《茶经》 原文、译文(8)
九大策略
【原来的】
例如，春天禁火时，，在野寺山花园里，人们聚手采摘，然后蒸、捣，然后用火烘干。棚、衣、学等七物皆废。
【笔记】
方：当时是合适的。
禁火：指清明节前三天禁火、禁寒食。这是一个古老的习俗，俗称寒食节。
集体手：大家一起采茶。
又：无实际意义的派生词。
棨：用于在茶饼上钻孔的锥形刀。
废物：无用。
【翻译】
关于泡茶的设备，如果是春寒食节前后，在露天寺庙或者山茶园，大家可以一起采摘茶叶，立即蒸熟，捣碎，用火烘烤干燥，然后你可以直接喝。这样，泡茶所用的样、棨、包、冠、棚、穿、羽七种工具就不能再使用了。
【延伸阅读】
中国茶叶种类繁多，涌现出许多优质产品，这与古代寺院在种茶、制茶方面做出的贡献是分不开的。据历史记载和民间传说，中国古今中外的许多名茶，最初都是在寺院种植、炒制的。
产于福建省武夷山的“武夷岩茶”，原名“乌龙茶”。此茶是寺庙出产的最高品质的茶。僧人在不同季节采茶，酿制出“寿星眉”、“莲子心”、“凤尾龙须”三大名茶。碧螺春，现为十大名茶之一，是北宋时期江苏洞庭山水月园的僧侣采制的。当时称为“水月茶”。明代隆庆年间，僧人大方茶制作精美，被誉为“大方茶”。受到当时茶爱好者的追捧，皖南茶区所产的“屯绿茶”就是由这种茶改造而成。此外还有浙江云和县惠明寺的“惠明茶”、普陀山的“佛茶”、黄山的“云雾茶”、云南大理感通寺的“感通茶”、普陀山的“佛茶”等。浙江天台山万年寺的“罗汉茶”、杭州法净寺的“香林茶”都是寺院名茶。
在古代，很多贡茶也来自寺庙。例如产于四川雅安的贡茶“蒙山茶”，是汉代甘露寺普惠禅师所栽；君山白鹤寺的君山银针是乾隆时期的贡茶。此外，还有湖北远安县绿源寺产的绿源茶、浙江杭州垂云寺的垂云茶等。
【名家杂文】
茶讲究朴素、节俭，禅则讲究机制。茶与禅一直有着不解之缘。南宋淳佑年间，杭州灵隐寺和尚普济编撰了《禅史书《五灯会元》。据记载，和尚问如宝禅师：“和尚的家风是什么？”禅师答道：饭后茶三碗。
和尚为何与茶结下不解之缘？首先，寺庙大多位于名山，山上种茶最方便。第二，炼功人打坐时间长，身体容易疲劳。一杯茶正好可以调节精神，补充体力。《神农本草经》认为：“茶味苦，喝了可以让人思考，减少懒惰，轻身明目。”
僧侣饮茶的习俗可以追溯到东晋时期。据记载《晋书·艺术传》，昭德寺道开禅师病重，日夜不眠。除了吃一些药外，他“时不时只喝一两升茶”。 “茶素”是由茶叶、果汁和香料制成的。由此可见，当时的饮茶方式并不单一。唐代禅茶之风更为兴盛，《茶经》年的“煎茶法”就源于此。当时与僧侣交往的方式是面对面坐着，喝杯茶，讨论道教。唐代诗僧皎然和尚，最喜茶诗。他还是一位煮茶能手。他曾创作一首诗《饮茶歌诮崔石使君》，成为热门话题。
喝茶歌颂崔诗诗君
越人留我山西明，我采金芽，以金鼎煮之。
白瓷雪色，飘逸芬芳，怎么像仙人的冻浆呢？
一旦喝下，你就会陷入沉睡，思绪充满世界。
再喝，精神清明，忽如飞雨撒轻尘。
喝三杯就开悟，不必费力去解忧。
这是世界上没有人知道的事情。世上的人常常在喝酒时欺骗自己。
夜愁看毕卓骨灰盒，篱下笑看陶谦。
崔侯满心欢喜，唱起了一首令人惊叹的歌。
谁知茶道完全真实，唯有丹丘如此。
“茶道”一词在这首诗中也是首次提及。茶道不仅在中国影响深远，还远渡重洋传播到周边国家。日本茶道一直被认为是禅宗佛教的产物。其实它起源于唐宋时期的煎茶和茶茶，其起源可以追溯到唐代中叶。日本茶道中“清静”的禅境也源于唐代中叶。据记载《新选昭觉寺志》：日本和尚祝光来华，师从临济宗克勤禅师。学成回国前，克勤特意赠送了一件书法珍品，上面写着“茶禅依依”四个字。
