50元就能喝到红茶,那为什么人们还要花500元买红茶呢?你觉得钱太多了吗?

来源:
发布时间:2024-11-28 08:31:11

丨作者:陈村姑

《1》

在茶圈里,红茶非常受欢迎,很多茶友都爱喝。

即使是平时不喝茶的人也能愉快地接受红茶。

因为红茶的茶味是“易饮”、易懂的。

芳香、柔软、湿润。

原料品质好、后期发酵适度的红茶,基本不苦不涩,滑爽香浓。

喝完茶汤,唇齿留香,津液持久。这种感觉实在是太舒服了。

最近遇到一个关于购买红茶的咨询。

“一斤红茶的合适价格是多少,这是普通饮茶者的口粮?”

听到这里,我只觉得这个问题不可能一下子解决。

具体选择取决于个人口味喜好和购买预算。

我们预算有限,想喝点好茶。这是一个两难的境地。

一个折衷的办法是购买小包装的优质茶叶。

我宁愿经常少喝茶,并存钱买一些好东西。

《2》

不同价格购买的红茶品质会有很大差异。

之前也有一些茶友好奇:“那些才几十元一袋,一斤也不超过百元,这么便宜的价格你能喝吗?”

有一次我在外面,路过一家茶叶批发店。出于好奇,我询问了价格。

然后,让店家拿出两种不同价格的“正山小种”。

第一款很便宜,每斤的价格在50元左右,外包装是大容量的密封袋,看起来不错。

第二个红茶贵了10倍,每斤500元,据说卖得很好。

但当你把这两种茶各抓一把放在一起比较时,肉眼确实看不出有多大区别。

它们都是深色线。

便宜的红茶甚至看起来比较细,而干茶则有深黑色的条带。

但乌白的正山小种,干茶条较粗,干茶呈深褐色。

这让人们更加好奇和不解。

红茶的茶串不是越细,原料越细腻,价格也越高吗?怎么那两种红茶的情况就完全变了?

等等,别这么想。

购买红茶时,干茶条越细越好。

考虑到实际的制茶工艺,有些红茶条的粗细可以通过揉切的方式进行加工。经过专门切成薄片后,揉成直条,发酵完成后干燥,即制成成品。

所以,购买红茶时不要只看表面。

无论售价50元一斤的红茶和售价500元一斤的红茶,价格相差10倍,而干茶的外观并没有明显的区别。

但说到茶的核心香气和茶味表达,贵的茶总有贵的理由。

《3》

从茶叶生产成本计算。

说实话,最终批发价才50元一斤的廉价红茶,我个人是不敢喝的。

因为好茶的加工是要花钱的。

好的茶绿,价格较高。

产区综合环境优良,茶园管理完善,生态环境优良。茶叶每年只采摘一次。

茶叶均由手工精心采摘,只采摘春茶季节成熟度适中的优质茶树芽和叶。刚采摘的绿茶叶,捧起一把就能闻到天然的茶香。

有了优质的原料,我们才有信心做出好茶。

日常的茶园管理费用、雇人上山采茶的人工费用、或者直接购买现成的茶叶……

这些原材料的成本加起来。假设五斤鲜叶生产一斤成品,那么每斤廉价红茶只能卖到50元一斤。除去制茶成本、后包装等费用后,就剩下绿叶原料了。成本预算是多少?

