江西有5种茶叶荣获金奖。江西十大名茶,你最喜欢哪一款?

来源:
发布时间:2024-12-08 17:24:13

梁天柱牌宁红金豪

圆通牌庐山云雾茶

福耀仙芝牌绿茶

林生牌婺源绿茶

由农业部、浙江省人民政府主办的茶博会于2018年5月18日至22日在杭州举行,来自全国30个省(区、市)的1500多家企业参展。经过各省初评和推荐,最终有251个产品角逐108个金奖。

江西茶香遍天下

北纬30度处生长着一条优质茶带,中国两大优质茶产区横贯其中。江西的庐山云雾茶、婺源绿茶、浮梁茶、宁红茶均产于此。说到江西茶叶,就不得不提“江西省十大名茶”——宁红金毫、婺源林生、上饶白眉、福耀仙芝、盘古龙珠、紫溪白茶、铜鼓春云、靖安白茶、狗滚脑、庐山云雾都是精品茶。

庐山云雾茶

美丽的碧玉和纯净的龙晶

庐山云雾茶是我国十大名茶之一。它始产于汉代,已有一千多年的栽培历史。宋代被列为“贡茶”。庐山云雾茶素以“味醇、色美、香气馥郁、汤色清澈”而闻名。其色似沱茶,但又比沱茶浅,犹如碗中碧玉。味道像“龙井”,但比龙井更醇厚。庐山有好山、好水、好茶。自古就有“峰峦出茶香”之说。如果用庐山的泉水冲泡、烘焙,茶会更加醇厚可口。

婺源绿茶

芽叶细嫩,汤色清亮

婺源县是中国著名的绿茶产区。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中记载:“歙州茶,生于婺源谷”。 “婺源绿茶”自18世纪起就进入国际市场。乾隆时期曾出口英国。

婺源绿茶采用“清明节后采摘的一芽二叶”制成。经杀青、整形揉捻、分段干燥、过筛、风选、混合等工序精制而成。香气高而持久,滋味醇厚爽口。汤色碧绿清澈,芽叶嫩黄绿色,条索紧细,边缘外露,色泽翠绿光滑。

遂川狗滚脑茶

纤细的绳索和持久的甜味

遂川茶自古以来就为世人瞩目。常出现在古人的著作中,受到名人的赞誉。北宋大文学家苏东坡曾在遂川停留,在《第:010—30000首》诗中写道:“染衣炉烟金漏回,石鼎玉蟾留茶时”。煮熟了。”清朝嘉庆年间(1796年),遂川茶又出珍品。狗谷脑茶与其他茶有很大不同。狗谷脑茶的叶子细嫩均匀,蓝色中略带绿色。表面覆盖着一层软嫩的白毫。有五到七片茶叶。茶汤清澈透明,略呈金黄色。茶味清凉、醇厚、甘甜爽口,余甘余味绵长。

遂川狗谷脑茶是江西名茶之一。是驰名中外的遂川县特产。已有200多年的种植历史。

商人看重利润胜过分离。前个月,他们去浮梁买茶。江西茶文化底蕴深厚。唐代,景德镇浮梁是著名的产茶地和著名的茶叶集散地。当时全国三分之一的茶叶都分布在浮梁。到北宋时,十分之三的茶商来自江西,南宋时的统计为26%。

井冈绿

翠绿色,清新明亮

“兄弟同志!请喝杯茶,请喝杯茶,井冈山的茶又甜又香。”来江西井冈山,喝一杯井冈绿!山上云雾缭绕,溪水绕山流淌,雨量充沛,阳光温和,土壤疏松肥沃。井冈山自然条件优越,出产优质茶叶。

井冈绿以其条索紧密微曲、色泽翠绿、汤色清澈明亮、滋味鲜醇、叶底鲜嫩完整而著称。多在谷雨前后采集。鲜叶采收后,摊开一段时间,然后晾干。经初揉、炒、复揉、擀条、擀成球、提起、烘烤八道工序制成。

