好品质的小青柑是怎么样的?
首先,大家在购买小青柑的时候,可以看看它的外表。可以这样说吧,纯生晒工艺的小青柑是最好的。
什么是纯生晒?也就是当柑果制作完成以后,是完完全全的经过日晒去加工制作的,没有经过半点的烘干工艺下,油囊保留非常的好,柑油物质也是非常的饱满的。
很多人以为,纯生晒工艺加工制作的小青柑外表颜色是青绿色的,但其实不是的,真正的纯生晒工艺小青柑,外皮是黑茶的;如果外表皮颜色是青绿色的话,其实往往是直接高温烘干的;还有一种就是半生晒工艺,就是晒到一半的时候,天气不好,然后再拿去高温烘干。
为什么说好品质的小青柑是纯生晒的呢?就是因为它放在阳光小晒制的几天里,很好的保留了小青柑原有的营养物质、柑油;而高温烘干的话,会破坏了油囊,流失了原有的物质成分了。
市场上各种的纯生晒小青柑,往往价格都会比较高,如果你不知道怎么选购的话,那么是很容易购买到高温烘干的;因此各位茶友们可以直接添加下发个人微信号,我会给大家详细说明一些购买的细节。
小青柑价格多少钱一斤呢?
市场上的小青柑价格,其实没有一个完全的统一标准,它的价格,往往和制作原料、工艺是有很大关系的;对于我们新会核心产区的小青柑来说,价格是会高许多的,并且搭配的宫廷普洱茶原料也是很重要的;当然,还有一点非常重要的关系因素就是它的制作工艺了,也就是高温烘干、半生晒、纯生晒的区别。
在这里给大家提个醒,正宗新会小青柑,每斤价格最低不会低于100元一斤,尤其是你想要购买到好品质、好喝的小青柑,那么至少是在100多元以上的,所以大家购买的时候,不要因为贪图小便宜,而购买到外地柑加工的低等小青柑了。
用户评论
我每年冬天都买小青柑,现在是挑选的小时!文章里写的这些分类还挺有帮助的,让我对口感和储存方式有了更具体的了解。等下周末去水果摊逛逛了。
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去年夏天买了那种新鲜保存期限短的小青柑,结果吃的时候都发硬了超级可惜!我以后还是选预先处理好的比较稳妥啊,文章说的有道理,关键是我太喜欢小青柑的味道啦!
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这篇文章挺专业的,把我之前对挑选小青柑的困惑解答了。原来还有那么多种分类!看来还得多读点相关知识才能买到喜欢的。分享给大家一起学习!
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我比较偏爱那种香气浓厚的小青柑,文章里提到的这款真的让人很想尝尝看啊!冬天喝枸杞小青柑茶绝对能暖身驱寒,现在就下单了!
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看了文章后感觉选购小青柑确实很不容易。不同分类的味道和口感差别很大,还要考虑保存期限,我有点纠结了。
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说真的,我买小青柑完全是凭感觉选择!反正我喜欢酸酸甜甜的口感哈哈,也许以后可以参考一下文章里的分类方法选购更合口味的小青柑。
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对啦!小青柑可是我每年冬天必备的零食之一啊!这篇文章说的很对,新鲜和处理好的都有各自的好处,要根据自己需求选择哦!
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我对文章里的说法持有不同意见,我觉得口感是最重要的,其他的细节反而不太影响我的喜好。
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小青柑的选择果真是一门玄学啊!看了这篇文感觉我以前选购的都不太对劲了????,下次试试看文章里提到的“蜜饯级别”的小青柑吧!
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我觉得这篇文章写的很实用,我明年冬天去选小青柑的时候可以用到!
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对于我这种懒人来说,就直接买那种预包装的罐头或者饮料好了,省事又方便!
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我对这些分类方法都不太感冒,我只看体型大小和颜色,反正好吃的就对了????!
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我很喜欢文章里提到的“香气浓郁”小青柑,我平时吃的时候注重的是清新的味道。如果能更详细一点描述不同类型小青柑的具体香味口感,那该多好啊!
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这篇文章让我了解到关于小青柑的多元选择,看来下次挑选时候要认真考虑一下自己的需求和喜好啦!
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我从小就喜欢吃小青柑,现在才知道还有这么多种类型的分类? 感觉自己以前一直都在盲选! 不过,我一直都比较喜欢那种偏酸爽的口感的,感觉其他类型的都不符合我的胃口!
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我觉得文章里分析得很有深度,让我对挑选小青柑有了更清晰的认识。希望以后还能看到更多关于小青柑的文章!
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