读这篇文章就明白：为什么这么多人喜欢喝古树茶？人都傻了，钱太多了，对吧？

大家好，今天小编来为大家解答读这篇文章就明白：为什么这么多人喜欢喝古树茶？人都傻了，钱太多了，对吧？这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

当你和茶友一起喝茶时，汕头茶的独特魅力令人着迷。大家早已沉浸在普洱茶的“一山一味”甚至“一山百味”中，思考、享受着普洱茶带来的乐趣。

当你和茶农一起走进山里，你会看到山茶种植的地域环境特征，感受到山茶的差异、特点、个性和明显的辨识度。

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汕头茶历史悠久

关于汕头普洱茶的论述，最早见于清嘉庆四年（1799年）探翠的《滇海虞衡志·卷之十一·志草木》：“普洱茶名誉天下，云南之所以如此”是产业，资本靠的就是它来自于普洱所属的六大茶山：第一名茶山叫游乐，第二名茶山叫格登，第三名茶山叫依邦，第四名茶山叫芒植，第五名叫曼奇（曼珠），第六名叫曼三，进山泡茶的人有几十万，行八百里，顾客买来运来，每次都满载而归。钱，可以说是很多钱了。”又光绪《普洱府志·卷之十九·食货志六·物产》：《思茅堂访谈：茶山有六山，一邦、甲步、一空、满专、格登、一武》。提出了当今人们常说的六大古茶山。如果说古代的六大茶山还是大产区、大山的概念，那么到了清末民初，随着曼松的日益盛行，微产区或大山的概念就出现了。真正意义上的山顶开始出现。

一级龙井茶产区是“狮、龙、云、虎、梅”，这是汕头茶的概念。

人们对汕头茶的追捧并不是近几年才出现的现象，也不仅仅局限于普洱茶。以山论茶，既是历史，也是现实。阳羡茶、蒙顶茶早已在唐诗中以地名命名。另一个例子是龙井茶。一级产区是“狮、龙、云、虎、梅”，二级产区是指龙坞、转塘、六六及周边地区。

武夷岩茶的“三坑两流”也是山顶茶的概念，即牛栏坑、大坑口、汇源坑、六香尖、五缘尖

武夷岩茶有“三坑两流”，即牛栏坑、大坑口、灰源坑、留香尖、五缘尖。其“岩骨花香”为极品，“岩骨”取自武夷的碧水丹。山以石为精，以水为气。这就是汕头茶的理念。

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普洱茶的产地汕头茶

现代意义上的汕头茶的雏形大致出现在2005年左右，当时主要采用大产区、大山的概念，如义乌正山、京麦正山、棕正山等。 2007年热潮消退，伴随着古树茶热潮的兴起，汕头的概念从2008年开始日益细分并走向极致。

最初是从大山头细分为村。比如义乌村被划分为落水洞、马黑、本贡、峰峰村，布朗山被划分为老班章和老曼峨，冰岛五村也被划分出来。大冰岛的范围已经细分，山顶的概念也越来越精确。这一时期，山头茶深受各路英雄的喜爱。几乎在整个普洱茶区，只要有村里有一定产量、一定品质的古茶树，都被视为独立的山头，出现在市场上。斋、老班长、马黑、洛水洞、峰峰斋、万公、冰岛、西归等都是这一时期山茶热潮的代表。

当村庄快被挖掘出来的时候，随着民塘的强势崛起，比村级更细分的山顶概念开始出现。早年，薄荷汤被称为曹果地。属义乌乡曼拉村委会帕扎河村。被制茶人发现并更名为薄荷堂后，薄荷堂在茶界异军突起，并在一定程度上带动了茶业的兴起。极的概念。波敏堂之后，一凡磨、百花堂、多一树等以茶田命名的山丘不断出现，片片茶田被挖掘得越来越细分。例如，峰峰寨又细分为茶王树、白沙河、茶坪、黑水梁子四座山头。白茶园原为丁家寨瑶寨的一片茶地，现由白茶园细分为凤巢。满秀、黄草林、莫列等微产区也是如此。

