销售劣质白茶时，以下是茶叶店主常用的“三大招数”。你爱上他们了吗？
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最近气温明显下降，距离正式立秋也越来越近了。这两天我就忍不住开始看各种秋装了。
在某软件上选择时，出现了相关推荐：独立茶包老白茶。五十袋只要28元。
虽然我绝对不会在网上购买这种来历不明的白茶，但在好奇心的驱使下，我还是选择点击查看。
标题明明写着福鼎太姥山，但发货地根本不在福建，这就奇怪了。
有细心的茶友在评论区问，这款老白茶是真是假，可以买吗？
茶掌柜回答：“白茶没有真假之分，只有品质，我们的老白茶你可以放心喝！”
看着最近的交易量，我不禁倒吸一口凉气。
销量接近万多，不少茶友都在这里交了学费。
心急的茶客忍不住劝陈村姑别再遮遮掩掩，快点把真相说出来吧！
接下来，通过解读三大误区，大家大概会对白茶是真是假有了一个大概的了解了。
《2》
碎茶比完整的茶叶味道更好吗？
在产品详情页上，茶饮店老板这样描述：“喝白茶应该选择袋装茶，碎茶方便又美味。”
底部还列出了补充的理由，声称与完整的茶叶相比，碎茶更容易释放出内部物质，因此味道更醇厚，更耐冲泡。
白茶在加工过程中，水分含量必须降至8.5%以下。茶叶会变得干脆，因此出现适量的碎叶是正常的。
但茶叶太碎，在生产和运输过程中出现了明显的问题。
白茶叶破碎裂开，失去了应有的外部结构屏障，内部物质更是畅通无阻。
一旦遇到水，它们就会加速释放。另外，咖啡因、茶多酚等苦味物质本身也很快沉淀。
茶汤的浓度变得更高，散发出浓烈的苦味，让人难以饮用。这与广告中所宣传的醇厚味道无关。
由于每次冲泡时营养成分无法均匀析出，这样的碎茶很快就失去了风味，冲泡阻力极低。
此外，品质极高的白茶可直接以散茶或压制成饼茶出售。
多一道工序，成本就会进一步增加。为了利益，茶店主肯定不会愿意把好茶打碎，以普通价格出售。
可以想象，这些茶包里极其破碎的茶叶很可能是各个作坊剩下的边角料。
味道不像任何品茶体验，也不辜负茶店老板在促销中提到的高声誉。
《3》
茶叶均匀的颜色和卷曲的形状是自然老化的象征吗？
我们来看看这款白茶的宣传图。虽然经过精心加工，但其外观仍与正常老白茶有明显不同。
图中的干茶呈均匀的焦色，叶子卷曲变形，甚至不够饱满。
有一定经验的饮茶者都能清楚地看出，这是陈茶的主要特征之一。
至于侧面的说明文字，商家委婉地称之为“外形优雅，卷曲如眉”，这只能欺骗不懂白茶的人。
为了使白茶快速转化，茶商在生产过程中常常采用高温烘干的方式，使茶叶的外观看起来更加陈化。
但这两种加工方法破坏了白茶原有的外观，内质叶绿素转化为叶绿素或叶绿素。
因此，白茶原有的绿色消失得无影无踪，干茶则显得暗淡、乌黑。
加工过程中，环境温度极高，茶叶很快失去水分，无法保持正常形状，导致茶叶收缩、卷曲。
那么自然陈化的白茶应该是什么样子呢？
经过正常加工和精心储存的优质白茶，无论陈年多少，都能保持其自然的形状和完整的茶叶。
颜色只会随着年龄的增长而变深，逐渐从浅绿色过渡到深绿色、黄棕色等，具有层次感。
此外，秋白茶不仅有应有的绿色，还有砖红色、土黄色点缀。
转换后，原来的色调不会改变，仍保持色彩特征，但饱和度会降低。
想想真是可怕。这种白茶可能不仅是从各个角落捡来的边角料，而且它的原料也是品质极差的老茶。
这样的东西喝到肚子里是完全没有用的！
《4》
冲泡时用80-90度的热水静置一分钟？
长期以来，人们一直强调白茶要用开水冲泡，汤冲泡时间控制在5秒以内。
然而，这位商家却反其道而行之，宣传低温浸泡的方法，想必有猫腻。
优质白茶的香气物质和营养物质的沸点水平不同。
用沸水冲泡时，沸点高的物质首先会析出。随着水温一点点降低，剩下的香气和味道才能逐渐释放出来。
当水温不够时，隐藏在茶叶深处的一些内在物质永远无法被激发出来，这就是对好茶的浪费。
快速冲泡方法是利用外力打断咖啡因的释放过程，少量的咖啡因被氨基酸覆盖，所以茶汤鲜甜。
茶叶与水接触时间过长，会产生苦味物质过多沉淀，影响口感。
对于陈茶来说，其内在品质较差，苦味物质比例较高。
茶店老板强调，泡茶的水温要低，这样才能掩盖苦味。
冲泡后需要静置一分钟的想法也是为了通过延长杯子静置时间来尽可能释放微薄的营养成分。
但冲泡三四次后，其内在物质已无法支撑冲泡，冲泡出来的茶汤就失去了风味。
对于这种劣质茶，无论你如何努力，都无法改变其本质缺陷。
与真正的优质老白茶绝对无法相比。
《5》
通过以上三点的分析，这道老白茶的真面目就露出来了。
不仅真正的产地存疑，而且有明显的老茶痕迹，不能称为真正的老白茶。