除了绿茶的成本外,好茶的加工成本也不便宜。

请有经验的老师傅泡茶,并多雇几个帮手,帮助进行红茶加工过程中的摊铺、揉捻、发酵、干燥、挑选等工作。

即使不算后期的包装成本和运输成本,光是原材料+人工成本就占了很多。

如果最终售价只有50元,这么便宜的红茶一分钱一分货,还买不到春茶原料。

不可能购买手工采摘的茶叶。它很可能是由机器混合的。等级混乱,叶子残缺,常有老叶和嫩叶混杂。

后期的制茶工艺,估计不会有太多的投入。

只有尽可能的降低成本,后期才能只卖50块钱,保证利润。

毕竟这么低的泡茶成本,很难保证茶的基本品质,所以最好不要喝。

《4》

两年前拍视频的时候,我买了一种便宜的红茶作为素材。

我买了两大盒茶叶,单泡装的,应该有半斤重。

但我只花了几十块钱就买了。

当你从盒子里拿出冲泡袋,剪开袋口,倒出真正的干茶时,你立刻就能看到区别。

因为那茶太碎了,干茶条的完整性不高。

将泡好的茶全部倒掉后,包装袋内壁上还附着有很多碎茶屑。

看到干茶后,我的第一印象并不好。

像平常一样用沸水泡茶。茶汤会呈现橙红色且颜色稍深。

打开盖子闻一闻,说实话,茶香还是挺浓的。

但鼻子上只有单调的花香,没有明显的层次感。闻久了就有点腻了,让人感觉不太舒服。

我倒了一小杯泡好的茶汤,试探性地抿了一口。它一点也不光滑也不甜。

相反,它的苦味很重,口中有涩味,刺激性很强。

或许在不了解内情的人看来,这种茶价格便宜,味道鲜美,香气浓郁,滋味浓郁,表现也不错。

但从以上表现来看,那种廉价红茶的汤色、香气、滋味都很出色。

因为红茶的颜色越深越好。

发酵程度适中的红茶,汤色呈金黄色或橙色,较为常见。对于颜色又红又黑的红茶来说,茶叶的发酵往往控制不好,损害了茶的甜味。

因为红茶的香气,闻起来越浓越好。

与购买香水类似,劣质香水香气浓郁,但没有风格。真正纯净、天然的植物萃取芳香精油,香气淡雅、层次丰富、留香更持久。

因为红茶的茶味并不是越浓越好。

苦味浓并不代表茶味浓郁,而是辛辣茶味物质含量过高,是品质不好的标志!

《5》

对于红茶的价格选择,陈村姑有这样的建议。

如果你的预算有限,你不想买太贵的红茶。

所以,请记住一件事。

我宁愿不喝茶,也不愿喝那些对身体不好的劣质问题茶。

咬一口新鲜的桃子,胜过吃一篮子烂杏子。

对于售价百元左右甚至稍低的廉价红茶,一定要牢牢把握底线。

收到货后,都是茎粗,叶老,质量差,所以没选;

无论多便宜的红茶,都不要购买有霉味、青味、烂红薯味、闷味等杂味、异味的问题红茶。

茶汤苦涩,刺激口腔。红茶除了苦味之外,没有其他茶味。喝了只是给自己找麻烦而已。为什么要买它?

想一想,如果你有足够的预算买茶,一定要选择更多的好茶。

在购买售价数百、数千甚至更高的红茶时,建议多关注好茶的上限。

最简单、最直接的辨别方法就是通过余味来选茶。

类似于真正打动人心的音乐,追求潜台词。

余音绕梁,更是弥足珍贵。

当你遇到一款你觉得有点贵的红茶,不知道值不值得花几百甚至几千买的时候,暂时不用担心浮在表面的香气和味道。

品茶时,我们就进入正题吧。

喝完一杯茶后,静置几分钟。

在此期间,不要继续喝茶,期间也不要喝其他饮料、吃水果、零食等。

唯一要做的就是品味回味。

感受唇齿之间的茶香。香味持久吗?

喝下茶汤后,是不是立刻感觉神清气爽呢?

回归甜蜜后,是不是感觉神清气爽、神清气爽呢?