我给大家介绍三种山茶：冰岛、西归、纳罕。

澜沧江流经云南西部。与长江、珠江等大江流域沿岸的繁荣不同，澜沧江由于河谷深邃、水流湍急，成为了沿岸人民的天堑。比如，邦东雪山脚下，澜沧江呈U型流淌的一个村庄，世代种植茶叶，但因交通不便而陷入贫困。在后面。

澜沧江没有想到，村里“房子漏水”的村民也没有想到，短短几年，茶农逆袭，成为当地最富有的群体——这里的古树茶卖到了100多。 2008年的时候，一公斤的价格已经涨到一万多元一公斤，翻了一百倍。他们比你想象的更富有。这个地方就叫西归。

在普洱茶市场化发展最快的十几年里，产生了许多令人惊叹的故事，诞生了许多后起之秀。其中最快、最著名的当属西桂所在的临沧产区。

临沧市普洱茶产品特色鲜明，最著名的产地有冰岛、西归、纳罕等。

西桂茶，叶舒展在雪山之中，扎根于澜沧江畔，生长在邦东茶区最低点芒鹿山。西桂茶香气浓郁，汤汁浓郁，颠覆了“好茶唯高山出”的传统观念。它已成为低海拔好茶的代表，并逐渐成为名人。

与过去的风土相连的纳罕，利用海拔1600多米的较高海拔和典型的岩石地貌，造就了“岩骨兰香”的特色。蛰伏多年后的纳罕，再次成为临沧又一著名的山顶。

冰岛也是“逆袭”——“云南红之乡”凤庆的故乡临沧，作为传统的云南红、云南绿产区，长期以来一直向外界供应大宗原料。因此，尽管冰岛地处东西山脉之间，东库河畔，享有独特的山谷气候，口感甘甜，花香四溢，但在十多年前，它仍然不为人所知。

然而，随着普洱市场的走红，具有类似冰糖甘甜风味的冰岛普洱茶异军突起。短短十几年的时间，就红遍茶圈，成为最贵的普洱茶名产区之一。

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为什么这么多人追捧山茶？

所有的茶爱好者总是喜欢追求更深层次的东西。喝茶、爱茶、玩茶，对汕头茶的认可，恰恰符合很多茶客的终极追求。

尝过汕头茶的人都知道，地域风味是鉴别的关键。比如布朗山的茶有点苦，南糯山的茶甜而涩，义乌茶甜而软，景迈山的兰花香，冰岛茶香。茶的冰糖甘甜和花果香具有明显的地域特色。义乌茶以“香软水”而闻名。在很多茶叶“美食家”眼中，存放的义乌茶最能说明普洱茶越陈越香的特点。近年来，生长在义乌山区密林中的高大古茶树广受茶客追捧。波民塘、百花滩等地区高大的古茶树，更是难觅踪迹。所谓高大古茶树，因茶树生长挺拔而得名，有的可达十几米。不管是山还是村，其实都是指山茶的地域特色。

地域特色造就了汕头茶，赋予了汕头茶明显的特色、明显的个性、明显的辨识度。当对山茶的认知与特定消费者的口味需求相结合时，就会吸引对其痴迷的消费者，形成固定的消费圈。

另一方面，虽然汕头茶的价格一直居高不下，但由于汕头茶的生态环境和健康理念，仍然有不少人追捧汕头茶。云南大部分古茶山与原始森林共存，形成了完善的生态链。许多茶山位于深山老林中，有的至今仍难以到达。近年来，各种假冒老茶、假名山、无辨树的现象，让很多茶友陷入陷阱，不敢轻易购买成品茶。如此大面积的生长，加上各山独特的地域特色，使得汕头茶不仅保留了其独特的个性，而且还是一种健康、安全、绿色、生态的饮品。

