产地、工艺、赏茶、品茶，介绍茶你需要了解多少？还是只知道怎么喝？
丨作者：陈村姑
《1》
每个人都有不同的方式来证明自己的观点是正确的。
有的人直截了当，有的人含蓄，有的人曲折，有的人绕了半天都没说到重点。
大学刚毕业的时候，我就和师兄一样创业，做了一个小项目。
有一天，一位前辈来拜访，说想和我们合作。
这位前辈曾在公立机构工作。后来单位解散了，他也辞职了，给别人打工，做了职业经理人。
从事一些婚礼项目。
凭借在公司十几年积累的人脉，我能够游刃有余地应对新的岗位。
他还根据自己的关系获得了一个免费的办公空间。那是在一个商场的地下室里，大约有一百多平米。虽然离厕所很近，而且气味有点难闻，但“不要太讲究自由空间，”他说。
那天，我们从下午2点30分一直聊到晚上6点。
喝了五六次茶，我们就疯狂地聊天。但他根本没有要走的意思，陈村姑和李马花也不知道他来这里的目的。他想和我们聊什么？
您是否只是感到无聊，想坐下来消磨时间？
当我们最终把他送出去时，我们都一脸困惑地看着对方。
有时候，男人的心就像大海里的一根针。
其实，太迂回也不好。如果您有要求，请直接说出来。顶多被人拒绝，也不会丢脸。
《2》
也有一些人喜欢用间接证据而不是直接证据来表达自己的观点。
环境证据是指张三可以证明你不在案发现场。
比如，2022年12月25日晚上8点，张三看到你在宝龙停车场停车，随后就进入了电影院。
直接证据就是你可以证明你不在犯罪现场。
比如2022年12月25日晚上，你去宝龙过年。商场监控和电影院监控都有证据。
如果像这样一个喜欢用旁证而不喜欢自明的人来卖茶，就会出现以下情况：
客人问他，你们家哪里的茶最好？
当顾客问这个问题的时候，他其实是想知道他的茶有什么独特之处，以及它的各种优点。
没想到，店主的回答是：我的茶是销售冠军，一炮而红，有上百人买了，都说是不错的选择。
这个答案与客人提出的问题完全不同。
自己证明就够了，何必用旁证呢？
要知道，A是蜂蜜，B是砒霜。
对于其他人来说，这是一个大打击，但对于提出问题的客户来说，可能会觉得——鸡肋，而且价格昂贵。花钱买了之后，就得喝，但是喝了之后，总觉得有什么不对劲。
那么，我们就来谈谈你的茶的优点。为什么要绕来绕去？如果我们直接把香气、滋味、汤感、每次冲泡的感觉、新茶期和老茶期的差异一一分析和解释，岂不是很高兴？
吞吞吐吐，半言半语，让人难以猜测。这是计划经济时代的旧官僚主义，应该抛弃。
《3》
其实介绍自己的茶很简单。
没有人比您更了解您的茶。
就像求职时面试官要求自我介绍一样，任何人都可以做三五百字的介绍。这绝不是三言两语就能完成的。
每天陪伴着自己的茶，它的香气，它的味道，它的汤，它每次冲泡时的微妙变化，一年前和现在的对比，刚采摘时汤的味道……
作为它的主人，你可以尽可能地珍惜它。
这就像了解自己的孩子一样。
有一次，李马华夸口说，她闭着眼睛都不会掉进牛圈坑里。
有一次，阿萝上床睡觉说她不想再喝牛肉了。
他们敢这么说，是因为他们真的很熟悉。
因为熟悉，所以理解深刻。
因为理解深刻，自然能轻松介绍，获得信心，口若悬河，滔滔不绝地聊三天三夜。
短短几句话就完成了介绍。一定是因为他不熟悉，不了解。只是匆匆一瞥，一瞥而已。那么，就无法详细解释了。
我只能淡淡地说两个字，我的茶好喝。
就这样。
说者惜言如金，听者视之如雾，怎还买账？
《4》
看到这里，各位读者一定会奇怪，为什么自己对自己的茶这么陌生呢？
这涉及到更深层次的原因。
也就是茶不好。
茶不好，我不喜欢喝；茶不好，所以我不想喝。
毕竟，只有卖茶的人才知道自己的茶好不好。只有卖茶的人才知道他们的茶来自哪里，生产环境如何，脏不脏，臭不臭，真正的年份。哪一年可以喝？
好吧，当然，放心喝吧。不好，谁敢喝，谁敢天天喝？茶掌柜也是人，他只是想卖点茶养家糊口，没必要牺牲自己的健康。
所以，因为不喜欢喝，因为不愿意喝，所以茶掌柜可能基本不会喝。
就让它留在冷宫里，享受孤独和寂寞吧。
如果真是这样的话，我连喝的都不多，或许连闻几次都没有。当顾客买茶想听介绍时，怎样才能介绍清楚、透彻呢？
产地、工艺、年份、等级这四个条件，要说清楚并不容易。
我怎么能指望每次都能解释诸如汤的香气、味道和质地变化等微妙的事情呢？
