新年茶道
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于新年茶道和的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享新年茶道以及的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
在鞭炮声中，我觉得人生最好的风水就是六个字：书香、茶温、人静。
这是我七十多岁才领悟到的真正意义。
眼前的世界充满了浮躁、肤浅和功利。遇见熟人时，几句寒暄，就离不开炫耀的虚荣和攀比的耻辱。
不如捧一本好书，喝几口茶，看看窗外白雪皑皑，红梅灼人。这是最美、最舒服的场景。
摆弄那些珍贵的紫砂壶对我来说也是一大乐趣。我把几百个旧罐子一一地揉搓着欣赏着。紫玉金沙隐隐散发着柔和的光泽。我轻轻地将锅盖与锅身碰撞，金石之声悦耳动听。就像大自然的声音。
我想这就是我从小养成的本性。
外公的《畅叙茶园》
我六岁的时候，最喜欢去长安虹桥西侧的茶馆闲逛。茶馆里人头攒动，比我家近在咫尺的马家垅热闹有趣多了。
从农村来的茶客，把随身带来的竹篮挂在茶几上方的树枝上。茶医熟练地给一个大铜壶盛满了开水。他一手拿着紫砂壶，一手拿着铜器。长壶嘴的高柄茶壶，一曲“凤凰三点”，一气呵成，只待茶客缓缓倒茶，沉浸在这愉悦的时光中。
茶馆是靠近虹桥的一座水榭建筑。一侧面向街道，另一侧面向河流。北面是繁华的市场入口，人来人往。南边是上塘河与五里宁国塘交汇处，船只繁忙。街上商铺的熙熙攘攘和河面上的桨声交织成一首独特的市集交响曲，也十分和谐优美。
后来从妈妈那里得知，这家茶馆开于清末光绪年间，取名“昌旭茶园”。母亲生父早逝后，周绛沈家阿松嫁入杨家，改名杨松声。自然，他就接手了茶园的管理工作。我的母亲是杨家的“大姑娘”。她聪明能干。她负责茶园的所有家务和采购。继父负责处理外事和散装茶叶采购。
对于“常熟茶园”的古老故事我知之甚少。前几天，为了写这篇文章，我在亲戚中发了一个征集茶园故事信息和老照片的启事。幸运的是，亲人的支持提供了许多有血有肉的情节和物证，人物和场景一下子活了起来。昔日的情景历历在目。
爷爷杨松声、郭沫若的追悼文书复印件（原件已丢失）
长安谈茶园主人杨松声
郭沫若老师写悼词的那天，距离我祖父去世还不到半个月。他应该是我祖父的老朋友。 1949年，在撰写悼词时，郭沫若老师当选为中国文联主席、中国人民政治协商会议副主席、政务院副总理。中国科学院院长。
郭沫若老师在悼词中真诚地评价：“老师……性格刚烈，儒雅官场……而且很有正义感和勇气。”
经查资料发现，1921年至1925年间，郭沫若经常往返于上海和杭州之间。长安是水陆交通便利的枢纽。郭沫若是通过朋友认识我爷爷，还是路过长安，在一个茶园里认识我爷爷的，无从得知。
表弟讲述了我的祖父如何以礼相待、真诚待客，并与音乐艺术家刘天华交上了朋友的轶事。
民国时期的一天，茶园里来了一位客人。他身穿青布长袍，戴着一副黑框圆眼镜，背着一个布包，背着一把二胡。茶博士的爷爷走到他面前，问：“客人从哪里来？” ”客人答道：“我是江阴人。茶园生意怎么样？” “长安镇上小店很多，镇上有茶馆68家。生意挺冷清的。”客人端上一壶红茶后，安慰道：“你们店的门口很好看。这是一个热闹的地方。生意肯定比别人好。”说完，客人从包里拿出二胡，开始在茶园大堂里演奏。琴声明亮而扣人心弦，像潺潺的泉水，从高处缓缓倾泻而下。悬崖入深潭，沁人心脾，让听者心旷神怡，一曲终了，嘉宾说道：“这首歌叫光明行。希望茶馆生意兴隆，生意兴隆。”
杨老板难得欣赏到如此美妙的琴声，客人的好意让他很感动。他立即把先前奉上的红茶撤掉，换上上等的姑苏碧螺春，给琴师喝。店主和制琴师一边喝茶聊天，一边交换名片，互诉衷肠，颇有投机性，似乎有要结交的意思。这时，我才知道制琴师的名字叫“刘天华”。临走时，杨老板特意赠送了一袋优质绿茶作为礼物。
过了一段时间，江阴制琴师刘天华来信。信中写道：“杨老师气质优雅，提到老师喜欢经常到松林去，聆听风穿过松林的呼啸声。我特地给老师寄了一首二胡曲，名为：010—— 30000，乐谱附在信上。”
经查阅相关资料，发现二胡曲子《听松》是无锡华彦军（阿丙）创作的，表达了刘天华老师对爷爷高雅气质的认可和敬意。
右二是刘天华老师
二胡艺术家盲人阿兵（华彦军）
爷爷为人诚实，信誉良好，生意蒸蒸日上。随着人来人往，客人常常将丢失的物品遗忘在店里。爷爷在《听松》设立了一个小房间。不管客人丢失的物品价值多少，他都会专门保留一本簿子，登记丢失的物品，上面有物品的名称、时间、丢失人的姓名。一旦记录下来，就可以轻松找到并归还给原主人。严谨细致的做事风格令人敬佩。
钱塘茶事，源远流长
茶是陪伴人们数千年的美好物品。茶既具有物质属性，又具有社会精神属性。
