千年茶村转型直播：有人赚了迈巴赫，有人苦恼如何渐进式改进
近日，央视发布了一组数据。随着电商的兴起，茶间在安溪随处可见。目前，直接从事茶叶电商的人数超过5万人。
安溪位于福建泉州，是铁观音的发源地和中国重要的茶叶集散地。茶叶生产的历史可以追溯到唐代。如今，安溪是中国最大的产茶县，拥有茶园60万亩，年产茶叶6.5万吨。安溪县政府官方数据显示，安溪县总人口120万，其中80%受益于茶产业。
安溪老茶厂曾是中国三大国有茶厂之一。
在安溪，几乎家家户户都种茶，人人都喝茶。与茶相关的产业链多种多样。货品优势为安溪茶人进军行业提供了肥沃的土壤。不仅有“颜小七”、“小王【严选茶】”等安溪本土主播，还有“丹妮茶”、“康康茶馆”等国外主播选择留在安溪，深入研究茶。
左图来自快手，右图来自抖音
茶，一个有着千年历史的传统产业；，是几年前刚刚兴起的一种新媒体形式。两者碰撞后会发生什么样的化学反应？
近日，新榜编辑部走访安溪主播、商户、茶农等相关从业者，畅谈电商时代安溪的新变化，以及茶产业带等茶产业带的困惑与未来。作为安溪。
“把茶叶批发生意搬到间，
我新买了一辆迈巴赫”
每年两次采茶季，安溪山腰随处可见采茶的茶农。一位茶农表示，经过采摘、烘干、摇匀、冷却、杀青、揉捻、裹包、烘干等多个步骤，茶农每季可收获茶叶约1000-2000公斤，收入在10-10之间。 20万元。
晒黑的
茶叶采收后，批发商会开着大大小小的卡车到茶农家中收购，然后运到安溪城厢镇的“中国茶都”，卖给外地茶商。
“中国茶都”成立于2000年，是中国最大的茶叶集散市场。市场内有商户1800多家，交易摊位3000多个。黄巧玲是“中国茶都”当地茶叶批发商之一，在“中国茶都”拥有两家门店。
“外面的茶商对当地茶农和季节价格了解不够，所以需要我们帮助他们采茶。”黄巧玲讲解了茶叶批发商的作用。
往年，像黄巧玲这样的茶叶批发商，只是等待外地茶商前来收购。然而，从2019年底开始，这种传统的商业模式遭到严重破坏。疫情发生后，不仅外地茶商无法进入安溪，严重时甚至连快递都无法发出。
茶叶批发商需要寻找新的出路。
当时，因为经常看到网红在快手上带货，黄巧玲灵机一动：“我们也可以跟着带货。”她这样做了，并创建了“小王[严选茶]”帐户。第一次。虽然第一次的时候只卖了一两单，但她已经做好了边边学习的心理准备，开始不断研究如何更专业地介绍茶，如何优化自己的留存能力。
与大多数茶间选择室内不同，黄巧玲更喜欢在“中国茶都”或者茶园里进行。她在制作短视频时也更喜欢原汁原味的风格，没有太多的剪辑或特效，更多的是记录采茶的真实过程。
来源：快手
由于不是标准产品，购买茶叶有一定的专业门槛。黄巧玲说，即使是同一品种、同一产地，由于天气不同、炒茶师傅不同，味道也可能有很大差异。中，她会向粉丝详细讲解茶叶的产地、品质、工艺、价格等细节，帮助粉丝选择合适的茶叶。搭配原生态、原产地的场景，她的解释更有说服力。
从产品上看，黄巧玲的间主要销售散茶，客单价较高。所谓散茶，是指从茶农那里采集的茶叶，经过简单包装后直接销售。这类茶往往没有太精致的包装，每批都有自己的特色。
黄巧玲认为，相比于卖成品茶，卖散茶门槛更高，需要主播更详细、更接地气的讲解。黄巧玲积累了丰富的茶知识储备，无需脚本就能清晰明了地讲解茶，这让她吸引了一批极具粘性的粉丝。
黄巧玲透露，“小王【严选茶】”的粉丝大多是40岁以上的老茶友。老茶客的特点是，只要茶的品质足够好，买过一次就会再买。目前，“小王【严选茶叶】”的复购率稳定在70%左右，退货率仅为7%-8%。 “我尝试了一个月的低价茶来吸引新顾客，但发现复购率很差。”黄巧玲补充道。
截至发稿，“小王【严选茶】”拥有超过42万快手粉丝，年均销售额约2000万元。
来源：快手
在黄巧玲看来，卖茶不仅是茶叶批发业务的新补充，也带来了商业模式的变化。茶叶批发帮助茶商采茶，茶直接帮助终端消费者采茶。这是从批发到零售的转变。
一方面，茶叶流通得更快。黄巧玲说，第一天，她开着卡车进山，向茶农采集茶叶，当天就开始销售。如果一切顺利的话，第二天就可以直接发货，基本没有库存压力。另一方面，也让她接触到了更多人。国外茶商给茶叶批发业务带来了更多的生意。
更重要的是，增加了黄巧玲的收入。本来我做茶叶批发的时候，一斤茶叶的利润只有3-5分钱，最多不超过1块钱。但在间，每斤170-180元购买的茶叶，扣除人工等费用，可以卖到200元。那时我每单能赚十五六块钱，利润增加了几十倍。
