揭秘：世界非遗“中国传统制茶技艺及其相关习俗”44个子项全名单
很多朋友对于揭秘：世界非遗“中国传统制茶技艺及其相关习俗”44个子项全名单和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
传统制茶技艺主要集中于秦岭淮河以南、青藏高原以东的江南、江北、西南和华南四大茶区，相关习俗在全国各地广泛流布，为多民族所共享。通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱，已经成为中国与世界人民相知相交、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介，成为人类文明共同的财富。
中国传统制茶技艺及其相关习俗
（含44子项）
Traditional tea processing techniques and associated social practices in China
项目名称 | 申报地区或单位 | 社区知情同意书签署 | |
1 | 武夷岩茶（大红袍）制作技艺 | 福建省武夷山市 | 武夷山市文化馆 福建省南平市武夷山市武夷街道天心村村民委员会 叶启桐（代表性传承人） |
2 | 花茶制作技艺（张一元茉莉花茶制作技艺） | 北京张一元茶叶有限责任公司 | 北京张一元茶叶有限责任公司 王秀兰（代表性传承人） |
3 | 绿茶制作技艺（西湖龙井） | 浙江省杭州市 | 杭州市西湖区龙井茶产业协会 杨暨昌（代表性传承人） 樊生华（代表性传承人） |
4 | 绿茶制作技艺（婺州举岩） | 浙江省金华市 | 浙江采云间茶业有限公司 金华市红湖路小学五（4）班9位学生代表 |
5 | 绿茶制作技艺（黄山毛峰） | 安徽省黄山市徽州区 | 谢裕大茶叶股份有限公司 谢四十（代表性传承人） |
6 | 绿茶制作技艺（太平猴魁） | 安徽省黄山市黄山区 | 黄山区茶业协会 方继凡（代表性传承人） |
7 | 绿茶制作技艺（六安瓜片） | 安徽省六安市裕安区 | 六安市裕安区茶叶产业协会 储昭伟（代表性传承人） |
8 | 红茶制作技艺（祁门红茶制作技艺） | 安徽省祁门县 | 祁门县祁门红茶协会 王昶（代表性传承人） |
9 | 乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺） | 福建省安溪县 | 安溪县茶文化研究中心 安溪铁观音女茶师非遗传习所 魏月德（代表性传承人） 王文礼（代表性传承人） |
10 | 普洱茶制作技艺（贡茶制作技艺） | 云南省宁洱县 | 宁洱哈尼族彝族自治县文化馆 |
11 | 普洱茶制作技艺（大益茶制作技艺） | 云南省勐海县 | 勐海茶厂（普通合伙） |
12 | 黑茶制作技艺（千两茶制作技艺） | 湖南省安化县 | 安化县文化馆 李胜夫（代表性传承人） |
13 | 黑茶制作技艺（茯砖茶制作技艺） | 湖南省益阳市 | 益阳茶厂有限公司 刘杏益（代表性传承人） |
14 | 黑茶制作技艺（南路边茶制作技艺） | 四川省雅安市 | 雅安市非物质文化遗产保护中心 甘玉祥（代表性传承人） |
15 | 茶点制作技艺（富春茶点制作技艺） | 江苏省扬州市 | 扬州富春饮服集团有限公司富春茶社 徐永珍（代表性传承人） |
16 | 庙会（赶茶场） | 浙江省磐安县 | 磐安县文化馆 浙江省磐安茶场庙 |
17 | 茶艺（潮州功夫茶艺） | 广东省潮州市 | 潮州市文化馆 林子灵（小学生） |
18 | 白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺） | 福建省福鼎市 | 福鼎市茶业协会 梅相靖（代表性传承人） 福鼎市点头中心小学6年级1班11位学生代表 |
19 | 径山茶宴 | 浙江省杭州市余杭区 | 杭州市余杭区径山万寿禅寺 |
20 | 花茶制作技艺（吴裕泰茉莉花茶制作技艺） | 北京市东城区 | 北京吴裕泰茶业股份有限公司 孙丹威（代表性传承人） |
21 | 绿茶制作技艺（碧螺春制作技艺） | 江苏省苏州市吴中区
| 苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会 施跃文（代表性传承人） |
22 | 绿茶制作技艺（紫笋茶制作技艺） | 浙江省长兴县 | 长兴县紫笋茶文化研究会 郑福年（代表性传承人） |
23 | 绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺） | 浙江省安吉县 | 安吉中盛农业发展有限公司 |
24 | 黑茶制作技艺（下关沱茶制作技艺） | 云南省大理白族自治州 | 云南下关沱茶（集团）股份有限公司 |
25 | 花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺） | 福建省福州市仓山区 | 福州海峡茶业交流协会 陈成忠（代表性传承人） |
26 | 绿茶制作技艺（赣南客家擂茶制作技艺） | 江西省全南县 | 江西省全南县文化馆 廖永传（代表性传承人） |
27 | 绿茶制作技艺（婺源绿茶制作技艺） | 江西省婺源县 | 婺源县非物质文化遗产保护中心 江西婺源茶业职业学院 方根民（代表性传承人） |
