恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。故改名“玉露”。
恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。1945年外销日本,从此“恩施玉露”名扬于世。中国茶叶学会副理事长、博士生导师施兆鹏先生给予极高评价并挥毫题词“恩施玉露,茶中极品”!恩施玉露深受国人及东南亚一带的厚爱,并被评为“中国十大名茶”。
为保护这一地方特色产品,恩施市于2006年申请对恩施玉露实施地理标志产品保护。国家质检总局于2007年年底以第48号公告批准对恩施玉露实施地理标志产品保护。借此东风,当地一些企业积极打造茶叶品牌,一批现代茶农脱颖而出。现在,这里已发展茶园4000多公顷,100多个“茶老板”办起了现代化的茶叶加工企业,开发的系列产品畅销欧美和东南亚市场。
用户评论
以前只听说过碧螺春,这次看到还有玉露茶还真是让我眼前一亮,没想到湖北恩施也有产区。一定要去尝试一下这清香淡雅的口感!
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玉露茶真的挺特别的,比起其他绿茶来说味道更柔和,而且回甘很明显,喝下之后感觉心头清爽,夏天喝最适合不过了了!
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恩施玉露的品质参差不齐,我买了一包网上推荐的那种“老树”玉露,结果尝起来味道苦涩,一点也不像简介里写的清香甘甜。是不是被商家忽悠了?
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文章说的介绍挺详细的,特别是关于玉露茶制作工序那一部分,看的出来作者很用心。 其实我个人比较喜欢冲泡的时候加入一些蜂蜜或者柠檬,这样味道会更加香甜多层次.
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我一直认为好的茶不一定要价格昂贵,恩施玉露就是最好的例子,产自湖北深山里的嫩芽,品质不错,价格也相对亲民,强烈推荐!
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说恩施玉露是“绿色饮品”,这个有点生搬硬套的感觉吧, 玉露茶本来就是天然的绿色饮料,无需刻意去打标签。
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我尝试过很多种绿茶,比如龙井、碧螺春等等,但是我还是比较喜欢恩施玉露的味道,清新的同时又带着一丝微苦味,很有特点。
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标题里提到了“简介及特点”, 感觉文章篇幅有点短啊, 如果能多写一些产地环境、历史文化之类的信息就更好了 ,更全面介绍这茶的魅力.
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我很喜欢品尝不同地区的特制茶叶,这次看到恩施玉露还挺好奇,有机会要去当地买上一包试喝一下!
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我觉得文章重点描述了玉露茶的外观和香味方面,但是对它的健康功效介绍的比较少。不知道它还有哪些好处呢?
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每次去湖北旅游都会买些恩施玉露带回家,这茶确实很清香,是用来招待客人或者自己放松的好选择!
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文章写得好,让我对恩施玉露更加了解。下次找机会一定要喝试试这片“绿色宝石”!
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觉得玉露这种绿茶的口感太单调了,没有层次感,我还是更喜欢喝一些口感复杂的红茶或者乌龙茶。
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看到文章里说恩施玉露是“湖北名茶”, 其实我觉得有很多地方都有产优秀的茶叶, 不应该轻易用“名”来评判。
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玉露茶的种类好多呀,还有很多名字叫得特别拗口,想了解一下哪种比较适合我品尝呢?
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恩施玉露确实是个好茶,不过价钱有点贵了,一般人可能买不起吧。 如果能找到性价比高的店家就好了!
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感觉文章介绍的比较全面了, 让我对恩施玉露有了更深的了解。以后有机会自己去恩施品尝原产地的茶叶。
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我对“玉露”这个名字很有好感,总是让人觉得清透、精致,看来这茶的名和品质都有点相同哦。
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我从小就在湖北长大,当然知道恩施的玉露茶了! 这可是我们家乡的特产呀,每次回老家都会带一些回去分享给大家!
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