“虽然批发销量巨大，但并不赚钱，现在有了，算是额外收入了。”黄巧玲指着门口的迈巴赫说，这是她做后买的。
现在，黄巧玲每天的工作就是一遍又一遍地进山拍视频、做、讲课、卖茶。每到采茶季节，她都会开着大卡车到茶农家去采茶。 “一天可能需要两三次才能把所有的茶叶运完。”
今年，考虑到一直在安溪，内容有些同质化，黄巧玲计划在其他茶行业进行。她已经去过云南和武夷山了。
她认为，与父母更依赖体力卖茶相比，新一代茶客更依赖脑力，需要回顾每一次，也需要更多地考虑市场和顾客的需求。
有朋友在黄巧玲家设立间向她学习
“目前我们还没有想过扩大规模，因为快手的粉丝粘性比较大，老客户也很多。我们会先把精力放在快手平台上，不想分心。”黄巧玲表示，未来他们可能会尝试销售成品茶，“相比成品茶和散茶的销量很小。”
黄巧玲的经历是一个典型的产业带+的故事。据《探访临沂：10多家商户月度GMV超2000万，狂飙的快手电商之城》报道，由于交通便利，临沂已成为北方重要的商品集散地。遇到，大批服装批发商转型，“徐小米”等顶级主播应运而生。
临沂基地
“产业推广好产品+平台流量红利”成为产业推广主播的成功路径。
因为他们在工业区，所以可以获得更有竞争力的产品。比如，凭借多年的茶叶批发经验，黄巧玲已经与大量茶农建立了稳定的合作关系，让她能够尽快拿到性价比更高的茶叶。
因为他们赶上了平台早期的流量红利，当时的竞争压力较小，给了他们足够的时间来弥补体验上的短板。例如，黄巧玲坦言：“我们很早就开始，通过付费，短短一个月就步入正轨。”
但具有产品优势的同行将会增多，平台流量红利将会消失。电商发展至今，产业带+的故事将如何延续？
“流量红利消失后，苦恼如何做增量”
王耀宗家族世代泡茶。早在解放初期，家族先辈就创办了“建春号”茶社。 1999年，他们创办了宝坛茶叶加工厂，主要从事茶叶批发业务。在中国茶乡安溪，王耀宗被认为是最懂茶的人之一。
父辈的经历告诉王耀宗，顺势而为，及时转型很重要。 “在我父亲那一代，我们家和巴马茶业很相似，都是从事茶叶外贸。在安溪，我们排第六，巴马茶业排第三。但到了从外贸转向内销的时候，巴马茶产业茶产业及时转型，抓住了线下连锁加盟的趋势，一下子腾飞了。”
巴马茶业是安溪本土龙头企业。来源：巴马茶官网
或许是因为错过了机会，王耀宗对新曲目特别敏感。 2017年，因为觉得批发业务过于单一，王耀宗布局了天猫、京东等传统电商平台。 2019年11月，一次偶然的机会，王耀宗在观察几位快手主播的排名和卖货后，迅速组建了团队。一年之内，他就加入了当时活跃的大部分快手大主播。的数据最好。销售额达到830万元。 2021年，快手推出付费电商后，王耀宗顺势进军付费玩法，让自己的天猫投手研究如何在快手上花钱买粉丝、卖商品。
截至发稿，王耀宗快手主账号“燕小七”已累计粉丝268万。据新邦旗下快手数据工具新快统计，近30天，“燕小七”预计带货245.35万元。王耀宗透露，他在快手上一年能卖出60-7000万元的茶叶。
来源：新快报
在电商初期，王耀宗借助传统电商的经验成功转型。但如今，一些新的问题接连出现：如何平衡付费流量和利润率？如何在持续吸引新客户的同时保证复购？如何应对“你卖100，我赔钱卖60”的恶性竞争？如何寻找新平台、新机遇？
“目前‘燕小七’的复购率高达90%，新购率只有10%。如果我们是夫妻团队，靠着老粉丝卖几十张就很幸福了。”一天几千块钱，但我们是一家企业，这不是我们想要的。”对于现阶段的王耀宗来说，如何提升、突破瓶颈是他最大的问题。
此外，安溪茶人在人才培养、品牌升级、市场定位等方面也遇到困难。
面对私域经营、新平台探索等新思路，王耀宗表示：“目前我没有好的想法，也没有合适的人才，不敢轻易尝试，否则会很累、很辛苦。” ”人才缺乏是一个问题。大多数安溪茶客面临的问题，包括王耀宗。
不止一位受访者提到，在茶相关产业链上，安溪拥有一切想要的东西，但在人才等方面，只能自己培养。
和平白茶集团客服部总经理谢坤祥认为：“安溪底薪低，物价高，房价高，外来人才不愿意留下来，本地人才库跟不上”。安溪茶校一位老师提到，现在学茶的学生大多是一般意义上的“差生”，学校需要花费大量精力纠正他们的学习习惯。
安溪当地茶校推出教学课程
一些安溪茶人也看到了品牌机会。一方面，相比货架电商的单调，丰富的内容呈现以及粉丝与主播之间的情感链接更有利于品牌建设；另一方面，只有打造品牌，才有可能摆脱卖货的逻辑。获得更多的品牌溢价，做付费流量、品牌曝光、大V合作。