28 | 绿茶制作技艺（信阳毛尖茶制作技艺） | 河南省信阳市 | 信阳市茶叶商会 周祖宏（代表性传承人） |
29 | 绿茶制作技艺（恩施玉露制作技艺） | 湖北省恩施市 | 恩施玉露茶产业协会 杨胜伟（代表性传承人） |
30 | 绿茶制作技艺（都匀毛尖茶制作技艺） | 贵州省都匀市 | 都匀市非物质文化遗产中心 张子全（代表性传承人） |
31 | 红茶制作技艺（滇红茶制作技艺） | 云南省凤庆县 | 云南滇红集团股份有限公司 张成仁（代表性传承人） |
32 | 黑茶制作技艺（赵李桥砖茶制作技艺） | 湖北省赤壁市 | 湖北省赵李桥茶厂有限责任公司 |
33 | 黑茶制作技艺（六堡茶制作技艺） | 广西壮族自治区苍梧县 | 苍梧县文化馆 韦洁群（代表性传承人） |
34 | 茶俗（白族三道茶） | 云南省大理市 | 大理市非物质文化遗产保护管理所 董丽（代表性传承人） 张永烁（小学生） |
35 | 绿茶制作技艺（雨花茶制作技艺） | 江苏省南京市 | 南京盛峰茶业有限公司 |
36 | 绿茶制作技艺（蒙山茶传统制作技艺） | 四川省雅安市 | 雅安市名山区非物质文化遗产保护中心 |
37 | 红茶制作技艺（坦洋功夫茶制作技艺） | 福建省宁德市福安市 | 福安市茶业协会 |
38 | 红茶制作技艺（宁红茶制作技艺） | 江西省九江市修水县 | 江西省宁红有限责任公司 |
39 | 乌龙茶制作技艺（漳平水仙茶制作技艺） | 福建省龙岩市 | 漳平市文化馆 |
40 | 黑茶制作技艺（长盛川青砖茶制作技艺） | 湖北省宜昌市伍家岗区 | 鑫鼎生物科技有限公司 |
41 | 黑茶制作技艺（咸阳茯茶制作技艺） | 陕西省咸阳市 | 咸阳市群众艺术馆 |
42 | 黄茶制作技艺（君山银针茶制作技艺） | 湖南省岳阳市君山区 | 岳阳市君山区文化馆 李方保（茶农） |
43 | 德昂族酸茶制作技艺 | 云南省德宏傣族景颇族自治州芒市 | 芒市文化馆 |
44 | 茶俗（瑶族油茶习俗） | 广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县 | 恭城瑶族自治县油茶协会 |
中国茶叶博物馆 | |||
中国茶叶学会 | |||
浙江大学茶叶研究所 | |||
用户评论
太好了！终于能看到完整名单了，这真是太令人期待了，希望我能有机会一睹这些传统的精美技艺！
有15位网友表示赞同！
我从小就听说中国的茶文化博大精深，这次看到这么多非遗项目，更是对中国传统文化的尊重和传承啊。学习一下制作一杯完美的茶也成为了我的新年计划！
有16位网友表示赞同！
终于，这下可以去专门研究哪个地方的茶艺最有名了！我从小就喜欢喝茶，更想深入了解各个地域的特色制茶技艺和习俗，太酷了！
有12位网友表示赞同！
44个子项？也太多了吧？这名单可真长啊。感觉有点令人头晕眼花，不知道怎么找寻自己感兴趣的项目呢？希望有专门的分类或索引表能帮助我们更好地了解这些非遗项目。
有10位网友表示赞同！
我印象中中国传统制茶技艺主要集中在各个省份的少数民族地区吧？这份名单里有哪些来自云南、贵州等地的非遗项目呢？期待看到更多多样化的文化传承！
有12位网友表示赞同！
这可真是个让人惊喜的消息！我一直对中国传统制茶技艺有浓厚的兴趣，如今能完整地了解44个子项，真是太激动了！有机会一定要去体验一下这些宝贵的非遗文化。
有6位网友表示赞同！
这份名单发布出来是件好事，但我觉得更重要的是要加强宣传和推广力度，让更多年轻人关注中国传统制茶技艺的魅力，传承和发展下去才是最重要的。
有7位网友表示赞同！
其实很多现代人对传统的制茶技艺已经不太了解了嘛。希望这些非遗项目可以得到更多人的关注和学习，而不是变成单调乏味的博物馆陈列品！
有15位网友表示赞同！
我感觉这44个子项的名称有点抽象，不够直观易懂啊！希望能再添加一些具体的描述或图片，让我们更清晰地了解每个项目的特色和含义。
有18位网友表示赞同！
这份名单只公布了项目的名字，却没有详细介绍每个项目的特点和传承方式。我觉得应该完善这些信息，让人们更好地了解非遗文化的内涵和价值。
有8位网友表示赞同！
这44个子项里面肯定有许多我以前都没有听说过的制茶技艺吧？真想尽快去研究一下！说不定还能找到一些宝贵的传统知识呢！期待能看到更详细的介绍！
有15位网友表示赞同！
虽然是中国传统制茶技艺，但是不同的地区习俗也会有所区别吧？这份名单里会不会包含不同文化区域的特色制茶方法？ 希望可以看到更多关于地域差异的信息。
有10位网友表示赞同！
我希望这些非遗项目不仅仅是保留历史传承，还可以得到现代化的发展融合。比如在茶品口感、包装设计等方面进行创新，吸引更多年轻人群体参与了解和体验。
有9位网友表示赞同！
我也很喜欢中国传统制茶技艺啊！希望以后能有机会报班学习，并亲自动手制作一杯香浓美妙的中国茶！
有20位网友表示赞同！
这份名单真是太棒了! 它让我更加了解我们国家的丰富文化遗产。这些非遗项目不仅仅是一门技术，更是文化的传承和精神延续，需要得到充分的重视和保护。
有15位网友表示赞同！
我相信随着时间的推移，更多年轻人会对中国传统制茶技艺产生兴趣。 让我们一起努力，保护好这一宝贵的文化财富！
有11位网友表示赞同！
我只是有点担心这些非遗项目会不会被商业化的浪潮中逐渐丢失原来的意义。我们要注重文化的真谛，不只是为了形式而存在。
有19位网友表示赞同！