资溪白茶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:14:23

轻如凤羽，色如玉霜，鲜爽持久

产自江西省资溪县，茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名，属绿茶类。与六大茶类中的白茶不同，资溪白茶是由一种特殊的白叶茶品种，按绿茶的制法加工制作，且以文火烘焙，以火香衬茶香而成的绿茶，其茶最大特点是白化期叶片中的氨基酸含量及高，口感甜度高，苦涩度低。

资溪白茶外形

特级：
形状：条直显芽、嫩匀、显毫
色泽：翠绿
汤色：嫩绿明亮
香气：兰香
滋味：鲜爽甘醇
叶底：玉白脉翠、嫩匀

资溪白茶汤色

一级：
形状：条直显芽、尚显毫
色泽：翠绿
汤色：嫩绿
香气：兰香清雅
滋味：鲜爽
叶底：玉白脉翠

资溪白茶叶底

资溪白茶产地

江西省抚州市资溪县，包括鹤城镇、马头山镇、高阜镇、嵩市镇、乌石镇、高田乡、石峡乡7个乡镇，高阜林场、马头山林场、石峡林场、陈坊林场、株溪林场5个林场现辖行政区域。

资溪白茶功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

资溪白茶冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

资溪白茶存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。