1959年评比的全国十大名茶,如今都怎么样了,你喝过几种?

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发布时间:2024-10-28 17:16:07

中国是茶叶的发源地,有着众多大家喜爱的名茶。近现代以来,官方和非官方多次进行全国10大名茶评比,选出人们心目中的“茶中之王”。有些名茶多次上榜,有的只是昙花一现。

如今看来,新中国建立之后,农业部于1959年首次组织评选“10大名茶”,是官方对中国多种名茶的一种认可。现在已经过去60多年了,这些名茶是否还能名副其实呢?哪些茶叶可以继续占据名单?哪些茶叶应该从名单中落选?今天一起聊一聊1959年评选的中国10大名茶。

1.1959年中国十大名茶分别是哪几种?

这一次评比是继1915年巴拿马万国博览会10大名茶评比之后,由新中国农业部组织进行的一次大规模全国名茶评比,具有明显的导向意义。在这次评选中,成功入选10大名茶的全都是历史悠久的茶品,以绿茶为主,红茶、乌龙茶和黄茶为辅。具体来说,有以下几种。

首先,6大绿茶。成功入选全国十大名茶的绿茶,包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片和信阳毛尖。这几种茶都有着辉煌历史,各自在不同时代成为朝廷贡茶,深受消费者的喜爱。其中碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰和六安瓜片都是19 15年巴拿马万国博览会十大名茶之一,只有庐山云雾茶,是首次入选全国十大名茶,不过庐山云雾茶品质同样优秀,在后来历次评选中,也都成功跻身十大名茶。

其次,二种乌龙茶。入选1959中国十大名茶的乌龙茶一共两种,分别是武夷岩茶和安溪铁观音。这两种茶都产自于福建省,同属于乌龙茶,但却因制作工艺和原料的不同,分属闽北乌龙和闽南乌龙。其中武夷岩茶是闽北乌龙的代表作,而铁观音则是闽南乌龙的代表作。这两种茶同样在1915年巴拿马万国博览会上获得过10大名茶称号,历史悠久,品质卓越。直到今天,它们仍然是乌龙茶中的中流砥柱,地位无可撼动。

再次,红茶和黄茶各一种。红茶是祁门红茶,而黄茶则是君山银针,这两种茶同样在巴拿马万国博览会上被评为金奖,创制历史十分悠久。祁门红茶有“红茶皇后”的美誉,在国际上都享有很高的声誉,是欧美国家群众最喜爱的下午茶之一。君山银针则属于黄茶中的顶级代表作,产自于湖南岳阳洞庭湖君山一带,全部选用根根独芽,采摘制作要求极高,品质极好。

2.60多年后谁上谁下?

上面10大名茶是1959年评比的,距今已经有60多年了。在一个甲子的时间长河中,中国茶叶取得了长足的进步,连原来不产茶的山东日照等地,现在也遍布茶园,成为中国高纬度茶园的代表。

在上个世纪80年代中后期,全国各大茶叶产地都在兴起名茶创制热潮,如今我们所看到的很多绿茶都是那个阶段新创出来的,比如说安徽的岳西翠兰、桐城小花等等。

并不是说这些地区历史上不产茶,只不过在此之前并没有一个统一的茶叶名称,也没有统一的采摘标准和制作工艺。很多茶叶都是在上个世纪八九十年代定名定标准的,部分是新创的,也有一些是历史名茶,曾经消失,后来又重新恢复发掘。

如果要说谁是茶中之王,有的人说肯定是西湖龙井,名气大,品质高,历史悠久。但也有人说是信阳毛尖,品牌知名度不断上升,深受消费者喜爱。

其实,任何评比都没有一个绝对的标准,茶叶也不例外。谁是茶中之王,并没有一个绝对的答案,因为每个人心中都有自己喜欢的茶,都有自己的答案。

1959年评比的中国10大名茶,主要是绿茶和乌龙茶,其中绿茶占了六席,乌龙茶占了两席,另外还有红茶和黄茶各占一席。但如果从今天的角度来看,黄茶发展明显落后,黑茶和白茶已经超越了黄茶,成为当下最热门的茶类之一,而它们的代表作能否入选全国十大名茶,各有不同看法。

另外,像庐山云雾茶虽然产茶历史悠久,品质也十分突出,但与都匀毛尖、太平猴魁等绿茶相比,是否还有优势?

这些都是仁者见仁智者见智的事情。不管怎么说,中国茶叶重视原产地,重视工艺,每一款茶的品质都很出色,都有特点,都有忠实的消费者,它们都是中国好茶,值得你去尝试。

用户评论

强辩

这则话题引起我对传统名茶的好奇心,我特别想尝试那些历史上的茶是不是依然保留着过去的品质。

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半世晨晓。

百年经典的茶叶能跨越时间依旧风华绝代吗?这是个值得品味的问题。

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∞◆暯小萱◆

听说1959年的那些名茶都是经过精挑细选的,每种都承载了当年茶艺师的智慧和手工的魅力。

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哽咽

在那个年代评选出的十大名茶,现在喝来味道是否还能让人回味当初的赞誉呢?

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君临臣

对于一个资深茶迷来说,能有机会一饱眼福那些历史上的名茶是无比的享受。

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箜篌引

这些曾经荣登十大之位的茶种,现在的产量和种植技术是否还沿用了传统方法?

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白恍

人们喜欢比较如今的茶品与过去是否有很大变化,我想了解具体哪些特点可能已经有所不同。

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哥帅但不是蟋蟀

这不仅是对茶的一种回味,更是一种历史文化的追寻。能品尝到这些名茶真的是很幸运。

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醉枫染墨

我很关注现代人如何评价经过时间沉淀的传统茶叶,是否仍能得到认可和喜爱?

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迷路的男人

我很好奇,在今天的饮茶市场中,当年的十大名茶还有多少消费者愿意尝试或者复购?

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龙吟凤

每一种被评选出的历史名茶背后都有一个故事,我想听一听它们的故事和独特的制作工艺。

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执念,爱

现在市面上是否还有当时的种植方法与传统工序保留下来,使得这些名茶依然能达到巅峰品质?

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歇火

当年的评价标准与现代的是否有相似之处?人们对于茶叶的品鉴标准是否发生了变化?

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微信名字

品尝历史名茶的同时,也是在品味那个时代的工艺和文化,我觉得这是一次穿越时空的经历。

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该用户已上天

想一想,在上世纪五十年代评选出的十大名茶,历经七十余载,如今口感还能否如初呢?

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爱到伤肺i

这些经典茶叶的存在是否能激发新一代年轻人对传统饮茶文化的兴趣和学习热情?

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不离我

在当今复杂的市场需求下,传统名茶如何保持其独特的品味和魅力,成为了新的挑战。

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堕落爱人!

历史与现代的结合使得我们可以从每一口茶中感受到时间的味道,这样的体验非常珍贵。

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浮殇年华

这些曾经被评选为全国十大名茶的独特品牌,在市场上的地位是否会随着时代更迭而改变?

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(り。薆情海

当年的经典能否在传承中继续发扬光大,这关系到茶文化是否能得以持续发展和创新。

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