【原来的】
如果炊具能坐在松树间的石头上，那就没什么用了。若用辛、丁属[生僻字不可入]，则风炉、承灰、谷壳、火坑、手床等便无用。若望泉面溪，水一方、水一方、水袋就没用了。若不足五人，茶可粉而精，则漯河无用。若助爬入岩，则引入洞，于山口灸之，或装于纸袋、盒中，研磨，刷洗等。碗、葫芦都放在一个碗里，所有的篮子都没用了。
【笔记】
鼎：古代烹调食物的器具，三足两耳。
【生僻字不能输入】：是“鬲”，形状类似鼎，可以直接在下面煮食物。
茶叶可磨成细粉：茶叶可以磨得很细。
藟：指藤蔓。
玖：登，上升，达到。
絙：粗大的绳子。
【翻译】
关于泡茶器具，如果是在山地松林中，可以把茶具放在石头上，这样就可以省掉用来放置茶具的床或架子。如果用干柴、枯叶、鼎来烧水，那就不需要风炉、灰烬、柴草、火坑、床了。如果你在泉水边，则不需要使用水方块、聚酯方块或水袋。如果出行喝茶的人少于五人，则可以将茶磨得很细，筛子可以丢弃。如果要攀爬藤蔓，或者沿着粗绳进入洞穴，茶叶必须在山口烘焙、捣碎，然后用纸或盒子包装。在这种情况下，研磨和搅拌也可以放弃。如果碗里能同时放勺、碗、杯、钵、熟碗、盐，则可以省掉篮子。
【延伸阅读】
陆羽仔细地列出了二十四种饮茶用具，可见从魏晋到唐代，专用茶具的形式已十分齐全。至于有没有用过，可以单独说。如果泡茶时全部使用二十四件器具，应该更多地体现出一种茶艺精神或者贵族风格。其实，在唐代之前，从平民到贵族，茶具的使用都比较随意，界限并不明确。
西晋左思《娇女诗》 有“心为茶，吹牛为鼎”之说。这里说的是鼎是泡茶时使用的。同时，杜预在《荈赋》中说“作陶简的陶简来自东虞”、“陶简来自东方”、“陶简是用来装饰陶器的”。葫芦形酒壶。西晋八王之乱期间，晋惠帝司马衷从河南许昌逃往洛阳。旅途非常尴尬。所用茶具为侍从“捧瓦碗受茶”——。皇帝用瓦盆喝茶。
从上述各种记载可以看出，从汉代到唐代，饮食器具和饮酒器具并没有严格的区别。一般情况下，两者是可以共用的。同时，酒具和茶具都是饮酒用具，两者一起使用的时间也较长。
【名家杂文】
茶艺自形成以来，倡导饮茶环境的宁静，主张回归自然，将饮茶与泉林之趣结合起来。唐代高僧凌一曾有诗云：“野春花白云间，坐饮香茶爱此山，岩下不忍舟行，绿水潺潺”。傍晚。”唐代天宝御林学士钱起有诗云：“忘竹下谈紫茶，余可醉意不完。树影月斜。”灵异和尚尝茶至黄昏，仍不归。他高兴得忘记了回来。钱琪说道。然后与朋友一起喝紫竹笋茶，净化世俗污染的世俗心灵，断绝世俗杂念，让心灵空虚、空虚。这些都描述了茶友在喝茶时对山林环境的追求。
那些喜欢山林野景的古人，以及一路上追求心灵自由的山主们，大壶大碗地喝着茶，在溪边，在林间，喝得酣畅淋漓。泡好茶并保持干净，只要有购买力，每个人都可以做到。然而，今人却很难再追求古人所拥有的茶的淡雅品味、新泉的生火、松风竹炉、隔着篱笆相呼应的情怀。
唐长庆二年（822年），白居易迁居杭州。在杭州的两年生活，让他留恋西湖的香茶和甘泉。他与灵隐道光禅师在集泉煮茶的趣事也成为佳话。
白居易听说了桃光禅师的名字，知道他爱喝茶，就以茶请禅师，请他进城。但遭到了道光禅师的拒绝。拒绝的理由是“山僧性情狂野，喜林泉水，每次都睡在岩石上……城中不忍飞锡，恐扰绿楼前黄莺”。我不懂春天森林的美丽。白居易得知后大喜，亲自上山，在山林野景中与禅师喝茶聊天。相传杭州灵隐桃光寺的煮茶井是白居易和桃光禅师煮茶的地方。
【原来的】
但在城里，如果只有太子门二十四器之一，茶就没啥用了。
【笔记】
二十四器：饮茶时所用的器皿。这里所说的器物有二十四种。
