张家界茅岩莓：大自然的珍贵礼物
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于张家界茅岩莓：大自然的珍贵礼物，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
在中国张家界海拔800米-1500米的山地丛林中及悬崖峭壁上，生长着一种系葡萄科蛇葡萄属植物的茎叶，学术名为“显齿蛇葡萄”又名土家神茶、长寿藤、茅岩莓、雪茶、龙须茶等。又因茶层有白色蛋白霜，故多称其为
-------莓茶
“黄酮之王“，这是近些年人民对张家界土家莓茶的又一称号！
经权威部门检测，土家莓茶主要有效成份为：三氢杨梅素、黄酮、同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素；其中黄酮最高检测含量为9.37%,是目前发现的所有植物中，黄酮含量最高的，被称为植物中的“黄酮之王“。
故“黄酮之王“这种神奇的植物指的就是土家莓茶，经科学考证土家莓茶是经过第四纪冰川后，主要仅幸存于张家界市永定区西北部3个乡镇茅岩河、罗塔坪、温塘和武陵源区等。
张家界土家莓茶之源是茅岩河流域，出身在靠近茅岩河流域的八达公山的我，祖祖辈辈都生长在这片土地。
家里祖祖辈辈都是种茶人，对茶有一份难以割舍的感情。
从我懂事起，我就跟着家人在茶园玩。除草、施肥、采茶、杀青、揉捻、发酵、干燥、筛选、装袋。每一个流程，都深深的印刻在我的大脑中。我的爸爸、妈妈，就是靠这片茶园，供我上大学，直到大学毕业。也正是因为受父母的感染，从小就对这片土地，对这片茶园产生了深厚的感情，所以大学时学的专业也是农业。大学毕业后，也没有找工作而是直接回家，帮爸爸、妈妈打理茶园。
我爷爷、爸爸都是善良纯朴的土家汉子。为了保证莓茶的品质，在种植的过程中，一直坚持不用化肥、不打农药。为保证茶园土壤的活性，保证土壤的品质，多年来一直坚持使用传统肥料。如鸡粪、猪粪等，当然这些由于产量有限，对于整个茶园来说是远远不够的。
每年村里还有邻村都会大面积的种植油菜，乡里油菜收割后；油菜籽晒干了就会拿到作坊去炸油，炸出来的油往往都是一大家了人一年的食用油。剩下的“菜枯“我家多年来一直在对其进行收购。所以后来周边乡邻也养成了习惯，只要炸油了有”菜枯“都会通知我爸爸去收购。
菜枯收购后，我父亲会找一个好的天气进行爆晒，一般晒二到三天左右。然后丢到我爷爷年青时挖的发酵池进行发酵。等菜枯完全腐烂发酵完成后，再一担担挑到茶园，起沟深埋。
当然现在我父亲，早已年过60岁。我一直给我父亲说，叫他好好休息；将茶园交给我打理，可是将一辈子的时间都花在茶园里的父亲，还是坚持着和我一起守护着茶园。
我父亲经常对我说，茶园是他的第二个儿子。种茶一定要脚踏实地，按规矩一步一步来；绝对不能偷奸耍滑，你要偷奸耍滑；来年茶园的产量和茶的质量就会狠狠的抽你的耳光。为什么我们家茶园大，可是到了采茶季，茶叶为什么会一直供不应求？为什么收购商每年来我们这边收茶，第一家都来我家收茶？而且价格要略高于别人家的茶？因为我们家的品质好呀。因为我们家茶口啤好呀。你要知道，这可是我们家几代人种出来的口啤呀。你一定要给我好好守着这份来之不易的口啤，种良心茶、做良心茶，只有这样子才会长久。
每年到了采茶季，茶叶采摘后；我的老父亲，扔然坚持古法做茶。虽然去年我引进了一套，炒茶的设备，可是我的老父亲说杀青、揉捻、发酵、干燥，任何一个环节撑控不好，都有可能直接影响茶的品质和口感。古法炒茶，不同的师傅炒法不同，对时间的撑控不同。所以不同的师傅炒出来的茶，口感都略有不同，都有属于它自己的口感。而机器不一样，机器炒茶过于死板，炒掉了古法炒茶，哪种独特的韵味。
茶叶发酵好后，老父亲仍然坚持不用机器进行干燥；而是选择传统做法，自然干燥。老父亲经常说，这样子晒出来的茶，才有阳光的味道。
我家晒茶现场
小小年级就知道一杯好茶来之不易
往年我家的茶，都是一出来就被各大收购商收购了，从不零售。今年我好不容易说服老父亲，只让收购商收购40%的莓茶，留下60%对外零售。我希望能让全国各地喜欢莓茶的朋友及呼吸道疾病患者们，喝上我家生产的良心茶。直接基地发货，去除中间商，让利给广大莓茶爱好者。
今年的春茶冲泡效果
顶级莓茶必须根植在特殊的石英砂岩土壤中，受天生地域和海拔限制（生长在海拔400-1500米山巅）；更是成就了莓茶无虫害，无需打农药，品质自然的特点。最大程度保留了“莓茶”的功效，能够有效缓解感冒发热、咽喉肿痛、目赤肿痛，安全无毒副作用，有益人体健康。在我老家，莓茶更被称之为“长寿茶“！
生长在特殊的石英砂岩土壤中的顶极莓茶，特级嫩叶嫩芽尖儿；是只有3%的人才能喝到的极品好茶。回头客，高达90%以上。
去除中间商，让利给广大莓茶爱好者！高品质，低价格，买一买一（买一斤莓茶，送十二包袋泡装莓茶一盒）。同时送试用装一包，基地直接发货；货真价实，茶叶好不好一泡就知道。试喝不满意，直接包退。免除您的后顾之忧。
我家莓茶冲泡效果
常有朋友会问，有些平台上卖的莓茶十几块、几十块钱一斤的是什么茶？我在这里回答一下大家：莓茶按清明、谷雨时节的质量分级，有上千元的，也有三、五百元，还有几十 一斤的老叶子。还是应了那句老话：一分钱一分货。
莓茶等级大至分为三种：嫩芽尖、黄叶、老叶。
明前后的嫩芽尖，之后8月前产的嫩芽尖为极品；取藤尖3~4cm为最佳，制成茶叶冲泡后，味道清淡甘甜、茶汤为金黄色、清澈见底、因为稀少而价格略贵，是高端品茶人士的最爱。
张家界土家莓茶，不管是送人还是自己喝，都是不错的选择。毕竟是喝到肚子里的东西，相信您还是会选择品质有保证的良心好茶。
基地发货，附货会送试用装。试用装试喝不满意，我们接受7天无理由退货。作为我们这些茶农，唯一想做的就是，给您一杯良心好茶。
