湖红工夫茶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:13:24

“金红汤、花蜜香、甘醇味”

湖红工夫茶主产湖南省安化、浏阳、长沙等县市，湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高。冲泡出来之后，其叶底红，稍暗，滋味醇厚，汤色比较浓，“金红汤、花蜜香、甘醇味”为其显著特征。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

湖红工夫茶外形

特级：
形状：紧结、肥实、匀净
色泽：黑润
汤色：红艳明亮
香气：蜜香浓烈、香高持久
滋味：醇厚香浓
叶底：红稍暗、匀齐

湖红工夫茶汤色

一级：
形状：紧结、尚肥实、稍匀净
色泽：黑润
汤色：红艳尚明亮
香气：蜜香、香高馥郁
滋味：尚醇厚、香浓
叶底：红稍暗、尚匀齐

湖红工夫茶叶底

二级：
形状：紧结、匀整
色泽：黑尚润
汤色：红艳
香气：带蜜香、香高尚持久
滋味：尚醇、香浓
叶底：红稍暗

湖红工夫茶产地

湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。

湖红工夫茶功效作用

暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎

湖红工夫茶冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5~7次。

湖红工夫茶存储方法

红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。