静安白茶

色泽白嫩,味道甜香

白茶原是山里野生的异形茶种。它不仅稀有、营养丰富,而且价格昂贵。靖安县森林覆盖率达82%以上,冬季低温长,空气相对湿度78%,蓝紫光直射少,土壤微量元素丰富。这些特定条件为静安白茶香气浓郁、滋味鲜美奠定了基础。

靖安白茶是茶中珍品。其外观天然,形如凤毛,色泽玉霜,光亮油润,内香鲜香,具有独特的甘草香气,汤色清澈明亮,底味浓郁。叶子自然展开,颇为优雅。

上饶白梅

白毫饱满,留香持久

上饶白眉是产于江西省上饶县的特产绿茶。它全身长满了白色的毛发,有着雪白的外表。其形状酷似老寿星的眉毛,因而得名。鲜叶采自大面白茶树品种,分为银毫、毛尖、翠峰三个等级,统称白眉。制作过程分为青化、揉捏、烘烤三道工序。

上饶产茶历史悠久。茶的创始人陆羽晚年居住于上孝茶山寺。据《玉志》载:“茶山寺在玉城北,陆羽晚年居于此,即山茶……”距今已有1200多年的历史。

成品的上饶白梅,细长的茶叶上布满了白毫,但一旦加水冲泡,杯中的茶芽就像舌头一样。特别吸引人的是其独特的熟栗子香气。

近年来,江西省委、省政府高度重视茶产业发展,出台了《宿资福院》等一系列政策文件,明确了重振江西茶叶辉煌的战略目标,每年整合1亿元资金重点扶持“四绿一红”(沟谷脑茶、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶)5个省级重点品牌。

浮梁红茶

汤色红润,香气如蜜。

浮梁工夫红茶一般在谷雨前三四天采摘,一芽二三叶。叶子细嫩,颜色黄绿色,茶芽相当突出。成品分为精工夫茶、碎茶、片茶、粉茶等多种颜色。正宗工夫茶外观紧细、边缘锋利、颜色深;香气甜如蜜,苹果味鲜醇,汤色红亮。此茶具有止渴、消食、祛痰、提神、利尿、明目、提高思维、除烦、消除疲劳等功效。

宁红工夫茶

色泽深邃,味道浓郁

宁红茶产于江西修水。这里气候、土壤独特,常年云雾缭绕。因此,生产出来的“宁红工夫茶”纹路优美,水色鲜红。

宁红不仅外形美观,而且泡出的茶色红润,让人未尝就心潮澎湃。再加上宁红的醇厚口感,让人情不自禁地拿起它,慢慢品味,感受茶香。顺滑、甘甜,独特的茶香在舌尖久久萦绕。

宁红茶给修水人民带来了巨大的荣耀,曾享有“宁红茶不到村不能拆包”的美誉。美国茶叶专家威廉·乌克斯在其专着《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》中评论道:“宁红茶外形美观,结节紧密,色泽乌黑,色泽红艳,在品和茶中极为名贵,被誉为”宁红,香,可口。”

麻姑茶

白毫露,香气清新

麻姑茶产于江西省南城县麻姑山。是又一种以山命名的绿茶。相传东汉时期,游仙麻姑曾在此山修行。春天,她采摘山上新鲜的茶树芽叶,喝神奇泉石清甜的乳汁,为客人煮茶。其茶味极其鲜美,香气浓郁,故名麻姑茶。清初就被列为“贡品”,文学作品中提到麻姑茶的地方就有80多处。

麻姑茶园多分布在海拔500米至1000米的山区。日照时间短,以暖光为主。这是优质茶叶形成所需的条件。麻姑茶条索紧结均匀,白毫裸露,色泽银灰翠绿,香气清新纯正持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚甘甜。

下一步,江西将大力实施品牌战略,实行“四统一”(统一商标、统一质量标准、统一包装、统一宣传),突出质量领先,巩固发展优势,打造“产品品牌、企业品牌”。建立“品牌、区域品牌、产业品牌”体系,力争到2020年新增年产值过亿元的茶叶龙头企业5家,在“全国知名茶叶品牌”的基础上,继续打造1-2个全国知名茶叶品牌。四绿一红”。

我们有理由相信,随着品牌整合的不断推进,江西茶叶品牌发展、享誉全国、世界的日子很快就会到来。

为江西茶叶发展喝彩!

