陈皮普洱和小青柑的功效不同。你更喜欢哪一位呢？
随着陈皮普洱和小青甘的普及和药用开发，越来越多的人开始关注两者的功效。那么，两者有什么区别呢？
中药中，小青柑的柑皮是从尚未成熟或尚未成熟的柑橘类水果中采收，作为原料制成陈皮，称为“青皮”；而成熟的柑橘类水果则是采摘下来制成陈皮，然后陈化一定时间。素有“陈皮”之称，许多医书、药典都明确记载了青皮、陈皮的药用功效。内容是：
绿皮味苦、辛，性强。具有散结、镇痛、抗菌、抗炎作用。
陈皮味苦、辛，性平，归肺、脾经。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
可见它们的作用是不同的，而且茶制品也有一定的药理作用，所以喝小清甘还是陈皮普洱需要根据自己的情况来选择。气虚、燥、阴虚、燥咳的人不建议饮用。对于此类茶，如有必要，应遵循医生的建议。
除了大家关心的功效之外，茶友们还好奇两者的口感差异，所以南明佳人专营2020年《合一·小青柑》和陈皮普洱（2010年《十年一皮》陈皮+2018年010-） 30000熟普洱）我作为品鉴对象做了一个品鉴对比。
茶会内容
本次品鉴会重点关注陈皮普洱和小青柑的口感差异。
品鉴会所用茶具：南明佳人175mL冲泡盖碗。
冲泡用水为真明山泉水，水温92-100（沸水冲泡）。
茶叶添加量：《琼芳》一丸；陈皮普洱（《合一·小青柑》陈皮3克，《十年一皮》熟普洱5克）等温杯1次，润茶2次
2020《合一·小青柑》冲泡、品鉴
外观：橘子果实圆形，颜色绿色。
挂杯香气：香气清澈浓郁，以柑橘类水果的甜味为主，成熟的甜味持久。
汤色：栗红色、清澈
1-3个气泡（低压，定点慢慢倒水，汤就出来了）
滋味饱满活泼，茶汤甘甜、纯正、温润，充满柑橘果香和熟茶的甜香。吞下茶汤后，甜甜的柑橘果香主导口腔和舌尖，甘润的滋味显而易见。
4-7个气泡（低压，定点慢慢倒水，汤就出来了）
口感香甜、饱满、层次丰富。茶汤甘甜、滑润、粘稠，具有甜甜的柑橘香气。熟茶的甜香和谐而浓郁。成熟的甜香气浓郁而持久，风味持久。
8个气泡（低压定点缓慢注水，小火煮20秒）
滋味甘甜饱满，茶汤甘甜、柔和、温润、温润，并具有浓郁的柑橘香气。当你吞下茶汤的时候，口中就会有酸甜的柑橘香味。舌面浓郁甘甜，滋味悠长持久。
陈皮普洱
2010 《琼芳》 陈皮3g，2018 《十年一皮》 熟蒲5g
外观：熟茶，色泽棕褐色、金黄色；陈皮，棕色
挂杯香气：香气浓郁、稳定，有“陈皮”香气、药香、甜香和《琼芳》成熟的甜香和糯香，两者交织在一起。
汤色：红亮
1个气泡（定点低压注水，小火煮5秒）
滋味甘甜饱满，茶汤甘甜、滑爽，具有陈皮香气、甜味和药香，比熟茶浓烈。吞下茶汤后，舌尖和口腔有一股甘甜的药香，舌面甘甜润泽。
2-6个气泡（定点低压注水，小火煮10-20秒）
滋味甘甜饱满，茶汤细腻、粘稠、温热。熟茶焦糖的甜香和陈皮的甜老香和谐地出现。茶汤吞下后，余香久久萦绕在齿颊之间。舌尖和口腔充满甜味，回味悠长。
7-8个气泡（小冲定点注水，小火煮1分钟）
口感柔软、香甜、饱满。茶汤柔和、圆润、温热。具有陈皮香气和比熟茶更甜、更浓郁的药香。茶吞下后，余香久久萦绕于齿颊间。舌质厚甜，滋味悠长持久。
综上所述：小青柑香气清亮，口感清新，甜味浓郁，具有浓郁的柑橘风味；
陈皮与普洱的混合香气浓郁而沉稳，滋味甜、醇、细腻、滑、粘、温、醇。陈皮香气与熟茶香气和谐舒适地融合在一起，滋味悠长持久。
我们比较了《琼芳》和陈皮普洱（《合一·小青柑》陈皮和《十年一皮》熟普洱）的味道。由于原料不同，其口感和功效也存在较大差异。
小青柑采摘的柑橘果实比较成熟，未成熟。此时陈皮内的油室细密但不满。陈皮皮层坚硬，多糖含量低，气味辛辣。
其次，与陈皮普洱相比，陈皮采摘的柑橘类水果成熟度更高，油室大而饱满，多糖含量更高。经过10年的陈酿，味道更加温和、甘甜。
经过比较，陈皮的甜味和温热性稍好一些，而陈皮则具有新鲜的果香甜味，口感丰富而富有弹性。两者都有各自的优点。
喜欢茶的清新柑橘味和熟茶的甜味的茶友可以选择《琼芳》；
喜欢茶香甘醇、药香浓郁的茶友可以尝试一下陈皮+熟普的组合。
本次品鉴会的总结就到此结束。南明美人会定期举办品鉴会。有兴趣的茶友可以提前报名。具体事宜请咨询万悦。
用户评论
我以前只喝过普洱茶，感觉口感偏苦涩，后来被朋友介绍了陈皮和小青柑的味道，现在成了我的新爱！陈皮暖身又能降脂的小气味我很喜欢，小青柑则是清新解腻的口感，这两种搭配在一起简直太好吃了!
有20位网友表示赞同！
我一直觉得普洱茶是养生好选择，喝习惯了特别舒服。而陈皮和小青柑都是很新鲜的尝试，不过我个人还是比较喜欢普洱茶中那种醇厚的味道。
