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仙人掌茶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:16:28

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李白品尝后，觉得此茶清香滑熟，其状如掌，遂命名

仙人掌茶发源于湖北省当阳的玉泉山，是湖北当阳的地道的绿茶，距今已有1200年的历史，也是湖北省非物质文化遗产。仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。冲泡后，芽叶舒展，嫩绿成朵，汤色清澈明亮，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜。

仙人掌茶外形

特级：
形状：扁平似掌、白毫披露
色泽：翠绿
汤色：嫩绿、清澈明亮
香气：清香雅淡
滋味：鲜醇爽口、回味甘甜
叶底：鲜活、嫩匀

仙人掌茶汤色

一级：
形状：扁平似掌、白毫披露
色泽：翠绿
汤色：嫩绿、清澈明亮
香气：清香
滋味：鲜醇、爽口
叶底：鲜活、嫩匀

仙人掌茶叶底

二级：
形状：扁平似掌、尚匀整
色泽：尚翠绿
汤色：嫩绿、尚明亮
香气：清香
滋味：鲜醇
叶底：尚嫩匀

仙人掌茶产地

湖北省当阳市境内的玉泉山，具体区域包含玉泉办事处的玉泉、百宝寨、焦堤、金沙、干河、枣林、清溪、柳林、三桥、官道河、合意等11个村，王店镇的木店、新店、严河等3个村。

仙人掌茶功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

仙人掌茶冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

仙人掌茶存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。