跨河桥遗址发现了世界上最早的“茶籽”，距今已有8000多年的历史。 5000年前的良渚遗址，陈列着许多泡茶用具，出土的陶器上还刻有茶叶。唐代陆羽被誉为“茶圣”。他撰写了世界第一部茶叶专着《失物待领室》，记载了钱塘的茶叶产区，包括天柱、灵隐、天目山。白居易被任命为杭州刺史，与道光大师成为诗友、茶友。他取水泡茶的“庄明井”至今仍在。
盛世宋朝，高雅与粗俗并存。饮酒的优雅受到举国上下，上至帝王贵族，下至平民百姓的推崇。沿着大道，瓦栏杆立，当时所谓的“茶馆”、“茶馆”、“茶馆”、“茶馆”、“茶园”遍地开花。
“茶兴起于唐，盛于宋。”喝茶已成为“国饮”。满屋子都是喝茶的人，茶医们忙碌着。
唐代诗人元稹的塔诗《茶经》是著名的代表作： 茶
香叶、花蕾
一个诗人的崇拜者，一个僧侣的家庭
白玉雕琢，红纱编织
黄芯色炸，碗里化为尘花。
夜后邀请明月陪伴，明月与朝霞对峙。
唐宋时期，将茶叶预蒸制成茶饼。泡茶前，将茶饼打碎，磨成粉末，就形成“分茶”。 “斗茶”的过程非常繁琐、复杂。
唐宋时期的学者非常注重泡茶水的质量。
陆羽不惜游历名山大川，探幽幽洞，探古泉，以煮泉水。他将燕子岭海滩的水评为世界第19名最好的水。
大唐陆羽《茶》专辑
宋代茶馆文献
碾茶图片
南宋皇帝赵构将海宁灵泉山灵泉井的水定为“御水”。他经常派遣宫廷官员、牛车或船去取水，装载到南宋皇城，用于煮茶。
海宁黄湾灵泉井
杭州龙井村
宋代皇帝的选茶更是令人惊叹。皇帝喝的一定是贡茶，叫“小龙团饼茶”。当时欧阳修说：“价值二两黄金，但是黄金可以有，茶不能有。”高官、近臣、宰相，是不会随便送礼的。只有在每年的祭天大典上，中央枢密院四大臣才有幸得到一组龙茶。为此团茶后，宫女必须用金箔剪成龙凤图案，贴在茶饼上，称为“绣茶”。
王爷、将军、学士等近官可以得到品位稍低的京领、奶茶等茶，但也是最好的“特供品”，价值不菲。
宋徽宗赵佶是一位亡国失败的君王，但却是一位高超的书画大师。他亲自撰写了《茶经》，对茶产业进行了深入研究。尤其是他花重金寻找和开发了40多种新茶品种。贡茶，推广了宋代团茶的采、选、蒸、压、磨、制、黄七步工艺。
宋代人待客，先奉茶。 “他们来的时候喝茶，走的时候喝汤。”它成为一种“举国饮酒”的仪式。
《大观茶论》其中有“于七郎茶馆”、“江评茶馆”、“蹴鞠茶馆”。
明代，草根皇帝朱元璋以服务百姓为执政宗旨。他废除了唐宋时期繁琐的“分茶”、“斗茶”做法，在全国推广“泡茶法”，使煮茶的方法大大简化，跳出了文人传统。士大夫复杂的娱乐过程，大大简化了泡茶的过程。
明洪武二十四年（1319年），明太祖朱元璋下旨废除贡团茶，代之以贡叶茶（散茶）。从此，两宋茶战戛然而止，散茶取代了饼茶。以后，用开水冲泡的“瀹饮法”取代了磨成粉末饮用的点餐方法。这是朱皇帝对饮茶文化的伟大、里程碑式的贡献。明人评价：“极其朴素，充满自然韵味，可谓茶的本味”。
清代乾隆年间，乾隆皇帝六次南巡，四次到杭州龙井考察茶园。他亲手种植了十八棵御茶树，不惜采茶、煮茶。他还写下了数十首描写龙井茶的诗：“新芽刚烤过火，竹锅里煮着清泉”。乾隆皇帝的大力赞扬和关心，不仅将龙井绿茶推上了绿茶皇后的宝座，也推动了各地饮茶业的新一波热潮。
龙井十八棵御茶树，为乾隆亲手种植
秋山在斜脚镇黄墩采访时，范姓居民讲述了他家种茶的历史。乾隆皇帝南巡，到达斜角休息。罗塘河居民范先生献上斜角镇北黄墩产的“范茶”。 ”皇帝喝了之后，赞不绝口，又向范要了五百斤贡茶。范听了，双腿一软，颤抖着说道：“我只种了十多棵茶树，乾隆帝听后，微笑着写下了：“番茶虽好，可惜数量太少。”八字御墨，据说清末尚存，可惜在抗日战争时期遗失了。
据《清明上河图》卷40 《海宁州志稿》记载，“乾隆年间，城镇茶馆兴盛。如今，村中桥亭遍地，人们早上去集市喝早茶，晚上下午他们喝晚茶。”新密新丝上市，生意掮客出现在茶馆摸清行情、招揽生意。 “茶馆、酒肆都在谈论买卖丝绸。”这时，茶馆就成了产品信息的集散地。居中。
民国学者汪曾祺在第《风俗》号文章中写道“我和同事同时喝龙井，真正的石峰龙井在雨前发芽，每个芽都有旗子和镜头。浸泡时放在杯子里，茶叶直立，不倒，但喝起来却很香，一杯茶比一杯茶还贵！饭菜，不过不值一提。”他这才体会到了龙井茶的魅力。
已经阴沉了半个月了，但今天，大年初一，确实是一个吉祥的日子。阳光明媚，打字时手感觉冰凉。写到这里，我也向一直在等待我的亲人和贡献者做出了解释。
作者以茶代酒，祝读者身心愉悦、新年快乐。
秋山2024年2月10日
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用户评论
喜欢这篇文章！说的真不错，新年里喝点茶的确是件特别惬意的事情啊，仪式感满满，也能让人放慢脚步享受生活的美好。
