夏日冷泡茶秘籍：轻松掌握超简单的冷泡茶技巧
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发布时间：2024-11-14 17:49:42
本篇文章给大家谈谈夏日冷泡茶秘籍：轻松掌握超简单的冷泡茶技巧，以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
冷泡茶是现在许多上班族、上课族、御宅族等方便又实用的品饮方式。
冰萃
冰萃不是把茶水放到冰箱里冰冻，而是直接将冰块放在茶叶上，让冰块慢慢融化浸润茶叶，并浸泡2—3个小时（不同的茶叶浸出味道的时长有所不同，可根据个人口感增减时间）。
浸泡
简单地说就是用冷水浸泡。
记得一定要放冰箱冷藏，夏天室温高容易滋生细菌，制作时间在2—12小时，具体时长在下文我也会根据不同茶叶细述。
热泡放凉后再冰镇
这个方式可以说是最快也最方便的。
按常规的泡茶方法（茶叶建议比正常平日喝茶放少一些，冰后会更好喝些），出汤后装进一个大水杯里，等热气慢慢散去后，放进冰箱，大约20分钟左右即可~
哪些茶叶适合冷泡？
一般来说，发酵度低的茶叶比较适合冷泡。
根据不同茶叶的不同特性，作如下归纳：
白茶/绿茶
做法：茶叶3克，加500ml冷水/冰块，冷藏6小时，冷萃的话就等冰块全化了基本上就可以喝了，大约1~2小时，风味尤佳，建议上午做，下午喝；
红茶/乌龙茶
做法：
① 取2克拾泡，先用热水润茶；
②润过的茶再用上述绿茶冷泡方式制作即可，冷藏2-3小时，冷萃大约30~60min。
当然比较推荐正山小种冷萃哦~口感清甜，寒气没有那么重，喝一两杯后，茶叶撸进盖碗里还可以继续热泡着喝呢。
吹吹凉风，喝喝茶，愿你享受这个夏天~
用户评论
夏天真的太热了！正好看到这篇文章，我以前从来没有尝试过冷萃咖啡跟咖啡豆的关系我还蛮好奇的，想试一试看看我的咖啡冲泡能变得更凉爽!
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这个分享好棒啊！我经常都在家里给自己泡茶喝，但总是感觉夏天喝热茶太难受了。现在看来试试冷萃方法才是最佳选择！
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文章说的很详细，步骤也很容易理解，对于像我这种初学者来说非常友好！我已经迫不及待想去试一试解锁超简单的冷泡茶的乐趣啦！期待我的第一杯手工冷萃好饮。
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感觉这个分享很有用，我会收藏起来试试。只是我对咖啡豆的选择不是很了解，文章里提到不同种类的咖啡豆有不同的口感，请问哪种种类的咖啡豆更适合做成冷萃呢？
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我超喜欢夏天喝冰饮的，但外面买的冷萃咖啡有时候又贵又不是味道我喜欢的那 kind。自己动手来冲泡真的太棒了！要试试啊！
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文章写的很棒，图文并茂，也很容易理解。但是我觉得冷萃茶的味道可能比较单一，缺乏热冲泡的韵味和层次感吧？
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这个方法简单又方便，我已经开始迫不及待想尝试了！夏天清爽解渴的不二选择，自己在家就能做出美味又健康的饮品，真是太棒啦！我要试试不同的茶叶和咖啡豆组合，看看能做出哪些有趣的口味。
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我之前就对冷萃咖啡很有兴趣，一直想着要尝试自己弄，看到这篇文章简直是瞌睡人撞针！马上试试看，希望自己也可以冲泡出美味的饮品。
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这个分享太棒了！我已经迫不及待想开始做冷萃茶啦！我家里正好有一些茶叶和咖啡豆可以尝试，感谢作者分享！
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看着图上的照片就很有食欲了，赶紧行动起来试试吧！我觉得做冷萃茶比吃冰淇淋更健康，而且夏天来一杯冰冰凉的，感觉真是太惬意了！
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我想不通为什么有些人喜欢喝冰冰凉的咖啡。热的是我最爱的状态了！不过，冷萃也蛮新鲜的事儿，我还是有点好奇它的味道如何。
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我试过在冰箱里放茶叶浸泡一晚上做冷泡茶，味道确实比较淡，不知道有没有什么技巧可以使冷萃茶的味道更为丰富？
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这篇文章介绍的还是挺详细的，不过制作过程好像有点耗时吧？冬天还好说，夏天时间都那么宝贵，想来一杯咖啡还得等半天……
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我觉得冷萃的口感确实比热冲泡更柔和，而且更加适合夏日的炎炎夏日。但其实我一直偏爱的是那种浓郁的口感，不知道冷萃茶能否满足我的需求？
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夏天真的太热了，我喝得最多的就是各种冰饮，不过偶尔也会想尝试一些不一样的饮品，比如这篇文章介绍的冷萃茶，看来是个不错的选择啊！
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做冷萃茶需要什么材质的容器？文章里没有提到这个细节，我想弄个特别一点的杯子和壶来装我的自制冷萃美式咖啡怎么样？
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我之前听说过有人用真空保温杯来制作冷萃，不知道这种方法的效果如何呢？跟这篇文章介绍的方式有什么区别吗？
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