张家界市永定区官方回应：茶农炒茶政策非一刀切，达标者可继续炒茶
其实张家界市永定区官方回应：茶农炒茶政策非一刀切，达标者可继续炒茶的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享张家界市永定区官方回应：茶农炒茶政策非一刀切，达标者可继续炒茶的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
视频中，一户茶农的两台炒茶机被贴上了封条。一男子说：张家界（永定区）农业农村局，炒茶的打封条了，现在不准炒茶叶了，以后茶叶的价格可能要涨了。
华商报大风新闻记者看到，封条上写着“张家界市永定区莓茶生产加工棚点专项整治行动工作专班办公室封”，时间为2024年3月28日。
封条上写着“张市永定区莓茶生产加工棚点专项整治行动工作专班办公室封”，时间为2024年3月28日
网友反映的情况是否属实？29日中午，华商报大风新闻记者设法联系上了发布视频的网友。他称，两台被封的炒茶机不是他家的，是他们村的。当事茶农要求办证，炒茶机就被临时查封了。其他话题不方便再谈，他已经将抖音上的视频删除。
官方回复：整治并非一刀切，符合条件的仍可炒茶
茶农真的不能自己炒茶吗？张家界市永定区此次对莓茶小作坊专项整治的目的和目标是什么？3月29日上午、中午，华商报大风新闻记者联系了张家界市永定区农业农村局。
一位工作人员告诉记者，最近，张家界市永定区正在搞莓茶小作坊安全整治和食品安全卫生整治，对于没有证照、有安全隐患、卫生不达标的小作坊，他们会关停炒茶机进行整治。
“如果茶农的炒茶设施卫生达标、没有安全隐患，只要办有证照，是不会关停或封停的。”张家界市永定区农业农村局该工作人员称，整治活动开始前，区上给各个乡镇都发有文件，具体情况可联系经办人了解，他们正在乡下搞整治活动。
29日中午，张家界市永定区农业农村局莓茶服务中心负责人告诉华商报大风新闻记者，网上反映的内容并不准确，发抖音的网友并没有茶园，被查封炒茶机的茶农是自愿与当地企业签订收购协议后，他们才查封的炒茶机。
“这次整顿活动并不是一刀切，而是采取自愿，凡是达不到生产条件的茶农，自愿与企业合作的，炒茶机就予以查封。如果茶农不愿与企业合作，坚持自己炒茶，我们会要求茶农消除安全隐患，提高卫生标准。对于达到生产条件的，我们会开通绿色通道，帮助茶农办证（食品安全生产许可证、小作坊食品安全生产许可证），按标准和流程生产。”
上述负责人称，张家界的莓茶在国内知名度较高，此次整治活动为期两年，目的是对莓茶的质量负责，对茶农的销量负责。“安全、卫生不达标的散户对莓茶的高品质发展肯定有影响。”
“茶农坚持自己生产的，我们不会强迫。”上述负责人强调，此次整治活动是今年2月开始的，涉及300多台炒茶机。
另据澎湃新闻报道，张家界市永定区农业农村局工作人员称，张家界莓茶系当地重点发展的项目，标准化生产品质有保证。整治期间会为符合生产条件的小作坊办证，达到标准的是可以生产（炒茶）的。
华商报大风新闻记者 陈有谋 编辑 董琳
（如有爆料，请拨打华商报新闻热线 029-8888 0000）
用户评论
这也太夸张了吧！不就是为了提升品质吗？只要是按规定标准操作，应该就应该让茶农自己炒茶。毕竟他们最熟悉自家茶叶的特点。官方要重视质量管控是可以理解的，但也不能限制产业发展啊！
有11位网友表示赞同！
我一直在说张家界茶真的很好喝呢！就是产量不高，价格也更高。这次政策是不是影响了茶农们的收入？政府应该多做些扶持工作，让更多的茶农能够获得更好的回报。
有11位网友表示赞同！
我觉得这个政策挺好的。之前看到不少炒制质量不合格的茶叶，还被误导购买。如果都是官方统一监管的，就保证了产品质量和消费者权益，也能提高地区整体茶叶的声誉呢！
有10位网友表示赞同！
确实，一刀切不太好。其实现在很多地方都有这样的经验教训，只要把标准明确清晰，并提供培训等指导体系，让茶农都能达到合格标准，问题还是可以解决的。
有20位网友表示赞同！
支持政府重视茶叶品质控制！长期来看，只有高质量的茶叶才能立足市场竞争, 政府和茶农都需要共同努力提升产能和质量。
有9位网友表示赞同！
感觉这个政策有点像限制茶农的发展。现在很多年轻人想尝试自主创业，学习传统工艺炒制茶叶，这样更有动力去创新啊！
有13位网友表示赞同！
如果真的一刀切不让茶农自己炒茶，这对他们来说也是很大的冲击，可能会导致很多茶农失去收入来源，影响生活。政府应该多考虑茶农的实际情况。
有14位网友表示赞同！
这政策会不会过于苛刻，茶叶的品质取决于多个环节，不仅仅是炒制，从种植到采摘都是非常重要的。还是要关注全产业链发展，而不是强调单独一项指标啊！
有19位网友表示赞同！
张家界茶一直闻名于世，这次官方出手是想维护张家界茶的良好形象吧？希望政府能够制定更加完善的措施，既能规范行业秩序，又能鼓励茶农的发展。
有17位网友表示赞同！
其实我觉得很多时候质量问题是来自环节管理上，而不是单凭茶农炒制技术。如果想要提高茶叶品质，还需要从其他环节入手，比如种植、采摘等，才能真正解决问题。
有7位网友表示赞同！
不许茶农自己炒茶？这想法有点过于绝对和简单化了！其实很多茶农已经积累了经验和技艺，他们更能理解自家茶叶的特点。政府应该多提供培训和指导，帮助茶农提升加工水平，而不是一刀切的限制。
有8位网友表示赞同！
对于茶农来说，炒制茶叶是重要的技能和传承，也是他们的生计来源。如果真的禁止茶农自己炒茶，对他们的生活会产生很大的影响，政府应该多提供一些替代方案，或者给予更多支持和帮助。
有8位网友表示赞同！
这政策会不会让茶叶品质更加优质呢？毕竟官方有统一的标准和监管体系，保证了产品的质量和一致性，消费者也能买到更放心、更高质感的茶叶。
有5位网友表示赞同！
我觉得这个政策还是比较好的，可以有效控制茶叶加工过程中的一些不良行为，保护消费者的利益，提高茶叶行业的整体水平。
有9位网友表示赞同！
感觉限制茶农炒制，会让人觉得失去了自主性和创作空间。 希望政府能够鼓励创新、支持茶农发展个性化茶叶风格，这样才能让茶业更加繁荣多样，也更有吸引力。
有19位网友表示赞同！