大家好,关于头春茶,为什么好?很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于的知识,希望对各位有所帮助!
其中明前茶、余前茶主要指江浙一带的绿茶。北方茶区清明时大部分茶树尚未发芽;而在云南等南方茶区,到了清明,大部分茶山已进入第二个春采茶季节。
不同茶种、不同茶区,头春茶的采摘季节不同,一般集中在农历二月中下旬至三月上中旬。
云南普洱茶的第一次春茶采摘集中在公历三月。根据海拔、纬度的差异,有的茶山在3月上旬采摘,有的茶山在3月中下旬采摘。
每年春天采摘的第一批茶叶称为头春茶。头春茶一般可采摘三轮或四轮。第一轮采摘称为头春茶。
春茶中,头春茶代表着高品质,而头菜又是头春茶中的极品。农历八、九月秋茶采摘完成后,茶树即可休息、休养。茶芽经过一整个冬天的休眠和养分的积累,再加上春季适中的气温和充足的降雨,使得春茶肥硕,物质丰富,极其鲜嫩饱满。
公历四月,正是二春茶的采摘季节。二春茶虽然也是春茶,但从茶质、香气、滋味、口感上都无法跟上第一春茶。
采摘第二次春茶后,四月即将结束,然后到了五月中旬,采摘最后一次春茶。 5月下旬至6月为雨水茶,又称夏茶;九月中旬左右,正是秋茶时节。
从上面的描述可以看出,即使是同一棵茶树上采摘的茶叶,由于季节不同、温湿度不同、茶叶之间的时间长短不同,茶叶发芽、生长的养分,吸收、储存也不同,因而茶的品质也不同。产生非常明显的差异。
头春茶的间隔时间是从上一年的秋天到来年的立春。间隔时间最长。茶树得到充分休息,吸收、积累、储存了最多的养分。自然,头春茶的品质是一年中最好的。最好的。
与其他季节的茶相比,头春茶的优势主要体现在以下几个方面:
一、第一道春茶香。香气浓郁、浓郁且明显。
其次,冲泡后茶香浓郁,香气浓郁。茶汤的香气在每一次冲泡中都清晰可见。
第三,头春茶的茶汤较浓,这主要是由于生长周期长,营养物质积累丰富。
第四,头春茶的甜味见效快且持久。饮酒后呼吸时有明显的清凉感。这种甜味在口中停留很长时间。
选购春茶时,还可以参考以上四个方面来辨别。
用户评论
真的好奇头春茶为什么这么受欢迎,感觉今年还没开始找合适的呢!
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春茶的名字太有诗意了,茶香中带着春天的气息,真是让人心生向往。
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刚试喝过一枚头春茶,虽然价格不便宜,但是味道确实好,淡雅清香,回味清爽,真的值得尝试!
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我一直觉得春茶品质确实不同,茶叶嫩一些,汤色也看着黄润明亮,入口感觉更清新。
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为啥叫头春茶?怎么确定哪些是头春茶呢?我还以为是产在春天所有的茶都是头春茶呢!
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头春茶的鲜嫩和独特的香气确实让人印象深刻,每年一到春天就会忍不住想找这些贵一点的茶叶品尝一下。
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哈哈,我是冲着那一身“头春”的光环去的,不过口感还真的不错,清爽解渴,不过感觉也挺适合当茶叶蛋用!
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个人觉得头春茶 overrated,价格太高了,感觉没之前买的春茶好喝,可能我口味偏淡吧!
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这篇文章写的不错,让我对头春茶有了更深的了解,原来品质上还有这么多讲究啊!
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春季的头部茶叶市场真的很火爆,各种茶庄都标榜着自己売的是头春茶,质量真假难辨啊!
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头春茶确实比普通的春茶更好,而且茶香也更浓郁,感觉喝进去感觉更清爽!每次喝茶都要挑头春茶!
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早些年家里的人也喜欢喝头春茶,感觉味道清新茶汤回甜,现在市面上头春茶的价格好像有点让人敬畏啊!
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喜欢喝头春茶的,都在等什么?赶紧来一起讨论一下今年的优质头春茶吧!
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感觉文章提到的这个头的概念其实跟很多别的茶叶一样,大家都在炒的概念,其实喝起来还是个一般的茶叶!
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一直都是选着头春茶的,因为我觉得茶的味道更醇厚,在春季喝最适合!
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头春茶虽然贵,但是喝一口真的就明白它的值,茶汤色泽都和普通的茶不一样,口感也很独特!
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喜欢喝茶的朋友,一定试试头春茶!绝对不会让你失望!
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今天喝了一款头春茶,味道真的是让我惊艳到,感觉春天的气息就在嘴里蔓延开来,太香了太好喝了!
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