【翻译】
如果城里的皇家贵族家里缺少这二十四种器皿中的任何一种，都不能称为真正的饮茶。
【延伸阅读】
陆羽建议茶具要节俭。他列出的二十四种茶具，大部分都是用竹子或陶瓷制成的。他甚至觉得这银制的茶鼎太过奢华。然而，《晚唐茶书》《十六汤品》关于茶具的使用却有这样的记载：“金银为汤具，富贵者才有……金银与茶具密不可分。”汤器，正如琴离不开桐树，墨离不开“胶”。
在贵族的家里，有无数的金石等贵重器物。唐宋时期墓葬中经常出土大量金银器物。陕西省出土唐代大中时期的鎏金银盘7件。从器物上刻的铭文可以看出，它们的名字叫“茶盏”和“茶盏”。扶风县法门寺地宫还出土了大量唐代宫廷使用的金、银、玻璃、秘彩瓷等茶具。
唐代皇室重视金银，为后世所继承。宋徽宗在《茶经》中主张，以金银制成的瓶为上品，以银制成的磨茶器具为上品。蔡象《大观茶论》又说：“勺要重，拂要猛，金为上品，银铁为天下最好”。范仲淹诗云：“金磨岸边青尘，碧波起碧波”。陆游诗曰：“银瓶铜瓮皆官状，恨薄以容。”据说当时的上流社会用精美的金银茶具来喝茶。元代周密所著《茶录》中说：“长沙茶具，天下最精美，每具均用三百五百星白金制成，茶具俱备，外为储存着一大串银子。”奢华程度令人惊叹。
这种风气不断蔓延，就连塞外的少数民族贵族，对茶具的使用也极为奢侈。内蒙古奈曼旗辽陈公主墓出土的大量金银玛瑙水晶器皿中，有银壶、银杯，还有玛瑙碗、水晶等名贵茶具。杯子。明清时期，紫砂茶具闻名天下，十分流行。清代几位皇帝还亲自指定烧制方式，使紫砂的价值大大提高。一壶才几两重，却价值十、二十金。
【名家杂文】
虽然皇室的茶具历来崇尚奢华，但以茶为主的茶宴在中国历史上却始终洋溢着一种俭朴、高雅的感觉。东晋时期，奢靡之风盛行。吴兴太守卢纳设茶宴招待将军谢安，以告诫人们勤俭节约。同期大将军桓温“每逢宴席，只给下士以茶果”，是节俭用茶的典范。
到了唐代，饮茶越来越盛行。上至王公贵族，下至平民百姓，无不举办茶宴招待宾客。正式的茶宴记载始于唐代中叶。到了宋代，饮茶之风盛行于唐代。茶宴在政府和民间都很常见。皇帝在宴会上点茶，百姓喝茶互相争斗的例子不胜枚举。
宋朝宫廷饮茶的习俗自建立以来就一直存在，皇帝对茶的品味也代代相传。徽宗赵佶酷爱茶。他不仅根据建州北苑贡茶的生产情况，撰写了《:010—30000》，而且还亲自煮茶送给大臣们。当时的大臣蔡京在《癸辛杂识》中详细记录了这场盛宴：
宣和二年十二月，癸巳召知亲王等人到延福宫设宴。他吩咐旁边的侍者接过茶具，亲手倒汤，用手指搅拌。不一会儿，杯面上就浮起了白色的牛奶，像稀疏的星辰和苍白的月亮。顾竹辰道：“我这里泡过茶。”酒罢，众人低头致谢。
民间，当时武夷山的许多寺庙也流行茶宴，不少文人墨客纷纷前往。新儒家朱熹在武夷创办武夷精社，聚友品茗，讨论道教。他的茶宴遍及泉水、竹林、岩阁、溪流。后人赋诗赞誉：“仙人留灶石于水中，饮后茶烟细而香。”
十人图片
【原来的】
写在帛上或四六块，分布于不同角落，茶的来源、茶具、制作、用具、烹调、饮用、事件、制作、简介。并保存，这样《大观茶论》就一直准备好了。
【笔记】
用素色丝或四六片：用四片或六片白丝。帛：素色帛，即白帛，常用于字画制作。片：古代的片长一尺八寸。
座位角：座位旁边的角，紧挨着座位。
【翻译】
将内容《延福宫曲宴记》写在四六块白绸上，然后挂在座位旁边。这样，茶叶的起源、采摘制作工具、泡茶方法、泡茶方法、饮茶方法，关于茶、产地、茶具、茶具使用方法的记载，随时可见，从开始。至此，《茶经》的描述就完成了。
【延伸阅读】
