呵,让一个有气魄的人去他想去的地方,不要把他的金杯空对着月亮!”透露着潇洒与随性;杜甫“春衣日穿,江头日醉”,宁愿天天典当衣服,天天饮酒;孟浩然“设宴邀酒同党,
可见,饮酒作诗已成为唐代文人聚会的一种高雅爱好。
除了诗人,唐代整个社会都盛行饮酒,酒也成为了人们的必需品。无论是富庶的江南,还是遥远的边疆,“酒楼”“饭店”一时红红火火,到处都有酒旗迎风飘扬,吸引人们尽情饮酒。
唐朝的酒有很多种,档次比较高的是酒。“十日酒味似五云浆”“夜杯葡萄酒,催你马上喝琵琶”都流露出对葡萄酒的赞美。据史书记载,唐太宗攻破高昌时,
这时候酒的酿造方法才从西域传回来,五云浆就是传说中的极品酒。用五云浆来形容酒,可见其清香可口。而“兰陵酒郁金香,玉碗盛琥珀光”光是想想这画面就让人陶醉。据说郁金香是香草的一种。
香味浓郁,古代用来泡酒。郁金香泡的酒,金黄色,清香扑鼻。这真是一种神奇的药草,可以用来为女性染出鲜艳芬芳的“玉瑾裙”,也可以用来酿造浓郁抢眼的美酒。可惜这种草药在现代已经找不到了。
当然,葡萄酒之类的高档酒不是一般人能享用的。人们一般喝的酒是米酒,分为浊酒和清酒。浑浊的酒类似于醪液,酒面上经常会有细细的米粒漂浮,看起来像很多蚂蚁在漂浮。
因此,唐诗中描写酒时常用“蚁”字:“旧瓶有一线绿,静炉有一撮红”,“冻醪初嫩如泉,轻蚁飘尘”,这就是泥酒。另一方面,清酒是一种质量相对较高的酒。虽然“纯酒贵,金杯一万铜一酒壶,玉盘珍馐”有些文学夸张,
但足以证明清酒贵。
相对于无拘无束的饮酒,品茶是一件温柔优雅的事情。“茶道”一词源于唐代高僧皎然的诗《饮茶歌诮崔石使君》。酒和茶都是唐代诗人的心头好。都说白居易是“茶壶酒碗不可分”。
中国第一部关于茶的书,《茶经》,是唐代陆羽写的。唐朝是全民好茶,茶叶大规模种植。
唐代的茶多做成饼,喝的时候碾碎,越细越好。你可以在“酒嫩金叶倒,茶鲜磨玉尘”“嫩如松花”的诗句中知道茶粉的精细程度,所以唐代的茶已经是茶汤了。而且他们不泡茶,而是烧开。
水的温度很严格,分为“一沸”、“二沸”、“三沸”。三沸之后,水就老了,不能吃了。白居易的《加一勺汤煎鱼眼》和皮日休的《煎煮珠子》分别描写了一沸和二沸的情景。
同时,唐朝的人们还要加入盐、胡椒等调味品来品茶。整个炒茶过程繁琐而精致,让我们现代人大吃一惊。
“万里桥边酒楼多”“深炉冷食一碗茶”是唐代生活的真实写照。唐诗中的太平盛世、盛世共享、酒茶,是盛唐时期普通百姓的幸福生活。
用户评论
真是太美了!我一直都是很喜欢的唐朝古诗词,尤其是那些描写酒的诗句,《Drinking Alone by Moonlight》就让我记忆深刻!
有17位网友表示赞同!
文章写得很好,把唐诗里关于酒的种种情景描绘得很 vivid。让我仿佛置身于那个年代,感受到诗人们内心深处的感受。
有10位网友表示赞同!
我尤其喜欢你提到“酒逢知己千杯少”这句句子,它真的打动人心!即使只是一杯酒,也能在与知己相遇的时候变得如此珍贵。
有15位网友表示赞同!
唐朝诗人对酒的热爱真是深入骨髓啊,无论是悲欢离合还是人生哲理,都能用酒来寄托。
有5位网友表示赞同!
我觉得这篇文章有点肤浅,只是单纯地列举了一些关于酒的诗句,并没有深入地分析它们的内涵和文化背景。
有16位网友表示赞同!
有些唐诗里描写酒精饮用的过量场景让我感到担忧,他们似乎把酒当成了人生的全部。
有19位网友表示赞同!
这种对酒的渲染是不是有点过度浪漫化了?在现实生活中,酒精成瘾可是很可怕的事情啊!
有6位网友表示赞同!
虽然我喜欢唐诗里的酒文化,但我更愿意看到的是关于爱情、友谊、家国情怀等主题的诗歌,而不是仅仅停留在酒的表面感官体验上。
有6位网友表示赞同!
我对这些诗句的理解和你的看法不太一样。我觉得它们表达的是人们面对人生困境时候的一种逃避心理,而并非纯粹的对酒的热爱!
有20位网友表示赞同!
唐诗里关于酒的描写确实很有趣,但也提醒我们要理性看待酒精,适度饮酒就好
有20位网友表示赞同!
我喜欢你分析的角度,将唐诗里的酒与当时的历史背景相结合,更加立体地呈现了那个时代的文化氛围。
有13位网友表示赞同!
如果能再多探讨一些诗歌背后的历史典故和个人故事,会更生动有趣!期待你的下一篇文章!
有16位网友表示赞同!
这段文字描写出的场景栩栩如生,仿佛真的看到了唐朝诗人们在酒桌上举杯畅饮的景象。 太有画面感了!
有15位网友表示赞同!
作为一名文学爱好者,我发现这篇博文打开了我的眼界,学习到了很多关于唐诗里酒文化的新知识!感谢作者分享!
有18位网友表示赞同!
文章语言流畅易读,对唐诗里的酒的分析也很具有深度。 强烈推荐给其他喜欢古典文学的朋友们阅读!
有17位网友表示赞同!
我想了解更多关于唐朝诗人个人生活和创作背景信息,这篇博文虽然介绍了酒文化,但我感觉还缺乏一些个性化的讲述。
有7位网友表示赞同!
我觉得这篇文章太偏向于对酒的追求角度,忽略了其他人生重要价值。
有13位网友表示赞同!
我希望作者能多探讨唐诗里关于酒的负面意义,例如酒醉后的沉迷、影响个人生活等等。
有8位网友表示赞同!