和平白茶集团的品牌探索比较大胆。谢坤翔认为，现阶段需要更多的利润来换取品牌。 “从赚钱的角度来说，付费肯定不划算，但如果放眼10年、20年，不图一时的快钱，是有可能形成真正的茶饮品牌的。”
谢坤祥透露，和平白茶集团的利润率控制在个位数，毛利润只有17%-20%。与行业30%-40%的毛利润相比，这是激进的。
2022年11月，和平百茶集团正式成立电商部门，孵化自有主播，布局快手、抖音等平台，希望用为品牌赋能。和平白茶集团拥有35个自有茶叶品牌，其中4-5个重点品牌建立了专属团队。
和平白茶集团部分茶叶品牌
但谢坤祥也坦言，目前和平白茶集团旗下能称得上“网络知名品牌”的企业仅有3家。在他看来，安溪本土品牌意识还比较薄弱。 “它们都属于泉州产业带。晋江的鞋服企业是为了打造品牌，而安溪的茶叶企业是为了赚钱。”
此外，在市场定位上，安溪的传统茶饮料和品牌并不完全一致。
王耀宗以世界著名茶叶品牌立顿为例。立顿之所以成功，是因为它将茶变成了像咖啡一样的标准饮料。但国内茶叶消费者更注重传统口味，喜欢零添加。国内茶文化和品牌所要求的标准化很难遵守。
有受访者认为，新茶饮品牌的玩法不能套用到传统茶饮上。新茶饮料的消费场景是年轻人经常闲逛的商业街、写字楼，而传统茶饮料的消费场景是充满文化气息的茶馆，注重社交体验。
茶几是安溪人的必备品
在适应平台变革、完善人才体系、升级品牌等方面，安溪茶人还有很多教训需要弥补。在电商初期，安溪茶人凭借更快的速度和更好的运气获得竞争优势。然而，进入后时代，比拼的将是大家的内功。
卖茶之外，安溪孕育中的新故事
走访中，安溪虎丘镇方亭村茶农告诉新榜编辑部，2022年，安溪铁观音茶文化体系成功入选全球重要农业文化遗产。如今，茶农不仅种植、销售茶叶，还发展生态旅游，邀请外地游客来安溪体验采茶、制茶的全过程。
游客可以戴上帽子，拎上茶篮，走到茶园中央，亲手采摘安溪盛产的铁观音、本山、黄黄桂等不同品种的茶叶。
游客在方亭村体验绿色采摘
茶农表示，种植茶叶是一项有风险的生意。茶农一年只有两次采茶机会。雨水过多或过少都会影响茶叶的产量。如果在茶叶采摘季节恰巧下雨，也会严重影响茶叶的品质。安溪茶农正在尝试发展生态旅游，希望在卖茶之外发展新的收入。
据中央广播电视国际在线报道，安溪规划建设3至5个休闲农业示范园（点）、2至3个茶文化旅游村，每年开发2条以上精品休闲旅游线路，接待更多游客。
时代的到来，或许不仅可以给安溪带来更多改变，卖更多的茶叶，还能推荐安溪旅游。当主播拿起手机，通过小屏幕向千里之外的粉丝介绍自己、介绍茶叶、介绍茶园时，安溪这个千年茶乡，不再只是一杯茶外面的世界。空中漂浮的茶叶，还有万千主播，还有他们镜头里的安溪美景。
除了卖茶，还能卖安溪云雾缭绕的茶山风光和舒适轻松的采茶体验吗？这又是一个新话题。
参考：
《泉州安溪获评2022年全国休闲农业重点县》 中央广播电视国际在线
《中国茶成功申遗 福建安溪铁观音：科技助力育新茶 电商孵化香飘远》，CCTV.com
用户评论
这波操作真是太厉害了！没接触过电商以前，我一直觉得茶叶这种传统产品只能靠线下销售，结果现在居然能通过直接触达全国甚至全球的消费者！佩服那些赚到了迈巴赫的人，真希望自己也能抓住机遇
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作为一名从事茶农工作的老兵，说实话，我对这场变形有点担忧。不是说效果不好，而是传统茶叶文化需要传承，单纯为了销售和利益去炒作并不值得提倡。
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看完这个视频我终于明白了为什么一些电商平台的间生意火爆得无法想象！原来不仅产品本身要好，还需要强大的带货能力，运营团队也很重要。看来想要在这个时代“吃”下茶叶这块蛋糕，除了茶香和品质，还得掌握这个技能。
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我也在想能不能通过平台做增量，但现实很骨感。我的茶园规模有限，制作工艺也无法跟大品牌的自动化流水线相比，不知道怎么才能与“网红”茶叶竞争
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说真的，很多所谓的“网红”茶叶价格高得离谱，却完全没有体现真正的高品质和文化传承，这才是大家苦恼的根源吧！希望这种变形的潮流能够注重产品的本质价值。
