茶 | 2017 年全国春茶发布时间汇总太平猴魁属于什么档次
春茶，尤其是早春茶，往往是一年中品质最好的绿茶。春季气温适中，雨水充足，使得春茶清香爽口，且富含养生功效。如果你对春茶前三天和各地春茶上市时间不太了解，可以看看下面的介绍：
节前、明前、雨前
春茶三
品茶人历来都有一个共同的品茶秘诀：鲜茶最有价值。因此，在茶铺或茶罐上，经常可以看到“绿茶三前采”的字样。“三前”是指春节前、清明前、雨前。“三前”是指茶叶采摘得当，没有错过最佳时节，是最佳的新茶。
①涉前，指春节前，即春分前后（三月二十日左右），比清明节早半个月。春分时节采摘的茶叶更娇贵。我国唐代每年清明时节需运往长安的紫竹贡茶，应为“涉前茶”。
②明前即清明节前一天。但由于清明节前一般气温较低，芽数有限，生长速度慢，能达到采摘标准的产量很少。物以稀为贵，故有“明前茶价如金”之说。明前茶芽数单一，颗粒饱满均匀圆润，冲泡后无苦涩味，口感爽口。汤色明亮，不暗沉。
③雨前即谷雨之前，即4月5日以后至4月20日左右采摘的茶称为雨前茶。雨前茶虽不如清明前茶那样细嫩，但由于此时气温较高，芽叶生长相对较快，积存内容物也较丰富，所以雨前茶往往滋味鲜醇，可久泡。由于气候因素，气温低，雨水少，“雨前茶”的特点是叶片细短，香气浓烈，味微苦，性味浓厚，品质重。
各地区时刻表汇总
春茶上市
云南普洱
普洱茶市场启动时间
3月5日至20日（古树），25日大规模开采
云南西双版纳、临沧、普洱等地
茶语
普洱茶分生茶和熟茶，生茶色泽深绿，香气纯正持久，滋味浓甜，汤色清绿黄，叶底肥厚黄绿色；熟茶色泽鲜红，香气独特，滋味醇厚甘甜，叶底红褐色均匀。
西湖龙井
龙井茶上市时间
三月初茶，三月中旬左右上市
杭州西湖龙井村周边群山
茶语
特级西湖龙井春茶、浙江龙井，外形平整光滑，尖尖的，芽长于叶，色泽嫩绿，表面无茸毛；汤色鲜嫩绿（黄）；有清香或嫩栗香，但有的茶有高火香；滋味爽口或醇厚；叶底嫩绿，仍完整。
碧螺春
碧螺春上市时间
三月初茶，三月中旬左右上市
苏州市吴县太湖洞庭山、西洞庭山一带
茶语
碧螺春茶叶紧抱卷曲如蜗，白毫透出，银绿翠绿，叶芽细嫩。冲泡后，茶叶慢慢膨大，上下飘动。茶水银清翠，香气爽口，口感清凉、甘甜、清新。
信阳毛尖
信阳毛尖茶上市时间
上市时间为3月下旬、4月上旬，旺季为清明至谷雨。
信阳市、新县、商城县及大别山地区
茶语
又名玉毛峰，是中国十大名茶之一。毛尖外形细长圆润，光滑挺拔，多白毫，色泽翠绿。毛尖茶色泽浅绿，冲泡后香气持久，香气清澈，略带熟栗香，滋味醇厚持久。叶质细嫩，绿亮，汤色明亮。
茶产品
六安瓜片上市时间
清明节前后
安徽省六安市大别山区
茶语
中国十大名茶之一，又称瓜片、片茶，唐代称“泸州六安茶”。
六安瓜片为片状炒青绿茶，因产地不同而各具特色。该茶外形扁平，茶芽肥美，叶缘微卷，叶片柔嫩，大小均匀。色泽翠绿亮丽，香气高贵，滋味清爽醇厚，回味甘甜，汤色清澈明亮，叶质嫩绿。
太平猴魁
太平猴魁茶上市时间
四月中旬上市
安徽省黄山市北麓黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带
茶语
是汉族传统名茶，也是中国历史上的名茶之一。
太平猴魁两叶带芽，平直自然舒展，隐有白色茸毛，素有“尖头猴魁，不散、不翘、不卷”之称。叶色深绿光滑，绿中带红脉，兰香浓郁，滋味醇厚甘甜，独具猴味。汤色清澈碧绿，叶底鲜绿，芽叶肥美。
庐山云雾茶
庐山云雾茶上市
3 月中旬上市
江西省九江市庐山
茶语
庐山云雾茶原为野生茶，后经东林寺名僧慧远将野生茶改良为家茶，至宋代，庐山名茶已成为“贡茶”。
庐山云雾茶生长期长，有益成分高，茶碱、维生素C含量高于一般茶叶，叶厚叶绿，叶嫩匀整，色泽翠绿，汤色清澈，滋味醇厚，有淡淡的兰花香。此茶与龙井相似，但比龙井更醇厚；色泽金黄如沱茶，但比沱茶更淡。
安吉白茶
安吉白茶上市时间
3 月底上市
浙江省安吉县
茶语
是汉族名茶，采用绿茶加工工艺制成，属于绿茶类，其白色源于茶树全白嫩叶。
安吉白片外形挺拔微扁，形似兰花；色泽浅绿如玉，均匀，有白色茸毛显露；叶芽犹如金镶绿鞘，内裹银箭，十分诱人。叶底色泽浅绿亮丽，芽叶清晰可见，口感清爽爽口。安吉白片还有一种不同于其他绿茶的独特风味，即蕴含着一丝如“淡竹飘雪”般的清爽独特香气。
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▨清水喝茶，喝好茶！