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这篇文章让我想去试试陈皮普洱搭配小青柑的味道！我一直觉得这些都是很有益身体的东西，想来尝尝看哪种更好喝!
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我更喜欢吃干果和小零食的口感，对于茶饮并不是很挑剔。 不过最近天气凉了就忍不住想喝一杯热腾腾的小青柑普洱，感觉好温润啊！
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我觉得陈皮小青柑都带着一种很有年代的韻味，但他们两种功效都不一样，很难说哪个更好吧！我通常是根据自己的喜好和当时的需要选择呢！
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这篇文章说得太对了！我平时喜欢喝普洱茶，特别是在冬天的时候，感觉陈皮普洱能更有效地暖身。 小青柑更适合夏天解渴润肠！
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对于喜欢清香口感的人来说，小青柑是更好的选择吧！而如果追求陈香味和醇厚质感，那陈皮普洱肯定更合适你。
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我觉得喝完陈皮小青柑味道的茶后会更有精神了，感觉比单纯喝普洱茶要提神很多。 不过对于想要减肥的人来说，也许应该选择陈皮普洱呢？
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我个人认为这两种搭配都是非常独特的，各有各的特色！我喜欢陈皮普洱的温暖质感和小青柑清香解暑的味道，但如果让我选一家，我会选小青柑。因为它更适合夏季饮用，清爽解渴。
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我喜欢喝陈皮小青柑混合普洱茶，这样能很好的融合了三种特有的风味！
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我感觉这两种饮料各有千秋啊，选择哪个真的取决于个人喜好和身体状况。喜欢清口爽甜的人可以选择小青柑，偏爱醇厚warming 的选择陈皮普洱吧。
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太认同了，我自己也是特别喜欢喝这些茶饮搭配的！虽然我对不同功效的了解不多，但感觉确实各有特色，而且很能提神醒脑！我很喜欢这种温润的感觉。
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这篇文章让我对陈皮普洱和小青柑有了更深入的了解，以前只是知道它们可以解暑降脂，现在才知道还有很多其他功效呢！
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我觉得陈皮普洱和小青柑都是很好的健康饮品选择啊！而且两种搭配在一起味道真的很好喝，我会去试试看!
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Personally, I prefer the light and refreshing taste of small tangerines. But Chenpi Pu'er has a stronger flavor that I find quite warming. It really depends on what you're looking for in a tea!
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For those who are new to these teas, I'd suggest trying both! I think the combination is amazing but personally I prefer the distinct taste of Chenpi Pu’er.
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While I enjoy the unique flavor combinations offered by both teas, I'm more inclined towards Chenpi Pu'er for its therapeutic properties. It truly helps soothe my digestive system!
有6位网友表示赞同！