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汕头茶为什么贵？

山茶只要是老树茶，新的时候就可以喝。非常好吃，大部分都是在新的时候吃掉的。数据显示，2023年普洱茶总产量为16.1万吨，其中古树茶产量约占普洱茶总产量的3-5%，仅能销售3000-5000吨如汕头茶。从市场需求和普洱茶整体来看，汕头茶库存相对合理。随着消费升级，普洱茶消费群体不断增多，古树茶和汕头茶市场更是处于良性循环。简单来说，好的汕头茶不用愁卖不出去，这也是汕头茶价格年年上涨的原因。

比如老板章、冰岛、西归、曼松、凤巢等名山，就在山顶上，茶农的家已经全部卖完了，能做的只有晚春的产品和雨。或者古花茶，但是便宜的可能性不大。懂行的消费者基本都知道，3000元以内肯定买不到真正的357克的老板樟古树，但是不知道的消费者呢？ 29.9元即可购买成品“老班章”古树新茶，并且免运费。为什么要花3000元？在这样的市场形势下，大多数消费者对普洱茶接触很少，不了解茶，不了解市场，有捡便宜的心态。

写到最后：其实大家也喜欢用“纯茶”来形容这里提到的汕头茶。如今，市场上成品茶拼配技术的成熟，导致了纯茶的稀缺。事实上，市面上所谓的“纯茶”，大多数都是名不虚传的人，喝一口纯正的纯茶并不容易。

真正的纯茶来自同一座山，同一批次的鲜叶，同一采摘时间，同一炒茶机，同一制作工艺，使山茶的原料、风味等特点得以淋漓尽致地表现出来。

汕头茶是近年来普洱茶中的现象级产品。喝过普洱茶的人都无法摆脱对汕头茶的迷恋。每年春茶时节，珍稀高山茶都是茶界绕不开的热门话题。经过十多年的发展，汕头茶不仅推动了普洱茶市场的进一步发展，还培养了众多汕头茶爱好者。

但现在有两种不同的声音，一种是将汕头茶打造成奢侈品，另一种是淡化汕头茶。

事实上，汕头茶在过去的10年里已经成为一种奢侈品。资源稀缺、个性明显、价格高昂，意味着汕头茶注定是小众产品。可以预见，未来山茶市场将不断向好，向奢侈品方向发展。不同的山头会变得越来越分化。品质高、产量小的山将成为顶级奢侈品。品质高、产量大的山将成为奢侈品。质量相对较高、产量较大的山体将成为轻奢侈品。打造汕头一、二、三线品牌。

但当品质比较接近但产地声誉相差较大时，毛茶的价格就会相差数倍。最典型的例子就是老班长和班盆。两个村子地理位置很近，茶叶的品质大致相同，但毛茶的价格却相差很大。巨大价格差异的背后，是各村经济发展的不协调，以及随之而来的对真实性的歪曲。也正是因为如此，茶界开始听到“去山化”的声音，认为山茶是野蛮开发。

“下山”看似理性，实则是信心不足的表现。就整个普洱茶行业而言，其实我们并没有把汕头茶的价值发挥到最大。现在我们发现的只是汕头茶的饮用价值，但是汕头茶还有很多价值等待我们去探索，包括生态、文化、汕头茶等很多方面的体系和评级都还没有建立起来。如、国籍、品牌、医疗保健等。汕头茶的这些延伸，是汕头茶价值的延伸。他们充满活力，必将把汕头茶推向新的高度。

目前，不少企业都在追求高山茶，尤其是古树茶、高山茶概念的兴起，让资源稀缺的普洱茶名声大噪，也为消费者提供了更多的选择。一个茶山爱好者又一个茶山爱好者，数量还不够多。对于手工作坊来说，也许这些消费者就足够了，但是对于投入较大的公司来说，即使给你整个爱好者群体，也不够。云南15万吨普洱茶都做不好。

