跨越南北,一株茶树的迁徙传奇

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发布时间:2024-11-17 09:38:36

大家好,今天小编来为大家解答跨越南北,一株茶树的迁徙传奇这个问题,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1954年, “南茶北引”的口号被提起,从此,中国茶树开始从南向北的迁徙史。

半个世纪以来,从齐鲁大地到太行山脉再到东三省,中国茶叶种植的北线不断被刷新,北方无茶的历史,已经被改写。

南茶北引第一站:齐鲁大地

山东是最早也是最成功施行南茶北引的地区。

自20世纪50年代开始,山东不断从南方引进茶树进行试验种植,60年代末70年代初引种成功。

如今,提到山东茶,日照绿已经成为耳熟能详的品牌,崂山绿茶、沂蒙绿茶等品牌也在积极向外营销。茶类品种也由单一的绿茶,发展到红茶、青茶、白茶等百花齐放。

山东茶,因为地处北方,昼夜温差极大,茶树生长缓慢,叶片厚,具备了南方茶所没有的特点,比如滋味浓、香气高、更为耐泡。

南茶北引第二站:太行山

提到龙井,人们总是联想到西子湖畔的绿茶,其实在遥远的太行山脉,也有龙井,就是“太行龙井”。

太行龙井茶,是河北省农科院“南茶北移”科研成果。1998年,河北省农科院“南茶北移”课题组,将龙井43茶树在北纬38°的灵寿县进行试种。

这里高海拔、空气湿润、土地肥沃。在技术人员的幸苦培育下,这些茶树成活了。

茶芽肥壮饱满,制成的太行龙井茶口感不亚于浙江龙井,茶香浓郁持久,滋味浓醇,具有北方茶的特点。

南茶被引最北线:辽宁锦州

东北也能产茶?真相跌破眼镜。位于辽宁北镇市的闾山茶园,是目前国内纬度最高的茶叶种植基地。

这里种植的是抗寒树种“北茶1号”、“北茶2号”。在寒冷的关东,能将茶树留住,主要还靠技术。通过控制土壤酸碱度、双层冷棚等技术手段抵御低温,培育成活的茶树不仅制成绿茶,还制成红茶,称为辽红。

世界最北的茶园

东北是中国茶的最北线,但要是世界最北的茶园,位于比东三省纬度更高的俄罗斯。

俄罗斯人非常爱喝茶,据统计,俄罗斯人每年要喝掉17万吨的茶,这个数字甚至超过了英国。

俄罗斯虽然气候严寒,但却拥有本土的茶叶种植地。

俄罗斯的茶叶,种植在高加索山脉最西边的菲什特山上,这里距离首都莫斯科有1400公里,山上积雪皑皑,盛夏7月也无法消融,但从南边黑海刮来的温暖海风,给了茶树一丝生长的机会。

从二十世纪初,这里的茶园就开始生产茶叶,研究者还培养出了抗霜的特殊品种。

当地还建有茶叶博物馆,为来自世界各地的游客提供一杯带有果香花香余韵的俄罗斯茶。

从南方嘉木到北国之春,不断拓展生存极限的茶树也代表了茶叶消费区域的延展,不光南方人喜欢喝茶,茶叶在北方也越来越受欢迎。

图:苏茶网、摄图网

待看茶焙春烟起,箬笼封春贡天子。

用户评论

熏染

这篇文章写的真好!南茶北引的故事真是太让人感兴趣了,没想到茶树竟然可以这样跨越地域迁徙,让我对茶文化有了更深的了解。感觉这棵茶树经历了太多的风雨,也见证了历史的变迁,真的很不容易。

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■孤独像过不去的桥≈

虽然我不是一个喝茶的人,但我觉得这篇文章写的很有意思。北方的气候条件确实不太适合种植茶树,没想到通过人的努力和智慧,最终把南方的茶树带到了北方。真让人佩服这种勇气和毅力!

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优雅的叶子

搬到北方后,茶树的生长环境肯定有很多变化吧?不知道北方种出的茶味道与南方产的茶相比有什么区别呢?文章能不能多介绍一下不同地域茶树的差异?

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↘▂_倥絔

看到这篇文章后,我突然想起了小时候奶奶经常给我喝的北方绿茶,竟然也是南茶北引来的呢!原来它有着这么一段坎坷的迁移史,难怪味道总是带有一种独特的韵味。 感激那些为北方茶文化发展贡献力量的人!

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娇眉恨

这篇文章写的真好,但是我觉得应该再多加一些图文资料,这样更能直观的展现南茶北引的过程和结果。

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败类

茶树北迁这种事情听起来很有挑战性啊!不知道具体有哪些技术手段和经验帮助实现这个目标?期待更多关于种植技术的分享!

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月下独酌

我一直认为北方茶文化发展得不如南方,现在看来是因为历史原因吧。南茶北引的过程确实很让人敬佩,希望未来这种跨地域推广能够越来越多,让更优秀的茶叶普及开来!

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挽手余生ら

觉得文章的重点有点单一,只讲了南茶北引的迁徙史,却没有深究这种迁移带来的社会文化影响?比如对北方饮食习惯、经济发展等等的影响,这都会更有意义吧!

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凉城°

其实我觉得很多时候,我们更应该关注南方的茶树生长环境,毕竟它是原生种。如果把过多精力投入到北迁的推广上,会不会适得其反呢?需要多方面考虑问题啊!

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我家的爱豆是怪比i

这篇文章让我对北方的茶文化有了新的认识,原来它有着这么丰富的历史底蕴!希望能够有机会去品尝这种不同地域特色的茶叶,感受其中的独特魅力!

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封心锁爱

文章写的比较宏观,缺少一些细节的描述。比如具体的茶种、种植方式、以及北方地区不同的气候条件对茶树的影响等等,如果能更加具体生动,会更有吸引力。

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_心抽搐到严重畸形っ°

南北两块土地的环境差异很大,南方的茶树在北方生长一定会有适应问题的吧?文章有没有提及如何解决这些问题?比如选择合适的品种、改良种植技术等等?

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炙年

我觉得这项迁徙史本身就是一种文化的传承吧!从南方到北方,茶文化传播开去了,也带动了两地之间的交流融合,这真的很令人感动!

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素婉纤尘

我觉得南茶北引这种跨地域移植的行为,对于保护和发展生物多样性也有着积极意义吧?希望能看到更多类似的案例报道,让人了解到科技和人类如何与自然和谐相处!

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杰克

文章虽然介绍了“南茶北引”的历史,但我更想了解的是它在当代社会中的影响?现在Northern茶发展得怎么样?市场反应如何评价?能多透露一些相关信息吗?

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小清晰的声音

作为一个喜欢喝茶的人来说,我觉得这篇文章很有意思! 希望以后能看到更多关于不同地域茶文化的对比和分析,比如口味、品种、冲泡方法等等,这样才能更好地了解中国丰富的茶文化遗产!

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青衫负雪

这篇文章让我意识到,其实很多看似简单的事物背后都隐藏着深层的文化内涵!

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巷雨优美回忆

不管是南方的热带气候还是北国的寒冷环境,都有自己的特色和优势。希望未来能看到更多关于茶树适应能力的研究成果,这样才能更全面的了解它如何在不同的环境中生长繁育!

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