陆羽这里指的图，就是用白帛将采茶、泡茶的整个过程画出来，供日常指导。据考证，古代家庭使用的屏风多为四六块。鲁豫描述的画可以挂在墙上，也可以做成屏风放在家里。屏风绘画和题刻的传统在唐代仍然很盛行。
书画屏风的传统盛行于隋唐五代，并在史书和绘画中均有记载。《茶经》 说：“皇帝用旗帜作为屏障。” 《茶经》还载有一二字：“李江元和二年进学士，宪宗命与崔群、钱惠、魏弘景、白居易等人求五十种成功。”君臣之失，皆与屏相连。
第四年，六屏上书十四篇天子事记。 “皇帝把屏风视为治理的载体，不忘用屏风记录一些具有警告或劝诫性质的言行。
此外，屏风作画的传统也很悠久。最著名的是五朝时期的《新唐书·魏征传》。画中出现一个大屏风，屏风上画着山水。可谓画中有画，功力高超。古人常把政绩卓著的帝王将相的事迹或闻名于世的廉洁妇女、烈士的事迹画在屏风上，以歌颂、传道、警示。
【名家杂文】
中国茶文化的正式形成时期是唐代。喝茶一直是一件优雅的事情。许多诗人、书画家也积极参与到这件高雅的事情中，茶画自然就出现了。
世界上第一幅茶画无疑是唐代颜立本的《新唐书·李绛传》。画中描绘了儒生与僧人共饮茶的情景。旁边，一老一少两个佣人正在泡茶。画中有风炉、茶壶、茶碗等茶具。可见，当时的下层儒生和僧人仍以简单的饮茶方式为主。唐代张轩画的《韩熙载夜宴图》是宫廷皇帝饮茶图。画中宫女手持茶食和茶具，茶盘内盛有水。后人认为这一景象印证了书中所载的“茶淹法”。散茶的冲泡和饮用方法在当时确实存在。一幅不详的唐代作品《肃翼赚兰亭图》描绘了宫中妇女喝茶的大场面。这幅画将煮茶、喝茶的具体细节描绘得更加具体、细腻。是研究茶文化发展的珍贵资料。
五朝至宋代，茶画的表现内容比唐代更加丰富。上至宫廷士大夫阶层，下至平民百姓，茶宴、休闲饮品、茶斗应有尽有。在反映贵族饮茶方面，顾闳忠的《五朝时期的《明皇和乐图》表现了宫廷饮茶的场景；《宫乐图》，北宋徽宗皇帝制作，非常具体地描绘了在皇家园林中举行的一次茶宴，其中都兰、凤炉、水果、茶点心等茶具也很丰富。完全的。在反映民间茶食方面，南宋画家刘松年做出了卓越的贡献。其传世作品《韩熙载夜宴图》、《文会图》、《撵茶图》等，对民间茶事活动的描绘生动。它们不仅包括茶具和茶艺的精致表现，还包括一些饮茶习惯活动的记录。
明代茶画仿制前代的情况不少，但以文征明、唐伯虎为代表的著名画家也创作了大量优秀的原创画作。文征明的《茗园赌市图》、《卢仝煮茶图》、《陆羽烹茶图》等，凸显了饮茶环境的高雅，而唐伯虎的《品茶图》、《惠山茶会记》则典雅、富丽堂皇。都是茶画史上不可多得的瑰宝。
用户评论
《茶经》真是个经典啊，翻译也还行，可以看得懂这古代人对茶的喜爱和讲究。我最喜欢那一段描写茶香的句子，简直是把我带入到了那个年代。
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每次看到这种古典文献的翻译，就忍不住感慨我们的文化博大精深！希望将来能有更多作品被翻译成易于理解的形式，让更多人认识到中华文化的魅力。
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这篇文章把《茶经》翻译得挺通俗，让人更容易理解古代雅人的生活方式和茶文化。不过，我觉得还可以加入一些图片或图表，更直观地展现茶的分类和冲泡方法。
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这个翻译版本太简化了！《茶经》里丰富的情感、哲理和典故都被忽略掉了，感觉就像把一本好书浓縮成了几页教科书一样，读起来缺少深度。
