“陈皮白茶”横空出世,是否即将迎来白茶时代?

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发布时间:2024-11-19 19:17:51

“陈皮”是我们熟悉的食物,比如“九制陈皮”、“陈皮糖”等等,都是我们童年的味道。陈皮自古以来就被认为是一种中药。为芸香科植物橘及其栽培品种的干燥成熟果皮。今天的陈皮主要是指以新会茶枝柑橘为原料,陈化3年以上的果皮。等到果皮干燥。

我国很多中医书籍中都有关于陈皮的记载。大多指出陈皮有生津止咳、润肺化痰、止腹痛、健脾胃等功效。

近年来,针对陈皮的研究较多。今年年初,钟南山院士在演讲中也提到了一项研究结果,发现喝陈皮茶对粘液和污染物的排放有明显的好处和改善。

“白茶”是陈皮白茶的另一个主角。近年来,随着喝老白茶的人越来越多,六大茶类之一的白茶也越来越受到人们的喜爱。与其他五大茶类不同,老白茶越来越受欢迎。白茶被很多人认为是具有传统中药功效的养生茶。

所以前段时间,有人尝试将陈皮和老白茶一起喝。两者本质上都是温暖的。夏天喝它们相当于“双重保健”。一时间,这种做法被茶友们纷纷效仿。今天我要“跟风”,尝尝这款陈皮白茶。

首先准备四年新会陈皮2克、2015年福鼎白茶4克(这个比例我根据个人感觉随意混合)、110毫升盖碗一个、玻璃茶壶一个、100开水。

此陈皮是我们为精选系列的陈皮普洱专门制作的陈皮丝。这种形状比片状陈皮物质速度更快,也更美观。福鼎白茶是精选系列的寿眉。已经陈酿6年了。干茶具有良好的香气和色泽。

泡第一泡茶前,先用少量开水将茶泡醒。陈皮的香味立刻就出来了。

陈皮的香气和滋味在前两泡茶中更为明显。从第三泡开始,白茶的枣香与陈皮的清香融为一体。茶汤中的陈皮香气更加明显。分茶后,公道杯中的白茶是甜的。枣香更加明显。

茶汤色亮黄,味甜,汤中有陈皮味。它产生液体的速度很快,并且余味悠长。

大约第7、8次泡的时候,陈皮已经完全泡透,白色的一面已经变得“蓬松”了。

第10泡后,我将玻璃茶壶中的水烧开3分钟,茶室里就弥漫着一股“中药香气”。煮出来的茶汤颜色较深,口感较滑,味道很甜。

喝完陈皮白茶,最大的感受就是陈皮给白茶的味道增添了色彩。喝了之后,感觉喉咙湿润了,胃暖和了,身体轻松了很多。

陈皮白茶会成为茶界“新宠”吗?我不知道,但我们都能清晰地感受到,这两年因为疫情,我们身边的朋友都在改变自己的养生方式。不仅普洱茶、白茶里放陈皮,红茶里放枣片的也不少。

最后,我认为只要在合理的范围内,每个人都可以利用各种方法来保持健康,但一定要小心,防止误入歧途,变成“朋克养生”。

用户评论

凉笙墨染

作为资深的白茶爱好者,我一直以来都期待有新品种出现丰富我们的口味选择!这次“陈皮白茶”听着就很不错,柑橘类的香气和细腻的茶汤结合在一起,想想就让人很期待能体验一下这奇妙滋味~

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我要变勇敢℅℅

最近各种花式搭配的白茶层出不穷啊,说实话有点审美疲劳。我还是想喝传统的优质白毫银针,清香淡雅才是王道!

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珠穆郎马疯@

这种“陈皮白茶”的营销手法让人有点反感,噱头太大! 真正好喝的白茶不用靠外在包装来吸引人,品质永远是关键。

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百合的盛世恋

我之前尝试过几款陈皮白茶,确实有些独特之处,就是价格有点高。不过感觉这种新组合可以开拓更多人的消费群体,如果能做大众化产品的话,肯定很有市场潜力!

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◆残留德花瓣

真的来了“白茶时代”么? 我想这只是白茶产业发展的新方向,多了一些元的选择。传统的白茶还是值得品尝的,每个人都有自己的喜好。

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暖瞳

陈皮白茶听起来很不错的样子! 之前一直想着尝试一下,现在有了机会,回头去买看看~期待能够感受到它的独特风味。

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万象皆为过客

我个人觉得“白茶时代”已经到临门一脚了! 白茶相比绿茶、红茶更加清雅淡爽,而且健康益处显著,越来越受到年轻人的喜爱;再加上这种花式搭配的新品种,白茶市场前景一片光明!

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oО清风挽发oО

感觉现在很多都是玩概念的,“陈皮白茶”也就是把茶和果皮合在一起而已,哪里是“横空出世”? 还是建议回归本质,专注于茶本身的品质才是最重要的。

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颜洛殇

我觉得这种新产品的出现挺有意思的,至少可以让我在喝茶的世界里多了一些选择。陈皮的香味应该是与白茶的清香很搭的,期待尝鲜!

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咆哮

说实话,“横空出世”这个词有点夸张吧! 还是建议大家理性看待这种营销手段,看重的是产品本身的味道和品质。

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青楼买醉

“陈皮白茶”听起来很有创意,很适合用来招待朋友或家人。 到时候一定要试一试它的味道,看它是否真的像文章里说的那样好吃!

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罪歌

以前只喝传统的白茶,现在看到这种陈皮白茶还挺好奇的。我想尝试一下这种新花式,说不定会成为我的新最爱呢!

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棃海

<p> 白的是清香优雅,陈皮的味道又带着些微甜美,两种东西融合在一起,应该会碰撞出更丰富的口感吧!很期待能体验一下!</p>

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嗯咯

我倒是觉得白茶本身已经是非常棒的茶类!不需要靠任何花式搭配来提高吸引力。

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苏莫晨

陈皮白茶听起来很有趣,有点像在喝一种柑橘类的饮料,这也太新颖了吧!

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空巷

如果“陈皮白茶”能够真正做到品质上乘,那这个说法我觉得还是成立的。白茶市场前景确实越来越好,相信年轻人会对这种新产品更有接受度!

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凉话刺骨

感觉现在的新鲜事物层出不穷,但很多都是过眼云烟,能不能让人记住还要看品质和口感啊!

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〆mè村姑

我是白茶的粉丝,虽然我比较传统,但我也不排斥尝试新的搭配方式。这种“陈皮白茶”看起来很不错哦,期待它的出现能为白茶市场注入更多活力!

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