汕头茶叶品牌也有成功案例，如陈胜浩的老班章、健身茶的喜归、志德宏昌的芒岗十胜、澜沧古茶的景麦、义乌的时光之味等，都得到了市场的认可。可以预见，未来的汕头将是汕头与品牌的结合，而不仅仅是汕头的人气。然而，现在很多品牌想做汕头的一切，却做不到第一。投资浪费，市场反应平平，企业也根本找不到症结所在。最后想告诉在平台上购买汕头茶的茶友们，知名的汕头茶大部分都是奢侈品，不存在廉价的可能。明显低于市场价格的茶叶产品只能当做狗肉出售。抱着捡便宜的念头，我居然被断了韭菜。 #茶叶##云南普洱茶##普洱茶##茶##茶知识##喝茶##我要上头条#

用户评论

孤自凉丶

看到这个标题我笑了！确实很多人都觉得古树茶贵得有点离谱，但真的很有意思的就是很多人的“冲动”消费中，往往会有一个很理性的“解释”。文章写得很好，讲清楚了古树茶背后那些文化和背后的故事。

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怪咖

我一直觉得喝茶是件安静的事情，不应该被市场炒作，但古树茶确实让人有一种不一样的感觉。也许不是人傻钱多，而是追求一种独特的体验，就像音乐、绘画一样嘛！

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我怕疼别碰我伤口

文章说的真对，我本身就是个古树茶爱好者，从小就跟着老人喝了二十多年的陈年茶，确实觉得这是一种传承和文化沉淀。当然，我也能理解很多人只盯着价格不看价值的感觉。

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青衫负雪

我很喜欢喝乌龙茶，之前也尝试过一些古树茶，感觉味道的确更复杂，但贵到离谱！我以为是自己不懂，现在文章让我明白，这确实是一种“精神追求”。

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凉话刺骨

买个几百块的茶叶，还说自己懂茶文化？这不是在人傻钱多吗？还是好好省点钱投资吧!

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夏日倾情

古树茶贵是因为稀缺性和产自名山，而且种植也需要很高的技术，这与普通茶葉完全不同。文章解释的很到位，让大家可以更了解为什么古树茶会这么受欢迎！

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蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

我一直以为古树茶就是个噱头，现在看来好像还是有价值的。也许是人跟环境的关系，我住的地方空气污染太大，喝点自然香气重的古树茶也确实能让人放松一下。

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艺菲

我不懂那些贵价古树茶的逻辑，普通茶也能泡好！而且价格还亲民，何必花那么多冤枉钱？

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莫名的青春

我爸妈都觉得喝茶应该回归本质，不必追求那些噱头和品牌。古树茶虽然味道不错，但还是希望茶叶能真正回馈人们健康。

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予之欢颜

我也喜欢古代那种清雅的风骨，所以才更喜欢喝一些古树茶。这种文化传承和品质感，确实让人觉得物有所值。

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南初

我身边很多朋友都爱喝古树茶，他们说自己能感受到其中的历史沧桑和自然韵味… 我个人还是觉得买茶叶子太浪费，不如多读书多看电影！

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追忆思域。

其实我觉得价格高的茶叶就是一种心理安慰，就像购买奢侈品一样。古树茶的味道的确不错，但真的值得那么贵吗？

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妄灸

我朋友跟我说喝茶要有品味，要感受茶的文化历史。说实话，我听不懂他说的，还是直接看电影爽快多点！

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看我发功喷飞你

这个标题有点挑衅，其实古树茶确实有它的文化价值和种植难度，文章写的也挺深入，能够让人对它有个更全面的了解。

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余温散尽ぺ

喝茶应该要放松身心，享受这片绿意带来的宁静。不管价格贵不贵，关键在于自己是否能体会到其中的感受。

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话少情在

有些人说古树茶是“人傻钱多”，但也有人说它是一种文化传承和精神追求。每个人对它的看法都不一样吧！

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采姑娘的小蘑菇

以前我也觉得古树茶就是个噱头，现在看来好像并非如此，文章把我这块石头脸也开动了！

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刺心爱人i

我父母年轻的时候喝得全是普通的国茶，从来没听说过什么“古树”或者"名山”。现在的年轻人真是越来越会享受生活了!

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