这些好茶的“弦外之音”,正是检验核心品质的最佳场所。

《6》

本质上,售价50元一斤和500元一斤的红茶,即使粗略地看外观,干茶的表现也差不多。

但好茶的核心品质竞争力,包括茶香程度、茶味表现力、回味甘甜等,肯定会拉开差距。

一分钱一分货,这就是世间的真理。

买茶叶并不是越便宜越好,也不一定买越贵的茶叶越好。

关键是看香气、滋味、风味等具体表现。

对于低价茶叶,必须严格控制最低质量限量。

高价的茶一定要细细品味。

当你在选择茶叶的时候,如果你想清楚了这一点,你自然就知道如何选择了。

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用户评论

浅笑√倾城

哎哟,真不知道这“贵族”心態是怎么来的啊!50块一杯红茶就已经够了,每天喝能喝掉个大几百块钱啊!不如把它扔在股票啊,投资一把说不定就能赚回来买杯贵的红茶…

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不要冷战i

我觉得是追求一种体验嘛。不是单纯的喝茶,而是更像是文化和仪式感。就像有些人喜欢听古典音乐、看舞台剧一样,红茶也是一种享受吧!50块钱一杯也能尝到好的味道,但可能没有五佰块一杯的那种感觉。

    有14位网友表示赞同!

軨倾词

你说的对啊,这完全是个心理游戏! 人家买红的不是为了喝它本身有多好,反而觉得贵的东西就更高级。就像有些人买名牌衣服一样,其实穿着也一样不会比普通衣服穿舒服。

    有7位网友表示赞同!

志平

我觉得有的人对红茶真的是很有研究,他们会根据年份、产地、种类甚至泡茶的工艺来挑选红茶,就像收藏品一样注重细节,肯定不是单纯的认为贵的就很好喝!

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身影

我比较同意你的观点,50块钱买红茶已经是很奢侈了,除非是真的很想尝试那种高贵的感觉,不然我还是觉得没必要的。

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堕落爱人!

我爸妈家有祖传的红茶茶叶,可是我压根不懂他们为什么非得这样费心挑选茶叶泡着喝,我还挺喜欢那50块钱一杯的红茶呢!感觉就是一种仪式感吧。我理解,五佰块买红茶应该是一种体验感受……

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∞◆暯小萱◆

这和那些说“50块一顿饭吃都不值”的人一样吧! 都是消费升级的心理,觉得买贵的东西就能让自己更有面子,其实还是看个人罢了!

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涐们的幸福像流星丶

不懂啊,红茶不就是喝的嘛,50块钱一杯已经很满足了! 弄的太复杂了好像在折腾自己一样。

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雨后彩虹

我觉得每个人对生活的态度都不一样吧,有些人喜欢追求物质享受,有些人更注重心灵上的平静和自由。买红茶的价格只是表现了一种生活方式,理解不同就好。

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服从

不就一杯茶吗? 又不是吃饱肚子用的东西,要这么讲究干嘛? 我个人感觉这个价格还不如去吃顿好吃的呢!

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毒舌妖后

觉得有点浪费的呀,红茶本来就是喝的,追求太高档的感觉反而不太自然。不如把那钱做点别的更有实际意义的事情,我觉得更加实在。

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红尘滚滚

我理解这种消费心理,好像买奢侈品也是一样道理吧! 有些人就是喜欢那种感觉,觉得价位越高越能体现自己的身份和地位。当然这纯粹是一种想法而已。

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采姑娘的小蘑菇

我比较支持“物不贵而稀”这种说法吧,50块钱一杯红茶已经很能满足人的味蕾了,没必要花那么多钱去追求一些感觉上的区别。

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凉话刺骨

我觉得红茶本身就是一种美好的体验,但价格不应该成为衡量它好坏的标准。 好的红茶应该让人心生愉悦,而高价标签反而会加重心理负担。

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暖栀

这就好像买车一样,你选择一台50万的车当然也能开得出去,但有些车主喜欢追求品牌和性能,即使价格达到了上百万。红茶也是一样,有些人就是喜欢追求独特体验和感受,这本身没什么不好吧!

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旧事酒浓

虽然我很能理解买贵的红茶的想法,但是我还是觉得50块钱一杯红茶已经很满足了,而且大部分人都是喝茶解渴和放松的,不至于需要花那么多钱来体验不一样吧!

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