“雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。
后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。
"雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。
送陆鸿渐栖霞寺采茶唐皇甫冉。
采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。
旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。
用户评论
小时候就听老人们说雨花茶的好处,没想到真的有这么多历史!我一直以为它就是个普通的茶水,现在才知道原来是有那么多文化底蕴的。
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雨花茶的制作流程好复杂啊,我之前完全不知道,看来要想喝到真正好喝的雨花茶可不简单!
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这个博文写得真不错,把雨花茶的历史背景和文化的内涵都解释得很清楚,让我对这款茶更感兴趣了,晚上去买一包回去试试看。
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小时候我们家就经常喝雨花茶,记得我奶奶说雨花茶能清热解暑、利尿消肿。现在看来这些说法确实有科学依据,不过我也觉得这篇文章稍微偏历史考据了点。
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我比较喜欢新式的小众茶饮,感觉雨花茶这种传统茶味对我来说还是有点重口,哈哈。但我对它背后的文化积淀还是很感兴趣的。
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看来喝雨花茶不仅仅是一种饮茶的习惯,还体现了一种文化的传承啊!这篇文章让我对这个民族饮品有了更深的了解。
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以前我对雨花茶只是略知一二,从文章中了解到它的历史悠久,甚至连皇帝都爱喝,真是想不到。看来下次有机会试试这款“皇室”专属茶吧!
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写得非常详细,我感觉像在读一部关于雨花茶的百科全书!佩服作者对传统文化的传承和发掘,让我受益匪浅。
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其实我一直觉得,很多传统文化都被过度包装了,就像这篇文章一样,把雨花茶夸得太神话了,我觉得还是应该回归到它原本的口味和价值吧。
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我倒是比较喜欢雨花茶这种淡雅清幽的味道,特别是天气闷热的时候喝上一杯,清爽解暑效果特别好!
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这篇文章让我对中国传统文化的底蕴更加了解,希望更多的人能够关注和传承这些历史瑰宝。
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确实,雨花茶的历史非常悠久,但有些描述过于誇張了。需要保持客观的态度去了解和传播历史文化。
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我从小就在家乡喝着雨花茶长大,文章里提到的那些典故我还记得一些,总觉得这种历史沉淀赋予了它更独特的風味。
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我觉得这篇文章虽然很详细,但缺少了一些有趣的互动环节,比如可以加入读者的分享或者讨论区让更多人参与进来。
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"雨花茶的历史" 我想写一篇更短一点的回顾,从多个方面去介绍雨花茶的味道、功效和文化背景。
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我喜欢雨花茶的清香和口感,感觉它不像其他茶那么浓郁厚重,更适合日常品饮。
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我对文章中提到的历史故事非常感兴趣,但是我希望可以有更多的图片或视频来展示,这样会更有视觉冲击力!
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我一直觉得雨花茶是一种比较适合老年人喝的茶,因为它能够清热解毒,舒缓身心。
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