此类假冒产品数不胜数。新手喝茶者如果功课不够，很容易陷入茶店老板的陷阱。
白茶不仅有真假之分，而且对于假老茶来说，根本就没有品质可言。
这就像买了一盆盆栽，然后把一块石头移回去。不管你怎么施肥、浇水、照顾它，它都不会开花结果。
秋季气温下降，正是喝茶滋补身心的好时节，但一定要买对、喝对的茶。
老茶的外观无论多么相似，仍然是一种拙劣的掩盖，无法具有真正的老白茶的内涵。同时也失去了茶的饮用意义。
用户评论
我一直觉得买白茶看师傅眼光很重要，毕竟懂茶的人能看出来好坏。这篇博文里说的几句话术感觉很有道理啊，以前自己也经常被骗了！
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这篇文章写的太好了！真的眼开了不少，我上次去买白茶的时候就被说服买了高价的，现在想想是不是中了招？以后要好好辨别一下！
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这种“3大话术”，我还真是遇到过！当时人家夸茶叶很珍贵，很有年份，还说什么限量销售等等，我当时就想冲动买一把。后来才发现白白花了冤枉钱.
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哎，我是喜欢喝白茶的，但是经常被骗也很烦躁啊！感觉那些茶掌柜的说话套路太深了，想要学点真知识可是不容易。
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我每次买茶叶都会仔细询问产地和年份，然后自己对比一些资料。当然，专业的鉴赏还是要找懂茶的人一起决定!
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说白了就是忽悠人，那些话术就像毒药一样，让消费者不自觉地掏钱！真希望能提高大家的茶叶识货水平！
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这种骗人的手段真是让人恶心，有些茶商道德沦丧，只想着赚钱都不讲良心啊！希望这样的文章能提醒大家多加小心!
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我最近迷上了学习鉴茶，想开眼看茶吧！这篇博文挺有启发性的，让我对一些常见的“话术”有了更清晰的认识。
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我觉得这篇文章很有深度，尤其是关于品鉴手法和知识分享的部分，相信能够帮助很多人更好地选购白茶！
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虽然说很多茶掌柜真誠待客，但的确有些为了利益不正当营销，骗人上当的现象确实存在。提醒大家理性消费挺重要!
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作为一名茶友，我经常遇到一些被误导的情况。希望大家多关注茶叶知识，增强辨别能力！
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这篇博文很有用的信息量，希望能帮助到更多想要了解白茶的朋友们！
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个人认为，购买白茶不仅要看品质，还要注意店家诚信。建议多渠道获取信息，选择正规店家！
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我之前确实被一些“话术”骗过，后来自己学习了不少知识才明白过来！希望能看到更多这样的文章，帮助大家避开陷阱!
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这篇文章写的太好了，简直就是白茶鉴赏的小贴士！建议把这些“话术”贴出来，方便大家识别！
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买白茶还是要看品质优先啊，那些虚夸的“话术”真是无稽之谈！
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我平时喝茶喜欢选择正规茶庄，价格虽然会高一点，但至少不用担心落入“陷阱”。
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