茶树起源于亚洲,1880年代进入欧洲,20世纪初征服非洲大陆,1920年代传入美洲,大约在同一时期进入大洋洲。
如今,全世界有60多个国家种植茶叶,超过30亿人喝茶。茶树影响着全球60多个国家的经济,影响着超过30亿人的生活。
/产地/
在中国西南部,喜马拉雅山东麓,亿万年前,这里是植物的发源地。
在巍峨山脉的保护下,这一带躲过了冰川寒流的直接攻击。许多古老的植物幸存下来,包括茶树。
/抵达印度/
1840年代,植物学家罗伯特·福琼受英国派遣,乔装成中国人,多次秘密潜入中国寻找最优质的茶籽。
最终,财富带走了2000株茶苗和17000株茶苗。这些茶籽茶苗翻山越岭,跨越海洋,踏上了祖先们难以想象的旅程。旅程的终点是喜马拉雅山北部。印度的。
印度大吉岭地区的茶园
/授粉机制/
茶树的花被植物学家称为完美的花。
山茶花上既有雌蕊,也有雄蕊。原本,雄性和雌性之间的授粉可以通过一阵风来完成。然而,山茶花会阻挡自己的花粉,只接受其他植物的花粉。
异花授粉大大增加了授粉的难度,但对种族来说意义重大,因为它可以让茶树的基因不断重组,从而产生更优势的植株。
不断舍近求远的积累,让茶树即使在印度这片陌生的土地上也能顺利完成定居。
山茶花
/进化史/
茶多酚具有杀菌作用,可以帮助人体抵抗微生物;
咖啡因,给人清爽的感觉;
茶氨酸具有类似于味精的鲜味,可以给人们带来愉悦的口感,打破进入人类口腔的最后一道屏障。
/茶道/
宋代出现了一种名为“茶白戏”的技艺,与今天的咖啡拿铁艺术类似,成为文人墨客中流行的娱乐活动。
唐朝时,日本僧人陆续尝试将茶带回中国,但当时茶还不为大众所知。直到宋代,卫西禅师才写下两卷《饮茶养生笔记》,在日本普及茶。
僧侣们在喝茶时体验心灵,得出饮茶也是冥想的精神,由此诞生了日本茶道。
茶道在日本被认为是最高的待客形式,甚至还建造了一座隐居作为专门的场所。茶道从茅草屋开始,追求营造回归自然的氛围。
东阳波草庵位于卫西禅师创建的建仁寺内,环境幽静。即使身在城市,也感觉仿佛置身于天然森林之中。日本被称为城市中的山居。
茶馆外的庭院称为空地,空地上有一条小路,其目的是阻断茶馆与外界的联系。
游客踏上空地,漫步在花草丛中。他们逐渐放下世俗的杂念,变得平静。单纯喝茶不再是目的。他们更注重的是茶所提供的安静时光。
东阳坊草堂
一场茶道意味着每一场茶会都不能重复。因此,主人和客人应该把每一次茶会当成最后一次见面,珍惜每一次相聚。
泡茶的每一步都成为一种仪式。主客共饮一碗茶,世间地位的差异也溶解在茶中。墙壁上挂满了反映季节的字画和花卉。彼此诚实、诚实的朋友坐在他们周围。在一个充满茶香的空间里,你可以静静地体验自然和生命的问题。
茶最终超越了饮料,成为人类意识的一部分。
茶树以其叶子而闻名。在它的名气之下,茶树似乎隐藏了自己的身份,茶叶受到世人的称赞。
茶只是茶树带给世界的礼物。其辉煌的背后是茶树繁殖策略的巨大成功。
这种生长在中国西南森林里的树于1753年被植物学家林奈命名为Thea sinensis,意为中国茶树。
《影响世界的中国植物》:由北京世博局发起、李成才执导的中国首部植物纪录片。该纪录片分为植物乐园、茶树、桑树、水稻、大豆、本草、竹子、水果、花园、花卉等十集,每集时长50分钟。
用户评论
从小就觉得茶樹好神奇啊!叶片小小的却能泡出各种不同味道的茶,绿色的、红黑色的,还有白茶的黑茶… 都很好喝啊!
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我爷爷以前在农村种了一整片的茶树,每年秋天的采茶是全家人的热闹事儿!看着大一片青翠的茶树叶慢慢变成绿油油的茶砖,太神奇了!
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这篇博文把茶文化写得真好懂啊!让我对茶树这种植物又有了更深的认识和喜爱,下次可以去参观一下真正的茶园
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其实我觉得种植茶树需要很有耐心吧,从种下去到采摘,过程可是很漫长的。
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我对各种茶叶不太熟悉,这篇文章说的品种很多呀,真想尝试尝尝不同的口味看哪个最适合我!
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我一直觉得茶是国粹,而且种植茶树也是一门艺术,需要用心的呵护和栽培。希望这种传统文化可以传承下去。
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这篇文章说的太笼统了,我想要更详细的介绍茶树的生长环境、品种以及不同类型的茶叶制作方法等等!
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现在很多年轻人不喝茶了吧?真希望大家都能了解一下茶文化的精髓和魅力,感受这种自然纯粹的饮品带来的美好体验。
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说实话,文章写的有些枯燥乏味,没法引起我的兴趣,不如用更生动的语言来讲述茶树的故事
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我觉得作者对茶树的研究不够深入,有很多信息没有提到,比如茶叶的种植技术、市场行情等等。
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个人认为茶叶的选择也很重要,不同的品种有不同的风味和功效,需要根据自己的需求来选择。
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我平时很爱喝茶,特别是乌龙茶的味道特别香醇沁人心脾!这篇文章提到的一些品种我也想尝试一下呢!
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我一直都知道茶树是一种神奇的植物,没想到还有这么多不同的种类和文化故事…真是让我开眼界了!
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我更喜欢喝咖啡了,我觉得咖啡味道更浓烈一些。这篇文章写的都是些茶叶知识,我不太感兴趣哈...
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文章里提到了不少茶树的故事和典故,听起来很有趣呀!下次如果有机会可以去参观一下茶园学习学习关于茶文化的东西。
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我最近也在学茶艺,感觉这个爱好真好啊!这篇博文给我了一些新的启发,让我对茶树有了更深入的了解,以后要多品尝不同种类的茶叶。
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我觉得这篇文章写的挺好的,简单明了地介绍了茶树的相关知识,适合入门学习的人群,推荐给喜欢喝茶的朋友。
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文章缺乏一些图片或视频的辅助说明,更容易让人理解茶树的生长过程和各种类型的茶叶...
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这篇文章虽然信息量丰富,但我觉得篇幅有点长,有些地方比较枯燥乏味,可以适当调整文风,让文章更有趣。
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