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小时候每次过年，家里就摆着茶具，然后大家围在一起慢慢品茶聊天，现在想想还挺怀念的，很有家的温暖和传统的味道，希望这种习俗还能一直延续下去。
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作者说的对，新年喝茶不仅仅是品尝美味，更是表达心意、祝福的美好文化。尤其是用心的挑选了不同品种的茶叶，更有讲究的感觉呢！
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这篇文章写得很有意思，我突然想到，要过些日子过年了，到时候也要给家人准备一些特别好吃的茶叶，让大家一起享受这宁静又美好的节日气氛。
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嗯，我也是这样觉得的，新年喝茶确实能让人心胸开阔，精神也舒畅不少。但我觉得呢，不一定非要用那么贵的茶啊，普通的绿茶普洱也能让我们感受到岁月的沉稳和生活的简单乐趣。
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我喜欢文章中提到的这种禅意与淡泊的味道，新年的时候很多人都很忙碌，其实不妨抽出一点时间品茶静心，感受生活的真谛。
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这篇博客写得很有趣！以前我从没想过新年喝茶会有什么意义，看完之后感觉好像打开了视野，明年试试看.
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文章的内容有些理想化了，现实生活中很多人都没那么多时间和精力去享受这种缓慢的生活节奏啊。
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新年话茶事？我觉得这篇文章有点矫情。新年应该吃吃玩玩才是正经的呀！谁没事儿还盯着杯子里的茶底想东西呢？
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同意作者观点，茶是一种文化，也是一种体验，过年的时候喝着热茶，不仅能温暖身体还能陶冶心情。喜欢这种慢节奏的生活方式，新年不走马观灯就更好了，适合闭目品味人生的良机。
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写的不错！我特别喜欢文章中提到的那种仪式感，其实生活中很多小事都能让人感受到快乐和幸福，不需要那么复杂的庆祝活动。
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喝茶要讲究，还要搭配合适的点心才能更上一层楼，文中没提到这些可惜！不过新年话茶事还是挺不错的主题，提醒我们要多停下脚步去感受生活美好的一面！
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我是比较喜欢热闹的性格，这种安静品茶的生活方式不适合我，我喜欢和家人朋友一起聚会聊天！但不得不说文章还挺有内涵的，也让我对茶这种饮品有了更深层的认识。
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新年话茶事？这词挺有意思的，平时很少联想到这些东西。虽然我并不会每天喝茶，但这篇文章还是让我有些感触，提醒我们生活中简单一点的美好才是最重要的。
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春节的时候通常都会和家人一起喝茶，聊聊天分享彼此的近况，这种温馨的氛围真是让人觉得岁月静好。文章描述得真好，让我们感受到了那份沉淀与温暖的传统文化底蕴！
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新年话茶事？ 作者把茶茶都上升到哲学高度了，但我我还是比较喜欢物质化的热闹庆祝方式的，例如吃火锅、看烟花什么的！但愿大家都能过个快乐新春啊。
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这篇文章让我想起小时候过年的时候，爷爷会给我们泡上好多好茶，然后我们围在一起听他讲故事，那种感觉真是又温暖又幸福！如今虽然已经长大，但这份记忆依然珍藏在我的心中，希望未来还有机会回到过去享受那段时光。
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