用户评论

拉扯

我的家乡江西出了这么多好茶!真的太高兴啦,从小就喝过他们家的红茶,味道香醇正宗。这五款金奖茶我都很想试试,期待以后能品尝到它们的独特魅力!

    有8位网友表示赞同!

凉月流沐@

作为江西人,看到我们家乡茶的成就的确很自豪!但我觉得十大名茶应该更全面,不能只限于这五款。比如我的奶奶家经常喝的那种青心乌龙也是很棒的,希望下次有机会能被榜上有名。

    有17位网友表示赞同!

暮染轻纱

啊,真的羡慕江西人可以天天喝到这么好的茶!我最近正在尝试不同的黑茶,感觉味道都不算理想,这五款金奖会不会更上一层楼呢?

    有10位网友表示赞同!

沐晴つ

这五款茶的图片看起来都那么精细诱人!其实我喜欢看文章里的分析和介绍,能更深入了解每款茶的特性。这篇文章写的真的很好啊!

    有11位网友表示赞同!

如你所愿

江西茶确实很有特色,但是这种评选方式还是有点不严谨吧?我觉得个人品味很重要,有些人可能不喜欢这些金奖茶的味道。 还是建议大家尝试不同类型的茶叶,找到自己喜欢的口味。

    有14位网友表示赞同!

寂莫

我记得前几年看过一篇关于江西名茶的文章,里面介绍了好多种,可惜现在找不到链接了。希望下次能更新一篇更全面的文章,让我更好地了解家乡的茶文化

    有13位网友表示赞同!

白恍

说实话,我对“十大”这个概念很质疑,因为每一种茶都有自己的千奇百味,很难一概而论!我觉得最好的茶是让自己觉得舒畅的那一种 ,

    有11位网友表示赞同!

古巷青灯

江西名茶一直闻名遐迩,很多人都说他们的工夫茶非常不错。不知道这五款金奖茶中有没有工夫?如果有的话,我真的很想尝试一下

    有14位网友表示赞同!

可儿

最近开始喜欢喝红茶,这款“江西五大红茶”看起来很不错!我要去看看有哪些店铺售卖这些茶叶,尝一尝!

    有8位网友表示赞同!

入骨相思

这五款金奖茶的名字听起来就很高级!感觉一定非常昂贵吧?是不是一般人难以负担啊,还是说也有平价的选择?

    有11位网友表示赞同!

寻鱼水之欢

江西五款茶得金奖是好消息,我从小就在家人朋友间听过江西名茶的传闻,有机会一定要去品尝看看!

    有5位网友表示赞同!

早不爱了

这篇博客很好,让我对江西茶产生了新的认识。希望以后能看到更多关于当地独特的茶文化介绍。

    有7位网友表示赞同!

酒笙倾凉

这篇文章写的很有魅力,让人想立即购买这些金奖受賞茶叶。我必须试一试!

    有15位网友表示赞同!

一别经年

作为一位茶爱好者,我对江西的名茶一直很感兴趣。"十大茶“的概念感觉有些过于死板,每个人对口味的偏好都不同吧?

    有15位网友表示赞同!

眉黛如画

这篇文章很有帮助,让我了解到几种从未听说过的江西茶。我真的很喜欢学习新东西,期待下一次品尝这些茶叶!

    有15位网友表示赞同!

伱德柔情是我的痛。

五款茶只代表一部分,江西的名茶还有许多其他优秀的种类。希望以后能看到更详细的介绍和更多种类的分享。

    有12位网友表示赞同!

滴在键盘上的泪

我已经决定要买一些“江西五大红茶”了!这篇文章给我带来了很多灵感,我要开始我的新的茶之旅!

    有19位网友表示赞同!

服从

我喜欢文章中的图片,每一款茶叶都看起来非常独特。我住在其他地区,没有机会尝试过这些茶,希望以后有机会能够亲自品尝一下!

    有7位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