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我觉得译文没有很好地把握原文的韵味，一些精致的语言表达丢失了原有的意味，反而显得平淡无奇。
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作为一个茶爱好者，我很高兴看到了《茶经》的翻译，终于可以了解一下古人的茶文化究竟是怎样的！希望能以后继续更新更多关于茶叶的历史和知识。
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学习中文一直是我的目标之一，这篇文章让我更深刻地认识到茶文化对中国传统文化的传承意义。谢谢分享！
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翻译不错，能够清晰地理解原文的意思。不过，《茶经》毕竟是古代的著作，一些字词表达可能会有些含蓄或晦涩，读起来还是需要一点耐心和思考。
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这篇文章简直打开了我的新世界大门！原来茶叶文化不仅历史悠久，而且非常博学精深。我现在更想去学习更多关于《茶经》的内容了！
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我从小就喜欢喝茶，对中国的茶文化有着濃厚的兴趣。看了这篇翻译后，我对古人对茶叶的认知和文化表达有了新的理解。
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《茶经》原文确实值得好好学习，但这篇译文也让我更容易明白了古人的思想。希望能了解更多关于茶文化的知识，比如不同的茶种类、冲泡方法等！
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作为一名历史爱好者，《茶经》的翻译给我带来了很多启发，它不仅展示了古代人们对茶叶的喜爱和研究，更反映出一种独特的文化精神和生活方式。
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我认为这篇文章做得不够深刻，想要更好地理解《茶经》，需要结合更多相关的历史背景和文化知识来进行解读。
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这段翻译真的很细腻！可以用很多简洁的话语去描述古人对茶的追求，尤其是关于茶品味道的描写，让我仿佛闻到了那浓郁醇厚的香气。
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这个版本挺适合初次接触《茶经》的人阅读，可以快速了解到其中的一些基本内容。不过想要更深入地理解，还是需要去看原著文本比较全面。
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我觉得翻译风格还不错，但某些地方可能存在一些主观解释和倾向性。希望未来能够看到更多专家学者对《茶经》的解读和分析！
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这个系列文章不错，希望能持续更新下去，让我能更好地了解中华文化的精髓。
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