有的朋友经常问我，喝莓茶有什么好处?关于喝莓茶的好处，我再说说说。
1.莓茶可以酒后饮用:起到护肝的作用，这是其他茶叶做不到的。
2.莓茶可以增强药效:大家都知道吃药的时候不能喝茶，但是莓茶又是个例外，可以和中药一起服用。
3.莓茶可以隔夜喝:不会变馊，普通茶叶隔夜喝会致癌。
4.莓茶的三降作用:是因为含有一种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为≥6%，最高检测含量为9.37%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高，故被称为“黄酮之王”。
说了这么多，我相信你们对我家的茶有了一定的了解。我们都是很地道的茶农。茶好不好，一泡就知道。我相信您也是一个识货的人。您喝了我家的茶，觉得满意再买不迟。您给我一份信任，我送您一壶原生态的优质好茶。
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用户评论
哇！这照片简直太美了！感觉像走进一幅油画里，那些红色的岩石像是燃烧着的火焰，真是震撼人心！我去张家界一定要去看看这个茅岩莓。
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虽然我还没去过张家界，但是看到这些图片我已经深深地被自然的美所吸引了。大自然的力量真是太神奇了！希望有一天我也能亲身体验这份美好。
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这地方听起来好特别啊，茅岩莓？原来是岩石哦！感觉很像是神话传说中的人物一般，让人充满想象力。想看看是不是真的像照片里那样红彤彤的。
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张家界真是越来越漂亮了，这些年的开发没有破坏大自然的美景，反而更加突出了它的独特魅力。我很喜欢这种自然的红色岩石，看起来像是大地古老的力量在咆哮和生长！
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我倒是觉得那些红色的岩石有些许地像血肉组织一样…也许是摄影角度的问题吧。感觉有点怪异，但我还是会被这片山体的整体美景吸引住。
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我觉得这种“来自大自然的馈赠”说法有点主观啊！自然本身并没有好坏之分，只是被人类赋予了不同的含义罢了。我们应该更加珍惜和保护它吧！
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每次看到张家界的图片，就忍不住感叹大自然的鬼斧神工。这些茅岩莓就像是古老的守护者，默默地守候着这片土地，让人心生敬畏。我也想去体验一下它的魅力!
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如果真的可以去看看，我一定会穿着最美的衣服去拍照留念。这样的风景真的很美啊！希望以后有机会能亲自走一趟张家界感受它真实的美妙。
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我喜欢这种没有过多修饰的自然景色，反而更加凸显出大自然的魅力。照片里那些红色岩石看起来非常独特，像是来自其他星球的光辉一样!
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这篇文章让人想起小时候听故事长辈讲过的神话传说中的仙人洞府，感觉有种神秘感和想象力。虽然我对红色的茅岩莓本身不特别感兴趣，但这种美妙的意境的确很吸引人!
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张家界一直都是我非常想去的地方，因为它的景色实在太美了！尤其是茅岩莓这种独特的自然景观，让人有一种深深的震撼感。希望以后有机会可以亲身体验它!
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照片拍得真不错啊！很能体现出这些茅岩莓的红色和鲜明。不过我感觉这种颜色稍微有些暗沉，也许是光线的缘故吧。
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说实话，我觉得这篇文章写得太笼统了。只是简单地描述了一些景物特征，没有深入挖掘它们的文化底蕴或者背后的故事。希望作者可以多加一些细节描写!
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我有点好奇“茅岩莓”这个名字的由来是什么？是根据它的形状、颜色还是其他的原因命名呢？或许作者可以解释一下?
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红色岩石真的让人觉得热烈，像是燃烧着不灭的火焰一样。这种色彩和张家界的山水景致相得益彰，让这里显得更加壮丽雄浑!
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我更喜欢那些被青苔覆盖、古老沧桑的山岩。这种淡淡绿色融合在大自然中显得格外静谧和谐。红彤彤的岩石反而感觉有些过于鲜艳，不太适合我的口味！
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我觉得这篇博文的标题过于文艺了，点题有点不严谨。茅岩莓是什么？这名字本身就让人感到陌生，更需要一些具体的介绍来吸引读者！
有12位网友表示赞同！