探索茶的20种独特造型，视觉盛宴等你开启
对于茶叶的外形美，审评师的专业术语有显毫、匀齐、细嫩、紧秀、紧结、浑圆、圆结、挺秀等。而文士茶人们更是妙笔生花。宋代丞相晏殊形容茶的颜色之美为“稽山新茗绿如烟”。苏东坡形容当时龙风团茶的形状之美为“天上小团月”。清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”，并说“眼想青芽鼻想香”，足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。
茶友们可能喝过很多茶，但未必都能说出它们的全部外形，今日请茶友们来看一看中华茶的造型之多，欣赏下各茶的姿态形体美。
1、方形
主要有两种，一是，以细嫩的滇青为原料压制成方形的云南普洱方茶；二是，以乌龙茶为原料压制成方形的福建漳平水仙饼茶。
2、普洱心形茶
3、女儿环形
4、困扎形
有崇安龙须茶，属于乌龙茶；江西宁红龙须茶，属于红茶。用以五彩丝线困扎。
5、雀舌形
茶叶被压成扁平挺直呈椭圆形，因其鲜叶采摘嫩度比扁形茶高，一般为一芽一叶初展，加工成成品茶后其个体比扁形茶小。茶叶冲泡后叶底为一芽一叶，芽与叶稍稍分离呈雀嘴形。
6、眉形
干茶外形稍稍有点弯曲似人的眉毛，如大宗绿茶中的长炒青、烘青、晒青、特珍、珍眉，红茶中的功夫红茶、小种红茶，红碎茶中的花橙黄白毫等。
7、浓眉形
干茶外形挺直、粗壮，如乌龙茶中的武夷岩茶，黑茶中的黑毛茶等。
8、勾曲形
大多以中小叶种茶树鲜叶为原料，加工时揉捻程度较重，外形细紧卷曲似钩。如浙江杭州的九曲红梅历来就有外形细紧似鱼钩的说法，浙江临海的羊岩勾青也是典型的勾曲形。
9、卷曲形
外形紧结卷曲，产品有浙江省的松阳香茶、惠明茶，湖南的高桥银峰、湘波绿，江苏的无锡毫茶，山东省的日照雪青等。
10、蜻蜓头（拳曲形)
茶条顶端扭成圆块状或豆芽菜状，形似蝌蚪，如闽南乌龙茶中的铁观音，如果揉捻程度稍轻，则呈螺钉形。
11、螺形
加工时揉捻程度较重，外形纤细紧结卷曲成螺形。代表性的江苏的碧螺春、贵州的都匀毛尖。
12、珠形
用于表述茶叶圆结，形似珍珠。多见于绿茶，以浙江生产最多，基本出口阿拉伯国家。
13、颗粒形
紧卷成粒，略具棱角的茶属此类型。如绿碎茶，红碎茶中的花碎橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫。此外也有盘花成颗粒状的茶叶，如浙江的临海蟠毫、安徽的涌溪火青。
14、细沙形
红碎茶加工时经揉切后制得的细沙粒状茶，形体在34孔到24孔之间。
15、粉末形（状）
体形小于34孔的末茶，茶粉、速溶茶等均属此类。
16、朵形
采摘一芽二叶嫩度较好的鲜叶原料，杀青后未经揉捻直接烘干制得茶叶，保持了茶叶从茶树上采摘下来的成朵形态。未经揉捻的黄山毛峰就是标准的朵形。
17、兰花形
芽叶相连似花朵，基部如花蒂，芽叶端部略卷紧稍散开并向下弯曲。这类茶叶在加工时，杀青后稍加揉捻做形就进行烘干，如浙江省的东白春芽、顾渚紫笋、兰溪毛峰，安徽省的舒城小兰花等。
18、玉兰花形
茶两叶抱芽挺直扁平，不弯、不翘、不散开，两端略尖，看到这个大家应该猜到了，太平猴魁就是最典型的代表。
19、菊花形
将2～3克茶叶集中成一束，在基部扎紧，做成菊花形。如湖北的保康绿菊茶，江西的婺源墨菊等。
20、牡丹形
将2～3克茶叶集中成一束，在基部扎紧，做成牡丹形，如安徽黄山的绿牡丹。
你们还见过哪些茶形呢？
用户评论
哇！这篇文章真的太厉害了，看了真想立马学习几招，弄个自己动手制作茶艺体验一下！话说茶也有这么多形态，我还以为都是传统的壶和杯子呢。
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我平时喝茶就觉得很平淡，没想到还有那么多花样的造型，简直是艺术品啊！这篇文章让我对茶的世界有了更深的了解，以后得换个新的姿势来享受茶香了。 <span style="font-size:smaller;">真是太美妙了！</span>
有6位网友表示赞同！
作者的拍摄手法很棒，每个茶文化的造型都展现出来非常清晰，看得人仿佛像是在现场感受一样。让我对中国的传统文化有了更深的感触，同时也激发了我的艺术创作灵感。
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说起来，我从来没关注过这种茶的造型，都是随手拿起喝个杯子就完了！看来自己需要学习一下，尝试不同姿势做茶，或许能让自己享受茶饮的过程更有仪式感哦！
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文章写的太棒了！尤其是照片，真的很美观，让人眼前一亮。以前我只会把茶看成是饮料，现在才明白它也蕴含着深厚的文化和艺术的精髓。
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我觉得标题有些夸张了，20种姿态还是太多了吧？毕竟不是每一款茶都要经过特别造型，对吧？
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说实话，我只是想单纯地来喝个杯茶放松一下的心情，这些繁琐的造型对我来说有点累赘的感觉。我更喜欢简单纯粹的享受。
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这篇文章给我感觉是有点像在吹牛皮，很多造型看着很奇怪，还不如传统的那种形式实用呢！
有8位网友表示赞同！
虽然图片很有创意，但我觉得文章没有深入讲解各款茶姿势背后的文化故事，仅仅停留于表面美感上让我略微有些失望。
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我很好奇，那些形状很独特的造型是怎么制作出来的？希望作者能分享一下制作方法！
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真是太棒了！以前从来没想过茶还能有这么多的姿态，打开了我的眼界啊！以后一定要试着自己做出这些造型的茶！ 这篇文章真的很鼓舞人心
有16位网友表示赞同！
我觉得文章选的图片很棒，很有美感，而且描述非常的详细清楚。让人很容易理解每一个茶的姿势和背后的故事。真是太赞了！
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这篇文章让我重新认识了茶，原来它不仅可以是一种饮料，更是一种文化艺术的表现形式，令人叹为观止！
有5位网友表示赞同！
我也喜欢喝茶，但以前从来没想过茶的造型还可以这么多样。看到这些图片，觉得茶饮的过程一下子就变得更加仪式感满满，很有乐趣！
有10位网友表示赞同！
文章配图太美了，简直就是一幅幅艺术作品！让人忍不住想细细品味每一款茶的形态和背后的故事。
有18位网友表示赞同！
说实话，这些造型看着有点复杂，我恐怕很难做到啊... 但我还是觉得这篇文章很有意思，让我看到了茶文化的博大精深。
有10位网友表示赞同！
我觉得文章可以再多贴几张动图，这样能更直观地展示茶的形态变化过程！
有16位网友表示赞同！
真希望以后能有机会亲眼看到这些令人惊叹的茶造型，体验一下它的魅力！或许，我以后会尝试学习一些茶艺知识和方法，让自己也变得更有品味。
有10位网友表示赞同！