我想我还没有真正深入地体验过这种茶。
我当然不能说。
我只能粗略地看一下，再详细地讲一下，仅此而已。
《5》
我在现场看过好几次了。
主播穿着漂亮，说话语气圆润，标准的广播口音。
还有人专门准备了台词和茶介绍文案，主播盯着提词器，有节奏、有韵律地念出来，很有档次。
然而，茶泡好后，主播只关注茶汤里有多少白毫、浓稠程度，然后用手电筒照了几下。
自始至终，她只喝了一小口（可能她没有喝，只是用嘴唇碰了一下），直到茶凉了，她才再碰那杯茶。
他的嘴里，将文字中有关茶汤的滋味、滋味的一切都记了下来。
这一幕看起来非常好笑。
就像演奏双簧管的演员一样，他连一口茶都没喝，却能把茶汤描述得那么好；他能清楚地闻到生菜的香味。味道），却高兴地赞叹浓郁的茶香、高贵的花香、深沉的药香……
这演技，值得拿奥斯卡奖。
《6》
介绍茶非常简单。
只要你用心喝，就能很好地介绍。
一个人再笨，也能根据自己的感觉说一、二、三、四，来打动客人。
最可怕的是，如果茶不好，你不喝，那你自然无法解释为什么，茶也卖不出去。
更有什者，他们投机取巧，利用别人的文案来介绍自己的茶。他们聊得天花乱坠，却一口也不喝。
这样的伎俩已经无法欺骗如今越来越精明的消费者了。
不如节省一些时间，找一些好茶，认真研究品茶，把产品介绍清楚。
虽然消费者不可能一直被骗，但出来忽悠还是要还钱的。
君不见，秦桧过年的经历有多惨？
这听起来不令人震惊吗？
- 上一篇：冬日暖阳茶文化盛宴：申时茶会体验指南
- 下一篇：有机产品认证目录有机茶及茶产品
用户评论
我觉得完全不需要那么复杂！喜欢哪种茶就买哪种喝，管他产地和工艺是什么呢？开心最重要吧。
有11位网友表示赞同！
我之前还不知道产地影响口味呢！以后买茶要好好研究一下了，看能不能找到一些性价比高的好茶。
有17位网友表示赞同！
我觉得“鉴茶”这个词有点儿高大上哈，我就是喜欢喝茶的味道就行。不过确实有些高级的茶叶味道还挺复杂的，需要慢慢品尝才能体会出其中的奥妙吧。
有15位网友表示赞同！
我每次喝茶都是冲泡后直接喝了，根本没那么仔细去鉴茶！而且我觉得这些步骤太复杂了，要花很多时间和精力，还是喜欢简单粗暴的直接喝比较爽快啊！
有20位网友表示赞同！
产地、工艺，这些确实会影响茶叶的风味，但不是所有人都需要了解的。关键是找到自己喜欢的茶款，这样就能享受品茶的乐趣了。
有11位网友表示赞同！
我觉得学习鉴茶挺有意思的，可以更深入地了解茶文化和背后的故事。而且品茶的过程中还能放松身心，真是两全其美！
有20位网友表示赞同！
我比较随意，只要是好喝的茶我就喜欢喝！产地、工艺这些细节对我来说没那么重要。
有5位网友表示赞同！
虽然不了解产地和工艺，但是我一直喜欢品尝茶叶的不同变化，感觉就像是在经历一场奇妙的味觉旅程。
有18位网友表示赞同！
我之前就觉得买茶有点复杂了，现在看来更加需要用心研究了！不过我也觉得有时候简单的快乐就好，开心最重要，不用太纠结这些细节。
有8位网友表示赞同！
学习鉴茶是个积累的过程，慢慢来就会明白产地、工艺和品茶的关联性。感觉很有趣也是一种对生活的提升吧！
有12位网友表示赞同！
我觉得每个人的口味不一样，喜欢的茶也不同。像我这样注重味道的人，自然要了解产地和工艺，才能找到真正自己喜欢的茶叶。
有6位网友表示赞同！
我喜欢喝浓茶，不太关心这些细节，反正喝了就好！哈哈，或许以后我会慢慢尝试吧～
有12位网友表示赞同！
我觉得“会喝就行”才是最重要的！品茶是一种享受，不需要太复杂。简单喝茶的时候还是能感受到生活的美好和宁静的。
有19位网友表示赞同！
产地、工艺确实很重要，会影响茶叶的品质和口感。对于喜欢高级茶的朋友来说，了解这些知识对提高品茶水平很有好处！
有17位网友表示赞同！
我更倾向于直接买杯好的茶就喝了，不用钻牛角尖关注那些细节！反正只要好喝就好，开心最重要嘛！
有20位网友表示赞同！
我觉得学习鉴茶就像是一种新的兴趣爱好，可以让我更好地了解这杯茶背后的故事和文化。同时也能发现生活中更多的乐趣。
有18位网友表示赞同！
其实我觉得 “会喝就行” 的理念没错。 但产地、工艺等知识能让我们更深入地理解茶的魅力，从而获得更加丰富的品茶体验.
有17位网友表示赞同！