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视频里那位老茶农说的很对，茶叶不能一味追求流量和销量，真功夫还是要从茶园土壤、种植工艺，以及手工制作等细节做起才能有品质保障。能帮助带来更多的客源是好事，但要确保产品的本质价值不被忽视。
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确实，很多平台上呈现的茶叶只是个“噱头”，他们更注重视觉效果和营销炒作，其实真正的茶文化韵味却被忽略了。像我这样喜欢品尝正宗老式茶的人来说，真的很难在这些间找到心仪的产品。
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这篇文章写的真切，简直是我的真实感受！很多茶企为了迎合平台的规则，不得不过度包装产品，失去了本真特色。我也希望能够看到更多注重传统工艺和品质的茶叶品牌在平台上脱颖而出。
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感觉现在“互联网+”这个概念应用得太广泛了，连传统行业都被卷进来。这确实是一双利刃，既能帮助产品打入更大的市场，也能带动产业升级，但同时也带来了一些挑战，需要我们谨慎应对才能长久发展
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我觉得这篇文章的标题描述得很到位，真的有人在茶叶中赚到钱，但也有人却因为这种变革而感到困扰。这是时代的洪流冲击传统产业带给我们的巨大考验。希望所有茶企都能在这样的变化中找到自己的定位和发展方向!
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作为一名喜欢喝传统茶文化的年轻人，说实话，我觉得一些平台上的表演式营销让我看得很不习惯…真想回到以前的那种“一杯茶，一壶清香”的悠宁时光
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感觉这个“千年茶乡变形记”是一个挺有意思的话题，可以让我对传统行业的变革以及新媒体的影响有一些更深入的了解。 希望以后能看到更多关于茶文化的深度解读和探讨！
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以前觉得茶叶这种东西是固定不变的，结果现在看来变化可真大啊！带货能解决很多产品的推销问题，也能让更多人认识到中国的传统文化之美，这是一个很好的发展方向！
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平台上的各种“网红”茶叶也确实很吸引眼球，包装精美，价格不菲…但我还是更喜欢那种纯粹的茶香，那种传统的制作工序和工艺才更有味道。
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我觉得这个标题说得很有趣，既有对行业发展的肯定，也有对于传统茶文化面临挑战的担忧。或许这种“变形记”才是中国社会正在经历的一种真实变化吧！
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这篇博文让我看到了两种截然不同的景象：一边是赚到宝马的人享受成功带来的喜悦，另一边是苦恼寻找增量的茶农努力维系生计。 这也证明了，“互联网+”时代既充满机遇也充满了挑战...
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希望这种变革能够真正帮助更多人了解和传承优秀的茶文化 heritage!不能只是把传统工艺变成一种“噱头” !
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看到现在越来越多的茶叶开始走上平台，这也意味着对传统茶行业来说这是一个新的时代。希望能够看到更多具有特色的茶企业通过这一平台将中国传统文化的精髓传递出去。
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我觉得这个"千年茶乡变形记"真是太贴切了! 茶文化传承需要我们认真思考，既要抓住互联网时代的机遇，也要保护好传统文化的精髓; 同时还要找到平衡点,才能让这篇文章的"变”真正成为一种良性发展
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